新锅开锅的正确做法
答：一、买回来的新铁锅用清水冲洗，用清洁布擦干锅中水分，但是要注意，千万别用洗洁精洗锅。洗好之后将锅加热确保去除锅表面的水分，以备后续开锅。二、用中小火加热铁锅，用肥猪肉在锅内进行反复擦拭，可以由上向下，由中间向四周转圈擦拭，随着不停擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥肉也会变黑变...
答：6、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。这就是新铁锅“开锅”过程了。新买的锅要“开锅”是什么意思？开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。所以新买的锅先别急着用，开锅的方法如下...
答：新锅开锅的正确做法如下：主要材料与工具：新锅、水、海绵擦、洗洁精、白醋、燃气灶、硅胶铲、抹布、食用油、刷子、大肥肉、叉子。1、先将锅的表面清洗一下，取一个海绵擦，加上适量的洗洁精。将锅身和锅底反复擦洗，然后用流动的清水冲洗两遍。2、锅身和锅底都清洗干净后，在锅中加入适量的清水。
答：新买的铁锅第一次开锅可以按照以下方法操作：1、先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，我们用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小...
答：加适量清水，水位不宜过高，约为锅的三分之一。需要注意的是，新锅开锅时应该做好通风，避免锅内异味对室内空气造成影响。同时，在加热和煮沸的过程中，要保持锅子稳定，避免翻倒或者倾斜。另外，不同材质的锅需要采取不同的开锅处理方式，具体方法可以参考锅子的使用说明书或者咨询销售人员。
答：新锅开锅的正确做法有以下。以铁锅为例，方法1：新锅先清洗一遍，去掉表面的杂质浮灰，内外都要擦干，平常我们炒菜清洗后也要擦干锅底，不然时间长了锅底会变是坑坑洼洼的，再来擦洗就擦不掉了。锅擦干后我们再开火，大火烧锅 ，把整个锅烧到均匀变色，刚开始会有一些烟，慢慢地随着锅内的颜色变黑...
答：5、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥肉也会变黑变小。6、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。7、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭。8、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，这样开...
答：铸铁锅的正确开锅方法如下：工具/材料：百洁布、钢丝球、洗洁精、带皮猪肥肉、植物油。1、铸铁锅加少许清水和洗洁精，用百洁布或者钢丝球把锅内清洗干净，然后用清水冲洗干净。2、新锅用大火烘干水分。开始从新锅的四周大火烧制，待锅壁微微变色冒青烟，换到下一个方位继续烧制，直至整个锅壁烧制完成...
答：1、先把锅底的标签撕去。2、用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上。3、把水煮开，3分钟后关火。4、把水倒掉。5、把锅子重新加热一下让水分蒸发。6、用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。
答：最后再走一道凉水，用清洁球将锅洗净就可以了。一般新锅铁气较重，表面可能会有毛刺，所以在烧锅的时候要烧红、烧透。这样开好的锅炒菜不容易变形，传热快，粘锅情况大大减少，最主要的是容易清洗。一般情况下，天天用的锅基本不会生锈，三五天以内不用，也只有一点点锈渍。不粘锅的做法就不同了...
网友评论：
薄志19729359089：
新的铁锅怎么处理方法 -
6092索股
： 一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味.你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦.
薄志19729359089：
新炒菜锅怎样开锅 -
6092索股
： 先洗干净,然后锅内放油,边加热,边转动锅,使锅内布满油,重复动作半小时或更长,锅凉后,洗干净就可以了
薄志19729359089：
新买的新钢锅怎么处理 -
6092索股
： 新锅入手,其实是应该先处理处理再用的,前辈们的经验告诉我,用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说,常规过程;另外,全程小火,别把锅子烧糊袅.下面来看看新锅开锅的j详细处理步骤: 1.把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗.要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到(整个过程大约持续10分钟左右)
薄志19729359089：
生铁锅如何开锅不生锈?
6092索股
： 铁锅如何开锅?拿到别直接用,教你开锅,不粘锅不生锈寿命长.生活中我们烹饪美食,炒菜等都离不开锅这个厨房用具,锅在厨房用品中扮演了不可取代的重要地位,...
薄志19729359089：
新买的锅要怎么处理? -- 新锅开锅处理 -
6092索股
： 2、用软抹布把锅擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅.这时候锅底还是小火加热,所以注意别把手烫袅...(这个过程大约需要3~5分钟)3、步骤2完成后关火,待锅自然冷却后,加清洗剂冲洗干净~~~4、晾干,就可以放心用袅~~~~~注:前辈们的经验告诉我,用肉片那个是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说,常规过程...另外,全程小火哈,别把锅子烧糊袅~~~~
薄志19729359089：
买了个新锅但不知道怎么开锅比较好用!谁有好的方法? -
6092索股
： 要先知道是什么各类的锅,瓷器的锅的话第一次先煮稀饭,让米汤把砂锅微小的裂缝填封住就不会爆裂了,寿命也久了,要是铁胆的锅那就第一次先煮水,把异味去除
薄志19729359089：
如何开煮铁锅 -
6092索股
： 刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢,方法很简单,只要用你厨房中的一些东西就成了. 首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊)...
薄志19729359089：
刚买回来的生铁锅怎么开锅最好 -
6092索股
： 烧干锅然后用猪皮蹭
薄志19729359089：
弱弱的问下新买的铁锅怎么开锅
6092索股
： 准备好一块生肥猪肉. 将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(... 用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,开锅养护即大功告成. 铁锅是有锅性的,在后期的...
薄志19729359089：
炒菜锅第一次用需要怎么处理 -
6092索股
： 方法一:烧开水,晾10分钟.首先,新买的炒锅,如果不粘,需要在煤气灶上烧红.然后,往里面倒开水,煮开.但是煮的时间要尽量保持在10分钟以内.完成后,可以干燥后正常使用.在掌握了其中的一些措施和方法后,我们可以看到正确的...
