新手怎么煮鸡蛋面好吃
答：1、准备好适量的面条。2、准备三个鸡蛋备用。3、将葱洗净切好备用。4、在平底锅中放入适量油。5、将鸡蛋打入锅中。6、将两面都煎好后，先盛起来装在碗中备用。7、煎鸡蛋的同时，在铁锅中放入适量水。8、将水烧开后，加入备好的面条。9、将面条煮一会，煮至八成熟。10、加入适量食盐，加入适量...
答：1. 准备材料 面条（根据个人喜好选择干面或鲜面）2-3个鸡蛋 盐（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量，用于装饰）蔬菜（如青菜、胡萝卜等，可选）酱油或香油（可选，用于调味）2. 煮面条 将足够的水倒入锅中，大火烧开。水开后放入面条，根据包装上的说明煮至所需的软硬程度。煮好的面条用冷水冲洗...
答：用葱花炝锅以后。倒上凉水。带水温60度时。就可以把鸡蛋面放入锅中。带水开以后。使用中小火。煮至用筷子。夹断。面条就可以了。根据自己的口味，可以调制。辣味儿。酸甜味的鸡蛋面。
答：1、煮面条：水烧开后放下面条，再次煮沸之后，倒入一些冷水（往面条上），同时加点盐；2、鸡蛋：预先将鸡蛋放小碗中，加入少量盐打散，在面条煮熟时均匀倒在面条上，火关小一点，煮沸之后关火，预热基本能把鸡蛋煮熟了；3、调味：在碗中加入酱油、和鸡精，倒入一点汤搅拌一下，然后将煮熟的鸡蛋和面条...
答：小白在家该如何做一碗西红柿鸡蛋打卤面？卤汁的调味窍门是什么？北方的人们喜欢吃面食，我家也不例外。面食几乎每周都要吃几次。面条是最常见的面食之一。与其他主食相比，煮一锅自己喜欢吃的鲁菜，再放上几碗面条，就容易多了。它更容易消化，更有饱腹感。番茄鸡蛋面怎么做才好吃？中国的面食种类很多，...
答：根据面条的厚度，煮3-5分钟，或者根据口感判断面条是否煮熟。出锅：面条煮好后，用漏网捞出，过一下冷水（可选，这样可以让面条更加劲道），然后沥干水分。调味：根据个人口味，可以加入蔬菜、肉类、酱料等进行拌匀，制作成不同风味的鸡蛋面。对于新手来说，制作鸡蛋面可能会遇到一些问题，比如面团太干或...
答：在锅里倒入少许油，待油热后，转中小火，将鸡蛋倒入，待快凝固，就翻转过来，然后翻转两到三次，待鸡蛋散发出香味，成金黄色即可，装盘，备用。（煎鸡蛋切忌大火，中小火慢慢煎，对于像新手一样的我，至关重要，不然很容易就糊了，嘿嘿～美食需要耐心的）第三步，就很重要啦！将葱花切成小葱段，约...
答：新手煮面步骤 煮面条的配料 煮面条的做法步骤 1. 准备好配料我们就开工了。2. 鸡蛋炒好备用。3. 下油，蒜头爆香，下香菇微炒，加水。4. 放水煮鱼调料1勺，等水大开。5. 下面，青菜煮一会，下盐，鸡精，起锅。煮面条的小贴士 许多人煮面，煮出来的面条总糊成一锅，看着就没食欲。下次煮面加...
答：1. 在煮面条的水中加入少许盐，这样煮出的面条不会粘连，口感更佳。2. 可以在煮面的水中加一点油，防止面条粘连，同时减少泡沫溢出。3. 面条入水后，待水开后加入少量凉水，这样煮出的面条既快又美味。对于宝宝的面条，可以尝试以下几种做法：1. 西红柿鸡蛋面：将面条单独煮至熟透，同时在另一个...
答：··· 西红柿鸡蛋面：先把鸡蛋炒好盛出来，然后放葱姜把西红柿炒成西红柿汁，放入水加点盐，水开了再放入面条煮一会儿，然后把鸡蛋放进去就好了（如果不想吃这样的鸡蛋，可以把炒好的鸡蛋再加水的时侯放进去） 我自己比较喜欢吃西红柿鸡蛋面 煮面的时候开水下锅，大概煮开两次就可以了···放水—烧...
网友评论：
厍卓15942311827：
怎样煮鸡蛋面,简单又好吃.食材有:面条,食用油,酱油,鸡蛋,香油,盐,鸡精.怎么煮才好吃入味? -
52493苗冠
： 食材确实有点简单... 1、煮面条:水烧开后放下面条,再次煮沸之后,倒入一些冷水(往面条上),同时加点盐; 2、鸡蛋:预先将鸡蛋放小碗中,加入少量盐打散,在面条煮熟时均匀倒在面条上,火关小一点,煮沸之后关火,预热基本能把鸡蛋煮熟了; 3、调味:在碗中加入酱油、和鸡精,倒入一点汤搅拌一下,然后将煮熟的鸡蛋和面条捞出,最后倒一点点香油,如果还不够咸再加点盐. 说实在的,面条如果是米面,这样烧会更好吃些,在我们家乡,早饭一般是这样烧的,只不过用的面条是米做的,叫榨面.
