揽柿子最简单的方法
答:3、三、用水果揽 将采摘后的柿子与少量苹果、香蕉、梨、等果实混装在密封严密的容器里,在正常的室温条件下一周左右的时间即可脱涩。4、四、用酒精哄 将采摘后的柿子整齐的分层放入密封严密的容器里,在每一层的柿子表皮均匀的喷洒一定量(最好是35%左右)的酒精或白酒,容器装满柿子后一定要密封好...
答:1、温水浸泡法:将柿子泡在温水内,水温及浸泡时间要根据柿子的成熟度而定。很生的柿子,水温应保持在40至50摄氏度,浸泡18小时以上可揽制;黄熟期的柿子,水温应保持25至30摄氏度,浸泡15小时即可揽制。此法揽制的柿子不宜久存。2、塑料袋揽制法:将柿子装入严密的塑料袋中,扎紧口,在20摄氏度...
答:最简单的揽柿子方法:温水揽柿子、白酒揽柿子、用塑料袋、用水果揽、用酒精。1、温水揽柿子 就是取来40度左右的温水,把柿子全部泡入温水中,焖上24小时基本上就可以吃了,这里最关键的就是水温要保持好,水温影响柿子的口感。你可以把水烧到40度左右,以手放进去,过一会就感觉到有点烫手时,就可...
答:揽柿子的5种方法如下:1、第一种方法是将涩柿放在温水中浸泡,浸泡时最好将水温控制在40~50度。通常浸泡18小时柿子的涩味就会去掉,如果是浸泡黄熟柿子,最好将水温控制在25~30度。通常浸泡15~16小时就行,但这样制作的揽柿子不能存放太久。2、第二种方法是将柿子放在密封的塑料袋中,这时最好...
答:3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。
答:揽柿子的方法推荐:1、第一种方法是将涩柿放在温水中浸泡,浸泡时最好将水温控制在40~50度。通常浸泡18小时柿子的涩味就会去掉,如果是浸泡黄熟柿子,最好将水温控制在25~30度。通常浸泡15~16小时就行,但这样制作的烂柿子不能存放太久。2、第二种槐五败方法是将柿子放在密封的塑料袋中,这时最...
答:揽柿子的操作步骤:材料准备:柿子2个,水适量等。1、选择成熟的柿子。成熟的柿子表皮会变成红色,质地也会变得柔软。如果柿子还没有完全成熟,可以将其放在室温下让它自然成熟。如果柿子已经过熟,那么就不要选择它,因为过熟的柿子口感不佳,且易变质。2、清洗柿子。将柿子放在清水中浸泡5到10分钟,...
答:最好是多一点,让柿子漂起来。水的热度保持用手试一下不感到烫,每天要换二到三次水,昼夜都不能让水的温度降低,这样最少要两天一夜才行。容器口要盖好,放在温度高的地方最好,最好是放在锅里,锅里也放点水,温度低了可以用火加热。不要直接把柿子放在铁锅里,柿子会变黑的。
答:揽柿子脆甜的正确方法:白酒、大米、苹果、温水揽柿子、做柿饼。1、白酒 准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存,只需要密封保存两三天左右,柿子就会变得变得脆甜又好吃了,而且一点苦涩味都没有。2、大米 催熟...
答:1、刚刚采摘的硬柿子,去掉叶子,挑选出没有破皮的。2、用高压锅,将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、加入35-40°的温水,没有温度计的用手试感觉温温的,千万不要过烫的水。4、把水加到淹没柿子,盖上高压锅锅盖,每天早晚换温水各一次。5、焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快,只是小了点。
网友评论:
郜叛19551356304:
怎样揽柿子 -
588习崔
: 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
郜叛19551356304:
怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? -
588习崔
: 柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子(绝对不是开水烫!),也是常用的方式,时间也得一个周吧 把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下(我妈妈一般是放在窗台上),两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了
郜叛19551356304:
揽柿子怎么揽啊 ???? -
588习崔
: 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
郜叛19551356304:
柿子怎么揽可以又脆又甜~求简单方法
588习崔
: 把柿子全部浸在井水里一天换一次水过两三天就可以吃了(换水时间要一样)
郜叛19551356304:
怎样用水揽柿子? -
588习崔
: 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30℃,浸泡15小时~16小时即可除...
郜叛19551356304:
揽柿子怎么做 -
588习崔
: 揽柿子(柿子脱涩)的方法 : 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30...
郜叛19551356304:
揽柿子的做法,揽柿子怎么做好吃,揽柿子的家常做法 -
588习崔
: 用料 主料柿子2000克辅料 温水 适量 揽柿子的做法 1. 刚刚采摘的硬柿子,去掉叶子,挑选出没有破皮的2. 用高压锅,将柿子一层层均匀摆放在锅里3. 直到摆满为止,离上沿3-5cm4. 加入35-40°的温水,没有温度计的用手试感觉温温的,...
郜叛19551356304:
怎么揽柿子 -
588习崔
: 这里的“揽”字应该是“漤”. 把柿子放在40度的水里,保持温度,24——48小时就可以食用了,关键是保持温度,过低了脱涩时间会延迟,过高了柿子会变色并会一直保持水温升高时的涩味.
郜叛19551356304:
如何揽硬柿子 -
588习崔
: 1、将柿子内放入苹果或梨或木瓜,然后密封保存一个星期左右,就可以了. 2、直接在柿子上放少量的乙烯利,然后密封保存一个星期左右.(乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应.) 3、直接密封保存柿子,不过时间要长一些.
郜叛19551356304:
柿子怎么揽?就是吃起来脆脆的那种 -
588习崔
: 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...