报菜名108道菜名
答：满汉全席上菜一般一百零八种, 菜式有咸有甜,有荤有素,用料精细,突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。乃中华菜系文化的...
答：满汉全席的108道菜的名称如下：1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾儿 4. 烧花鸭 5. 烧雏鸡 6. 烧子鹅 7. 卤猪 8. 卤鸭 9. 酱鸡 10. 腊肉 11. 松花小肚儿 12. 晾肉 13. 香肠儿 14. 什锦苏盘 15. 熏鸡白肚儿 16. 清蒸八宝猪 17. 江米酿鸭子 18. 罐儿野鸡 19. 罐儿鹌鹑 20. ...
答：《报菜名》绕口令如下：蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩...
答：的人必然是非富即贵了，一般人根本就吃不上！上面我们已经是知道了满汉全席多少道菜了，那么你知道这108道菜中的菜品又分别是哪些呢？在相声“报菜名”中也是将其一一给列举了出来。满汉全席108道菜菜品：1、燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子...
答：全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。满汉全席菜名：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔...
答：满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水...
答：108道～满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单: 满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百...
答：社会很多人形容这个饭美食丰富呢，都会用满汉全席来形容，那么传说中真实的满汉全席到底是如何的呢？我们稍微懂过一些历史啊的伙伴儿们应该都会知道满汉全席是清朝的宫廷盛宴，是用108道精美的南北菜肴组合而成的。这个满汉全席是持满清的统治者为了融洽民族之间的关系而设立的，意义就是民族大融合象征的是...
答："满汉全席"108道菜的菜品之丰富是我们难以想象的。换句话说就是:天上飞的,地上跑的,水里游的,树上长的,地里埋的,本土的,进贡的,飞禽走兽,山珍海味,奇珍异果,各式各样美酒佳肴菜果面点等等。只有你想不到,没有"满汉全席"吃不到。 四喜饺 传统相声《报菜名》里的各种菜名在满汉全席的菜谱中,十之八九都...
网友评论：
乜符18388753965：
绕口令报菜谱108道菜 -
15339丰质
： 原本如下: 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾...
乜符18388753965：
满汉全席108道菜的菜名有哪些? -
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： 在满汉全席里一共有108道菜,分别分成5大份,每份都是由不同的菜系组成: 1. 第一份头号五簋碗十件:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿...
乜符18388753965：
国宴上的108道菜是什么
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： 满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶到奉点茶食刀切仁佛手酥苹果意饼攒盒一龙凤描金攒盒龙盘随上干果蜜饯八品)...
乜符18388753965：
满汉全席的菜名谁知道一共108道
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： -- 满汉全席·菜名一鉴第一道席网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情鸡沾...
乜符18388753965：
关于 “吃” 报菜名 -
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： 可以停下郭德纲的.《报菜名》 报菜名四干四鲜四蜜饯 四冷荤三个甜碗四点心四干:黑瓜子 白瓜子 核桃蘸子 糖杏仁儿 四鲜:北山苹果 申州蜜桃 广东荔枝 桂林马蹄 四蜜饯:青梅 橘饼 圆肉 瓜条 四冷荤:全羊肝儿 溜蟹腿 白斩鸡 炸排骨 三甜...
乜符18388753965：
单口相声＂报菜名＂ 急!!! -
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： 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁儿,山鸡...
乜符18388753965：
关于 “吃” 报菜名 -
15339丰质
： 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
乜符18388753965：
谁有<报菜名>的词? -
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： 报菜名是相声贯口段子之一,其中的贯口(菜单子)分为大报和小报,大报就是现在普遍用的,小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的)下面是大报的菜单子: 四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心.四干就是黑瓜子,白瓜...
乜符18388753965：
报菜名内容 -
15339丰质
： 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,...
