新手煮面条教程
答：1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，让面条更加筋道，食用油能防止面条...
答：当面条需要被煮大约8分钟左右，建议定期检查一下面条的煮熟程度。可以用筷子夹取一根面条，品尝一下是否够软，并且热腾腾。煮面条的时间取决于面条的厚度，一般比较厚的面条需要煮更久才能熟透。第六步：捞起面条 当面条煮好之后，关火并使用篦子捞起面条。轻轻地摇一摇，以去除多余的水分。第七步：加入...
答：1、先把食材准备好，这个杂面条非常细，煮的时候很好熟。2、煮面条之前先来调个料汁，一勺生抽、一勺醋、一勺香油放入碗中调匀。3、锅里倒入水烧开，先打入一颗鸡蛋，然后再放入面条，做荷包蛋的时候，一定要把火候调小，等鸡蛋凝固成型之后再放入面条，这样做的荷包蛋形状好看不会散掉。4、鸡蛋...
答：首先，准备必要的食材和调料，包括面条、辣椒油、花椒粉、大蒜、生姜、葱花、黄豆芽、榨菜、酱油、醋、盐、味精等。面条可以选择新鲜的湿面条或者干面条，根据个人口味选择。接下来，处理食材。将大蒜和生姜切成末，葱花切成小段。黄豆芽洗净备用。榨菜切碎备用。然后，开始煮面条。将适量的水烧开，放入面...
答：1. 选用适当的锅：最好选择深一些的锅，这样可以让面条在水中充分活动，不容易粘在一起。2. 大火煮沸：在加入面条之前，先将水煮沸，然后再加入面条，这样可以让面条快速煮熟，不容易煮糊。3. 加入盐和油：在煮面条的时候，可以加入适量的盐和油，盐可以让面条更加有味道，油可以防止面条粘在一起。
答：新手煮面条教程如下：主料：细面条1小把、菠菜2颗。辅料：生抽2勺、猪油1勺、香油几滴、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、小葱1根。1、水开下入面条，搅拌一下防止粘锅。2、碗中放入1勺猪油，舀入几勺滚开的面条汤，加入2勺生抽、几滴香油、一点点白胡椒粉，搅拌均匀。3、面条煮熟后直接捞入碗中，焯烫...
答：1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动...
答：1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。锅盖面 锅盖面俗称镇江三怪...
答：1、主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个 2、辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量 3、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。小香葱切碎。4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。6、加入盐1勺调味。7、下入小番茄。8、放入小...
答：第一步：锅里放适量清水，把水煮到产生小气泡，就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高，在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油，食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用，这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候，往锅里倒入少量的清水把水温降低，...
网友评论：
隗季15128939203：
煮面条有什么技巧吗?
45407台卢
： 1. 首先将水烧开,同时记住放入一些盐.可以不会使面条僵硬,还可以增加面的口感.2. 等水开了以后将面放入,随即开中火.同时用筷子搅拌,等水来了再放入水,可以增加面的熟的速度.3. 两遍以后将面捞出,记住现在这个时候千万不要直接放在碗里.在旁边的碗里放入清水,用冷水给面冷却一下,不会使面粘住.这招管用,你可以试试
隗季15128939203：
怎样煮面条 -
45407台卢
： 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大...
隗季15128939203：
煮面条的步骤? -
45407台卢
： 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃
隗季15128939203：
怎么煮面(不是泡面),具体步骤!
45407台卢
： 1.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后加入盐,味精及各种调料,关火,出锅!2.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后倒出用冷水冲凉待用,烧一小碗汤,加入各种调料,烧开后放入面条再煮一会,关火,出锅!
隗季15128939203：
面条怎么煮好吃 -
45407台卢
： 1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.2、煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.3、煮切面时,在下面条的同...
隗季15128939203：
简单的家庭面条怎么煮? -
45407台卢
： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
隗季15128939203：
面条怎么煮?
45407台卢
： 1、烧锅开水;2、放入面条;3、水开后加入一此凉水:4、将面条捞起放入碗内,放上调味料:
隗季15128939203：
怎么煮面?步骤说简单些?
45407台卢
： 我们郴州人喜欢滴家庭口味: 一个人的分量: 2-4个新鲜辣椒 (切成圈圈形状)2-3片姜 (切丝条 或者片)小菜随自己喜欢 不过最好是豆芽 因为它不会改变汤的味道肉 (切什么形状都行)常见家庭似的煮面条:1 水快沸腾了放 姜,完...
隗季15128939203：
面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 -
45407台卢
： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
隗季15128939203：
煮面怎么煮啊?
45407台卢
： 一.根据火温的情况 1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可. 2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可. 二.根据面条的粗细及水量的大小 1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制. 2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
