新鲜百合晒干变黑了
答：百合晒干发黑是因为，水分流失过多，烘干不够导致的。如果把新鲜的百合采摘下来之后，放在太阳底下暴晒，那很容易就会让水分快速地流失掉，这样的办法虽然利于烘干，但是也可以产生黑色的斑点形成。这是因为氧化的作用，当水分缺失的时候，任何植物都会变得干瘪，产生斑点也实属正常，不过不影响使用。烘干不...
答：原因有如下：1、大多数植物中都有易氧化化学成分，接触空气会被氧化。2、收割的时候百合被锄头磕碰，磕碰处易形成黑斑。百合干的做法如下：一、用料：鲜百合1500克、盐适量。二、做法：1、百合去根，剥开，用盐水浸泡洗净。2、锅里烧开水，把百合放入焯水，水开后煮大约3分钟关火，将百合捞出控水。3...
答：百合干发黑还有可能是收割的时候不小心被锄头磕碰了的缘故，磕碰处易形成黑斑。
答：1、百合变黑了是不能吃的。因为引起百合变黑的原因有很多,如果是鲜百合变黑可能是由于水分流失过多,以及发霉变质等因素引起的,这种情况就是不能吃的,否则会对人体健康产生较大的危害。2、如果是干百合变黑,可能是正常情况下的晒干变黑的,或者是新鲜百合在烘干过程中,没有煮到七分熟就开始晒制,也容...
答：正常情况下新鲜百合晒干了是有点变黑的，那种很白很白的可能是熏了硫磺增白。还有一种可能，新鲜百合要煮到七分熟在晒，你可能不到七分熟就晒了，那样会很黑的，不过还是能吃的。百合晒后应该是偏黑的那种白色，如果上面有黑点说明百合晒黑之前受伤过，如果整个都变黑，建议不要再食用，已经变质了。新...
答：百合晒后应该是偏黑的那种白色，如果上面有黑点说明百合晒黑之前受伤过，如果整个都变黑，建议不要再食用，已经变质了 另外，新鲜百合直接晒干后变黑是可以吃的正常情况下晒干了是有点变黑的，那种很白很白的可能是熏了硫。黑了最好别吃首先，发黑的原因有很多，一部分原因是买回来的时候没注意看，鳞...
答：鲜百合晒了变黑了不能吃。发黑的原因有很多，一部分原因是买回来的时候没注意看，鳞瓣已经发黑了，或者买回来放两天变黑了，这种一般都是变质了的原因，是不能食用的。另外有一部分原因是将鲜百合直接晒了太阳导致的发黑，或者用热水煮了之后没有过一遍冷水导致的发黑，这其实是因为百合鳞瓣被氧化，...
答：1、黑了最好别吃首先，发黑的原因有很多，一部分原因是买回来的时候没注意看，鳞瓣已经发黑了，或者买回来放两天变黑了，这种一般都是变质了的原因，是不能食用的。另外有一部分原因是将鲜百合直接晒了太阳导致的发黑，或者用热水煮了之后没有过一遍冷水导致的发黑，这其实是因为百合鳞瓣被氧化了，...
答：让鲜百合不变黑的方法：1、保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可。2、放在冰箱里面，密封后放入冷藏室可保存7-15天，如果放在冷冻室可以保存3个...
答：大多数植物中都有易氧化化学成分，干货店里的干货都是经过化学还原剂处理的，原理就跟苹果削了皮会变色差不多
网友评论：
段冯17624569458：
鲜百合吃不完直接拿去晒了,结果变成黑色,还能吃吗? -
33221黎丹
： 你好!能吃如有疑问,请追问.
段冯17624569458：
百合制干过程中变黑了还能吃吗 -
33221黎丹
： 百合制干过程中变黑了是可以吃的,百合养阴润肺,沁心安神,夏秋服用比较适宜,做粥、羹等清淡食物时,都可以适当放一些.如果是新鲜的百合未经过上理直接晾晒会变黑,是因为接触空气被氧化,就如同苹果削皮好变色一样.制作干百合要想颜色好看,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥.
段冯17624569458：
食用的鲜百合变红,还能吃吗,是不是有毒了 -
33221黎丹
： 食用的鲜百合变红可以吃.鲜百合晒了变黑了不能吃,发黑的原因有很多,一部分原因是买回来的时候没注意看,鳞瓣已经发黑了,或者买回来放两天变黑了,这种一般都是变质了的原因,是不能食用的.吃百合的好处:1、润肺止咳 百合鲜品...
段冯17624569458：
鲜百合晒干后变黑还能吃吗? -
33221黎丹
： 不能,万一吃坏了肚子那可真划不来, 你要是想晒干了吃到网上去找找教程,应该怎样晒,怎样保存
段冯17624569458：
新鲜百合发红能吃吗 -
33221黎丹
： 新鲜百合发红可以吃.鲜百合晒了变黑了不能吃,发黑的原因有很多,一部分原因是买回来的时候没注意看,鳞瓣已经发黑了,或者买回来放两天变黑了,这种一般都是变质了的原因,是不能食用的.扩展资料:挑选百合的方法1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的.2、选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者.3、百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳.4、食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优.药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳.参考资料来源:人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
段冯17624569458：
鲜百合用开水汤过来晒干变黑色了能吃吗 -
33221黎丹
： 可以吃.市场上卖的干品不黑是在加工时用硫磺薰过.
段冯17624569458：
百合为什么掰成半晒干成了黑灰色?能吃吗? -
33221黎丹
： 这是因为处理方式不对造成的,还可以吃.正确的处理工艺很复杂,才能做出白色的百合干.
段冯17624569458：
百合晒干变黑能吃吗 -
33221黎丹
： 百合该如何晒干?很多朋友会直接拿百合放太阳底下晒,结果百合全都变黑了,那该如何保存百合呢? 把百合一片片瓣下,洗净后,放在开水中烫熟,捞出沥干水分后,放在通风处风干.
段冯17624569458：
新鲜宜兴百合晒干后为舍会变黑? -
33221黎丹
： 鲜的百合一片一片剥离,洗净,用开水氽透,漓干,放于通风处风干.尽量避免阳光直射,新鲜的百合也不可直接拿出去晒,否则容易变红变黑. 还有一种储存方法,就是把新鲜的百合剥开洗净,晾干表面水分,放在冰箱中冷冻,什么时候想吃都可以吃.和新鲜的一样,可以放半年左右.另外也可以准备一些干净的土,把百合整个的养在土里,可以存放三四个月不变质的.
段冯17624569458：
新鲜百合直接晾晒成黑百合干了, 能吃吗?
33221黎丹
： 可以,但要煮熟了.没发霉吧,没发霉就可以了.