厍卓15942311827：
简单的鸡蛋面条怎么做了好吃? -
52493苗冠
： 锅里放适量的水,看见有小的水泡冒起,就往水里打鸡蛋,火稍微关点,以免鸡蛋不成型.看到鸡蛋固定后,在往锅里下面条,煮一会儿鸡蛋面就做好了.不知道我说的是不是你想要吃的那种.
厍卓15942311827：
如何煮鸡蛋面 -
52493苗冠
： 你这个问题有两个理解:一是面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了. 二是面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的.这时又有两种做法.1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上.2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中.熟了就可以盛了.
厍卓15942311827：
鸡蛋面怎么做好吃,简易鸡蛋面的家常做法 -
52493苗冠
： 主料面条适量鸡蛋两个辅料油适量盐适量 步骤 简易鸡蛋面的做法步骤11.准备面条 简易鸡蛋面的做法步骤22.鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤33.锅里放油.盐 简易鸡蛋面的做法步骤44.水烧开后放面条 简易鸡蛋面的做法步骤55.煮到半熟 简易鸡蛋面的做法步骤66.加鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤77.把鸡蛋弄破,转中火慢煮,煮到面条和鸡蛋全熟了就可以了.
厍卓15942311827：
怎样鸡蛋煮面条才好吃 -
52493苗冠
： 1.准备好一块面条和三个鸡蛋.葱适量2.起油锅,把鸡蛋打进去.3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花.4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面.5.煎好的鸡蛋,放入锅里.倒进去冷开水或者高汤.6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去. 7.把面条放进去.8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来.9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘.小贴士 煎鸡蛋的时候,要洒点盐花在蛋黄中,煎出来的鸡蛋才会更香.面条煮得时候,要用筷子挑散开来,让面条煮得软硬适中.
厍卓15942311827：
怎样煮鸡蛋面才好吃?
52493苗冠
： 水开放面条,煮面条的水一定要宽,就是要多.放下去要用筷子稍微搅拌一下,不要面条粘一起.面条到筷子很容易夹断就好了,不要煮太久,不然就成糊糊了,如果怕不熟可以夹一点点吃一下,没有粘牙的感觉就煮好了,如果有粘牙的感觉就是没好.最简单的就是煮个荷包蛋,放点小葱花,香油,放盐和鸡精加开水做个汤,将煮好的面条放进去.或者用雪菜肉丝做个臊子,榨菜炒肉丝也可以.
厍卓15942311827：
鸡蛋面怎么煮好吃又简单不要西红柿 -
52493苗冠
： 我也不喜欢把番茄放进面里面煮,我给你说一下我的,我先把蛋煎好,此时此刻不要捞出蛋,再把水放进去烧开,也可以放开水,水开了可以放面了,然后差不多就可以放自己喜欢吃的配菜了,放配料,这样汤很浓郁面很好吃.
厍卓15942311827：
鸡蛋面煮面怎么煮的?
52493苗冠
： 清水入锅,开火,水烧开(不烧开后面就要多些时间煮,但为了不煮烂糊最好是开水下面),放入挂面(只要是面条就可以).放入你喜欢的调料和你想加的蔬菜,打入鸡蛋,煮开,5分钟之内熟,关火,闷一会(几分钟),可以吃了. 鸡蛋的加法决定于你想怎么吃鸡蛋,要整个的就不要在打入鸡蛋后搅动面条两分钟后才可以轻搅,想吃散的,就在鸡蛋打入一会后就搅动一下,鸡蛋在汤里. 面条的熟不熟要用筷子夹断后看内芯有没有白色,没有就是熟了,还有就是夹断的容易程度,这需要经验.千万不要用嘴去尝,不雅观还容易烫嘴烫舌头,别人看见也不舒服.
厍卓15942311827：
鸡蛋面条怎样煮才是最佳的口味? -
52493苗冠
： 第一种方法:把面条先用水煮成七成熟,捞起来放在盘子里,然后再煮点水(要煮沸哦)放点油、盐、等调料.之后把搅烂的鸡蛋放下去,煮成蛋花汤之后再把七成熟面放下去滚一下就OK了,(出锅前碗里先调好料:放点酱油\葱\醋、芫西等.)最后把煮好的鸡蛋面放到碗里跟调料搅均匀.香喷喷的鸡蛋面就做好了.
厍卓15942311827：
鸡蛋面怎么煮出来好吃,详细点哦
52493苗冠
： 取2枚鸡蛋 打碎 把鸡蛋壳里面的东西导入容器中 用打蛋器或者筷子打成糊状 在锅里加少许油(建议用炼制好的猪油)打火烧油 等油烧至7 8成热后 沿着油边转着倒入鸡蛋糊 用手转动锅 使蛋糊均匀地糊在锅面有油的锅面上 至凝固后关小火 等到你闻见浓浓的鸡蛋香味了 即可用铲子沿蛋皮的周围 把蛋皮翻面再用同样地方式煎炒 (一般炒出来的鸡蛋成金黄色 为最佳 )这时就可以用铲子把鸡蛋捣碎 大小看你的喜好了 捣碎后加入适量的水 烧至水开加入适量味王(盐)中火熬煮至汤成白色即可下面了 这时你再备点葱花放在你将要盛面条的容器里面 等面条熟了 盛入容器即可食用了 建议不要超过2枚鸡蛋 每天只吃一次 好了 打完收工.
