新锅正确开锅方法
答：新买的锅开锅步骤如下：工具：未开锅的铁锅、刷子、洗洁精、布、肥肉、燃气灶。1、首先清洗铁锅，放入一些清洁精，用硬质的刷子刷洗几遍，清除掉杂质和一些机械油。2、将燃气灶的明火开大，先烧底部，灼烧大约3分钟左右，四五百度就足以把杂质烧干净了。3、把锅转一圈，每个位置都烧到。4、重新放到...
答：第三步：用油养锅~锅完全清洗干净之后，咱们开始养锅。将锅放到火上加热，等锅中的水分完全烧干之后关火，倒入一勺菜籽油滑锅，等锅的表面均匀地粘上油之后，用清水将表面的油洗掉，再用干毛巾将锅擦干净，咱们的锅就养好了。新锅像这样经过正确开锅、养锅的处理之后，再来炒菜的时候绝对不会粘锅...
答：新买的铁锅开锅是一件很重要的事情，正确的开锅步骤可以让铁锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。所以新买的铁锅先别急着用，接下来教你正确的开锅步骤，让铁锅不生锈不粘锅，非常简单实用。铁锅开锅的方法：新买的铁锅，不要直接拿来使用，清洗过后，还要进行开锅，这样铁锅才能更好的使用，也能延长...
答：【小厨的秘诀】1、铁锅开锅时如有变色是正常的，是表面的一薄层铁氧化为四氧化三铁，而四氧化三铁呈蓝色，四氧化三铁是一层致密的氧化膜哦~铁氧化才能呈现蓝色，正是因为出现了蓝色，才证明了这个锅是真正的纯铁材质。蓝色可以通过抹植物油养护，慢慢就没有了，没有有害物质。2、 新锅清洗时，请...
答：新锅开锅的正确做法有以下。以铁锅为例，方法1：新锅先清洗一遍，去掉表面的杂质浮灰，内外都要擦干，平常我们炒菜清洗后也要擦干锅底，不然时间长了锅底会变是坑坑洼洼的，再来擦洗就擦不掉了。锅擦干后我们再开火，大火烧锅 ，把整个锅烧到均匀变色，刚开始会有一些烟，慢慢地随着锅内的颜色变黑...
答：新买的铁锅开锅的正确方法如下：材料准备：新铁锅、150克猪油块、花生油、软刷、抹布等等。1、将新铁锅放入水池中清洗，不能使用任何洗涤剂。请点击输入图片描述 2、清洗完之后，放上煤气灶，开小火加热烘干。3、用猪油块摩擦加热的铁锅，将铁锅内部的锅面都要均匀反复摩擦。4、关火并等待铁锅自然冷...
答：新锅先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅子，让铁锅的边缘也能均匀受热。铁锅完全烧黑之后关火，将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍。注意温度很热，大家注意不要被烫到了。第一步完成之后，将铁锅再放在锅上烧，将锅烧到开始冒烟时关火，...
答：1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损，然后将新铁锅锅身所有标贴去除。看看自己的锅有没有开过，有些买到的是开过的，一般没有开的是比较粗糙的，开过的时带有一些蓝色的。2、用流动热水冲洗锅身，或者用小火将锅刷一遍。3、擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干水份。4、生肥...
答：其实一款不会生锈的铁锅不仅具有超长的使用寿命，而且也不需要花时间和精力特殊呵护，并且对人体的健康也有一定的好处，所以是非常划算的也是非常有必要开锅处理的。铁锅开锅方法 1、要好好开一次锅，堪比农家大柴锅，皮实耐用。2、铸铁锅加少许清水和洗洁精，用百洁布或者钢丝球把锅内清洗干净（因为新锅...
答：实际上这种问题，都能够根据开锅和养锅来处理。开锅便是在铁锅内表面遮盖一层高密度浮油，将铁和气体.食物防护，做到防锈处理.防粘的实际效果。铁锅的开锅方法：1.新买的锅，清洗，沥水擦拭，放进灶上，中小型火烤热；2.把一块赘肉放进锅中，按着赘肉，不断地在锅中转圈擦洗，熬成油，充足渗入锅...
网友评论：
田于18272385934：
新的铁锅怎么处理方法 -
47196离育
： 一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味.你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦.
田于18272385934：
新炒菜锅怎样开锅 -
47196离育
： 先洗干净,然后锅内放油,边加热,边转动锅,使锅内布满油,重复动作半小时或更长,锅凉后,洗干净就可以了
田于18272385934：
买了个新锅但不知道怎么开锅比较好用!谁有好的方法? -
47196离育
： 要先知道是什么各类的锅,瓷器的锅的话第一次先煮稀饭,让米汤把砂锅微小的裂缝填封住就不会爆裂了,寿命也久了,要是铁胆的锅那就第一次先煮水,把异味去除
田于18272385934：
刚买回来的生铁锅怎么开锅最好 -
47196离育
： 烧干锅然后用猪皮蹭
田于18272385934：
酒店 双柄耳炒锅 第一次怎样开锅 -
47196离育
： 你好;要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法. 铁锅--不锈钢:1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净.2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,...
田于18272385934：
生铁锅如何开锅不生锈?
47196离育
： 铁锅如何开锅?拿到别直接用,教你开锅,不粘锅不生锈寿命长.生活中我们烹饪美食,炒菜等都离不开锅这个厨房用具,锅在厨房用品中扮演了不可取代的重要地位,...
田于18272385934：
新锅怎么洗 -
47196离育
： 所谓的“开锅”就是对新买来的锅进行首次处理.有人认为买来了锅马上就能用,为什么还要处理呢?其实新锅马上使用是不科学的.因为不科学地用锅会缩短锅的使用寿命.“开锅”的方法:1.先用洗洁精清洗干净锅具,再用百洁布搽干锅具. 2.将锅具至于煤气灶上,开中火将水分烘干,倒入半碗食用油,均匀地涂抹于锅的内层,然后用小火烧8至10分钟,原则上要让锅面每处都沾上油,然后熄火. 3.锅具自然冷却后,待12个小时后再清洗锅身,然后使用.特别注意的是;开始几次洗锅不要用洗洁精之类的清洗,给锅里留点油气,时间久了,油把锅浸透了,锅就会越用越光滑.
田于18272385934：
新买的新钢锅怎么处理 -
47196离育
： 新锅入手,其实是应该先处理处理再用的,前辈们的经验告诉我,用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说,常规过程;另外,全程小火,别把锅子烧糊袅.下面来看看新锅开锅的j详细处理步骤: 1.把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗.要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到(整个过程大约持续10分钟左右)
田于18272385934：
铁锅怎么开锅?
47196离育
： 方法介绍如下: 1.准备好一块生肥猪肉. 2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干. 3.生肥猪肉下锅,用...
田于18272385934：
如何开煮铁锅 -
47196离育
： 刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢,方法很简单,只要用你厨房中的一些东西就成了. 首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊)...
