新鲜墨鱼怎么清洗视频
答：1、首先搓洗一下墨鱼，去除上面的黏液，具体见下图。2、然后把墨鱼的牙齿抠掉即可，具体见下图。3、接下来剪开墨鱼的头部，需要注意安全，详见下图。4、然后把墨鱼的内脏和墨汁掏出来即可，具体见下图。5、下面从墨鱼的头部开始，将墨鱼的皮撕掉即可，具体如图。6、最后再将墨鱼冲洗一遍即可，这样墨鱼就...
答：1、准备食材，墨鱼仔，葱，姜，香叶，如下图所示：2、将葱切段，姜切片，如下图所示：3、墨鱼仔放入少许的4克醋，放入水，如下图所示：4、墨鱼仔对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西，如下图所示：5、将处理好的墨鱼仔放入高压锅锅胆中，如下图所示：6、放入葱段，如下图所示：7、放入姜片，如下...
答：1、在骨板和肉的相连处划一刀，稍微将外皮薄膜剥开，就能把整条骨板抽出来。2、心取出骨板底下的内脏、墨囊。若是从没有骨板那面，直接划开墨鱼外皮取出内脏，容易因下刀太深刺破里面的墨囊，所以建议从有骨板的这一面处理。3、取出身体中间的嘴巴时，也要将里面有一对似鹦鹉喙状的颚片取下，食用...
答：1、先将墨鱼整个泡在清水里。2、大约泡10个小时，中途可以换水3至4次。直至墨鱼变软。3、加快过程，可以用温水浸泡。4、加入适量的碱。5、墨鱼泡软后，将表皮剥去。6、剥皮时，从边缘剥起。7、剥皮后，将墨鱼的骨板取出。8、然后清理残留的内脏和杂质等。9、然后用水清洗干净，按需求切片或者切块...
答：在墨鱼的一侧，找到中央的头部，把头部切掉。然后，用手指穿过墨鱼的身体，找到内脏，将其取出。内脏包括墨囊、心脏、消化器等，需要全部取出。注意不要弄破墨囊，否则会玷污墨鱼肉质和口感。将去除内脏的墨鱼再次冲洗干净，用清水冲洗墨囊，直至墨汁完全清洗干净，墨囊没有任何颜色渗出。将墨鱼切成合适大小的...
网友评论：
房祝15249116353：
墨鱼怎么清洗 -
25598逯咐
： 清洗墨鱼需要准备:适量清水、一把剪刀,具体步骤如下:1、首先搓洗一下墨鱼,去除上面的黏液,具体见下图.2、然后把墨鱼的牙齿抠掉即可,具体见下图.3、接下来剪开墨鱼的头部,需要注意安全,详见下图.4、然后把墨鱼的内脏和墨汁掏出来即可,具体见下图.5、下面从墨鱼的头部开始,将墨鱼的皮撕掉即可,具体如图.6、最后再将墨鱼冲洗一遍即可,这样墨鱼就清洗干净了,详见下图.
房祝15249116353：
墨鱼如何清洗 -
25598逯咐
： 墨鱼因体内含有大量墨汁,不易洗净.清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨.然后取遗容起,多放些清水,将墨鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来.再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可.在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可避免这个问题.煮墨鱼要不断转动,若不将墨鱼转动,墨鱼会一半深色,一半浅色.
房祝15249116353：
怎样清洗新鲜墨鱼 -
25598逯咐
： ??清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨.然后取一容器,多放些清水,将墨鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来.最后,可以在水中挖掉墨鱼的眼珠,使之流尽墨汁,在水中操作可避免墨汁溅出来弄脏衣服.此外,煮墨鱼要不断转动墨鱼,若不转动,煮熟后的墨鱼会一半颜色深,一半颜色浅.
房祝15249116353：
一条大墨鱼怎么清洗处理又有哪些做法会好吃 -
25598逯咐
： ※ 将干墨鱼先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲,且不需放碱.清洗墨鱼时,一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净,这样烧出的墨鱼味道很纯正不会有...
房祝15249116353：
墨鱼仔怎么清洗视频 -
25598逯咐
： 用剪刀先把肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,不能留下黑膜,最后挤头,把嘴掐掉冲洗干净即可!
房祝15249116353：
鲜墨鱼怎样清洗加工 -
25598逯咐
： 方法/步骤1 墨斗鱼因体内含有大量墨汁,不易洗净.清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨.然后取一容器,多放些清水,将墨斗鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来.再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可.在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可以避免这个问题
房祝15249116353：
鲜墨鱼如何处理
25598逯咐
： 问题有点笼统,墨鱼需开膛,取出内脏,把墨鱼的眼睛挤出,墨鱼嘴外部硬磕剥下,抽出墨鱼身体上,透明,塑料,针形,的脊骨,挖去,墨鱼须子上的环形吸盘,清水洗净便可,(切记墨鱼整理完,不宜暴露在空气中太长时间,更不要让阳光晒到,不是马上烹饪的话,请置于冰箱冷冻室保存)暴露在空气中1小时左右会变的腥臭非常,放在阳光下晒20分钟变黑变丑,小面积溃烂,这是墨鱼的特性!离水变不能长时间保持新鲜!
房祝15249116353：
如何清洗墨鱼仔 -
25598逯咐
： 把皮撕掉,从中间把肚子剪开,把眼睛去掉洗干净就可以了,墨囊去掉的时候注意不要弄破了,不然会变的黑黑的,还会影响了味道.
房祝15249116353：
怎么收拾墨斗鱼 -
25598逯咐
： 先把里面的墨汁收拾干净,再把嘴里的牙和肚子里的硬片取出
房祝15249116353：
墨鱼仔如何清洗 -
25598逯咐
： 把皮撕掉,从中间把肚子剪开,把眼睛去掉洗干净就可以了,墨囊去掉的时候注意不要弄破了,不然会变的黑黑的,还会影响了味道.
