扬中长顺河豚鱼馆价格
答:这是全扬中性价比最高,只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的,吃完会觉得有点腻。套餐78元,每天卖完就打烊,有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
答:滴咀长兴楼、长顺河豚馆。1、滴咀长兴楼:位于江苏省镇江市扬中市明珠大道180.6号,河豚汤汁鲜美浓稠,不会发腻,肉质嫩,食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也好。2、长顺河豚馆:位于江苏省镇江市扬中市江洲东路36号,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸),口味好。
答:河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史,几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每...
答:首先,南通市海门区的“胡家山庄”是一家极具实力的江苏河豚餐厅,这里的河豚有很高的口碑,深得消费者的喜爱。店铺环境优美,菜品齐全,服务周到,让消费者在用餐过程中倍感舒适。其次,苏州市相城区的“洞庭山”也是江苏最著名的河豚餐厅之一,“洞庭山”的河豚肉质鲜嫩,味道鲜美,是消费者心中的口碑...
答:快死就吃河豚子”,这是流传于镇江民间的谚语和俗语。据称,只要吃25粒鲜河豚子,就会当场毙命。江苏扬中一位叫周长顺的厨师,用了整整20年实验,将河豚子搬上饭桌,从动物试验到本人试验,自己先后中毒20多次,最长的一次居然昏迷了3天,2011年他向国家专利局申请了河豚子制作专利。
答:1982年3月,一艘来自苏北的小船在扬中靠岸,船主不慎将河豚子当作其他鱼籽,烹饪后酿成惨剧,一家六口中有四人中毒丧生。这一事件震惊了镇江,当时的绿扬酒家经理周长顺,听到这个消息后,回想起了幼时父亲用生石灰处理河豚子的经历。尽管父亲的干河豚子需要等待一年才能食用,但这表明毒素并非不可去除。这...
答:10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。 11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐) 12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。 13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。 14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。 15,长顺街那边的牛蛙火锅“太...
答:2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。3、豚之香 这是全扬中性价比最高,只卖...
答:2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。3、豚之香 这是全扬中性价比最高,只卖...
网友评论:
彭竹13751188005:
河豚 买卖问题 -
33839伍民
: 我是江苏扬中人,据我所知,在扬中个体养殖河豚的人不占少数.最有名的是长顺河豚馆.河豚可以在各大市场买到.收购价格要根据河豚的种类来看.橘黄豚大约80到100收购,暗纹豚大约50左右.剩下的我就不知道了.
彭竹13751188005:
吃顿河豚得花多少钱?专业人士回答(最好是扬中人回答) -
33839伍民
: 同楼上为扬中人.百.就目前来看 一般是吃不到野生河豚的.一般现在饭店价格度是1条200到400元大概在2两重左右,不同饭店不同价格知.看楼主自己的选择了.吃河豚最佳选择就是扬中道了,全国各地好多河豚厨师都是扬中出去的.
彭竹13751188005:
最近想去扬中尝尝河豚,不知道大概是什么价格水平? -
33839伍民
: 在饭店,人工饲养的要300--500,野生的现在几乎没有.我是扬中人,现在是吃河豚的好时节,要去高档一点的地方就去扬中宾馆或长江大酒店
彭竹13751188005:
哪位能告诉一下扬中哪家的河豚比较有名气一点?
33839伍民
: 扬中一般饭店都能烧河豚,味道也都不差,专业烧河豚、年代久、最有名的有三家:长顺河豚馆、汇丰河豚馆、春园饭店
彭竹13751188005:
扬中吃河豚子要多少钱啊? -
33839伍民
: 一般情况下大约在200元左右.钱不是问题,问题是河豚子如果做法不当,很有可能生病,严重的可能导致生命危险,所以我劝您还是问清楚了再吃. 如果您真想去,我推荐您去扬中宾馆吧,那的规模最大,并且是江鲜美食节的定点单位.
彭竹13751188005:
河豚鱼是在扬中吃较好还是江阴?能否具体介绍哪家的河豚鱼做的好吃?求推荐 -
33839伍民
: 江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”,扬中、江阴、但各有侧重卖点. 如果想吃河豚本身鲜美的,请去扬中. 如果想吃重口老卤河豚的,请来江阴. 江阴的河豚端上来都黑乎乎的,而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来. 扬中比较推荐三家...
彭竹13751188005:
扬中吃河豚哪家好 -
33839伍民
: 黄山路那有家和记饭店的还可以,价格也不贵,不过现在的基本都没有野生的了,都是人工江水饲养的,真正野生的都要2000多一斤
彭竹13751188005:
河豚现在价格多少 -
33839伍民
: 40左右一斤,我是扬中人,我们这边就是河豚乡,基本全国各地的河豚都是从这里输出的.
彭竹13751188005:
清明准备带家人到扬中吃河豚,请问哪家餐馆比较好,经济实惠!请高手指点 -
33839伍民
: 你可以去往扬中市恒发鱼缸 地址:三茅镇二墩港新闸北 很有特色!