手把手教你做蛋包饭
答:小勺舀蛋清填满小圈圈。再次开小火,蛋白凝固即关火,剩出蛋饼。平底锅放油开中火,倒入红萝卜、青豆,小蛋皮翻炒片刻。再倒入米饭翻炒,把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火。炒饭放在蛋饼中间位置。两边的蛋饼卷起,美美哒蛋包饭就好了。5、食材:鸡蛋3个,米饭1小碗,洋葱1小块,豌豆少许...
答:6、取一块蛋皮,横向放上适量米饭。 7、两边往中间对折,用在开水里烫过的香葱叶绑起收口成一个手卷形,直接拿在手上吃也行。 九、蛋包饭 食材 鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱少许、胡萝卜少许、玉米粒少许、豌豆少许、火腿少许、虾仁8个、色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、水淀粉少许。
答:做法:1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭...
答:9.把炒饭放进蛋片里,四边向里折,包成四方形。10.包好后翻转,然后用番茄酱画出你喜欢的图案。非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了!!!
答:取下的蛋皮放入红萝卜、青豆碗中 6.小勺舀蛋清填满小圈圈 7.再次开小火,蛋白凝固即关火,剩出蛋饼 8.平底锅放油开中火,倒入红萝卜、青豆,小蛋皮翻炒片刻 9.再倒入米饭翻炒,把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火 10.炒饭放在蛋饼中间位置 11.两边的蛋饼卷起,美美哒蛋包饭就好了 ...
答:第二种,普通蛋包饭 食材准备色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗制作步骤1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其...
答:米饭 1小碗 黄瓜 半根 火腿 1根 玉米粒 鸡蛋 3个 盐 油 鸡精 蒜茸 简单版蛋包饭的做法 黄瓜、火腿切丁,玉米粒准备好备用。热锅入油加入蒜蓉,煸炒香以后加入步骤1的材料翻炒一会,再加入米饭翻炒。在炒饭中加入盐鸡精,炒好以后出锅备用。鸡蛋在碗里打散加入少量盐,热锅入油,把...
答:一、准备食材 米饭,鸡蛋,香肠,芹菜,淀粉,色拉油,盐,蕃茄酱,淡酱油。二、制作方式 1.我们今天要教你的食物是蛋包饭。虽然食材简单,但味道不简单,烹饪后的外观也很出色,非常精致。在烹饪这道菜之前,我们需要准备好食材,包括2个鸡蛋、一碗米饭、一根胡萝卜、少量青豆、食用油和盐。如果准备了...
网友评论:
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么做啊??
19020米奇
: 做法如下: 1、用电饭锅做好白饭 2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮. 3、锅中(...
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么做呢??????
19020米奇
: 蛋包饭材料: 鸡蛋、生粉、米饭、红黄椒、肉丁 做法: 1、三个鸡蛋加一些生粉,拌匀无颗粒.2、不粘平底锅下几滴油,开中小火,倒入鸡蛋溶液3、慢慢烙成,表面的蛋液不能流动的程度,(要经常转动锅底,这样才能受热均匀)就可以放炒饭了 4、轻压接口,就成了这样5、开吃.可以挤些沙拉酱,也可以用蕃茄酱. 注:炒饭,里面有红黄肉椒. 其实看各人喜欢. 可放腊肠、玉米粒、青豆、一起和饭炒.
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么做?
19020米奇
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡...
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么做 -
19020米奇
: 原料: 鸡蛋2个、干饭1碗、杂蔬(我用了豆芽,菜椒,洋葱)、肉酱(我用的做炸酱面的炸酱)、油、盐. 做法: 如何做漂亮的蛋包饭: 1、首先蛋要打匀.需要用不粘平底锅(平底是为了受热均匀,使得蛋皮上色漂亮),锅里只需放少许油...
裴匡18483654940:
怎么做蛋包饭.
19020米奇
: 蛋包饭 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放...
裴匡18483654940:
蛋包饭制作方法
19020米奇
: 虽然有点不正宗,但是做起来简单又好吃的方法就有. 材料是:火腿,鸡蛋(一个蛋饼要两个鸡蛋,2个人就4个),洋葱,香葱,西红柿,青豆,玉米(青豆和玉米可要可不要!),最后是隔夜饭,因为刚煮的饭会粘锅的. 做法:先要把火腿,洋...
裴匡18483654940:
怎么做蛋包饭?
19020米奇
:材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间. 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可.
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么弄简单
19020米奇
: 蛋包饭 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;...
裴匡18483654940:
蛋包饭怎么做啊? -
19020米奇
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均...
裴匡18483654940:
蛋包饭做法
19020米奇
: 材料: 番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗,盐、糖少许(也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料). 做法: 1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎备用; 2、洋葱、青椒切丁,备用; 3、取一个鸡蛋,打散(尽量打散,打得越散,越容易摊薄); 4、平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅; 5、将火尽可能捻小,将鸡蛋倒入锅中,转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用; 6、另起炒锅,加少许油烧热,用洋葱呛锅,然后加入青椒、番茄翻炒,加糖、盐、米饭翻炒出锅; 7、将炒好的饭倒在蛋皮上,包上,摆盘即可;