新鲜鸭蛋的最佳吃法
答：1、清洗咸鸭蛋。2、锅中冷水放入咸鸭蛋。3、以大火煮沸腾后，转为中火煮5-8分钟捞起。4、将作法蛋浸泡在冷水中冷却5秒，捞起即可食用。5、注意，咸鸭蛋一定要煮熟，不要轻信蛋黄半流体状好吃的传言，咸鸭蛋不煮熟，会对健康造成危害。
答：甜醋蛋的做法如下：用料：鸭蛋5个、油适量、醋2勺、酱油2勺、糖1勺、清水2勺。步骤：1、准备5个鸭蛋。2、起火热锅烧油，打入鸭蛋，小火煎。3、煎至两面金黄，放边边，打入鸭蛋继续煎。4、等所有鸭蛋都煎好了，先关火。5、碗中加入2勺酱油、2勺醋、1勺糖和2勺开水，搅拌均匀。6、开火把调...
答：1、直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法。2、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味。3、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。4、和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。5、煮汤，可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤，味道也很好。
答：1、烧鸭蛋 材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。做法：取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。最后一步就是收汁撒葱花了。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。2、玻璃萝卜卷 材料：鲜嫩白萝卜250g，熟鸭蛋2个，熟火腿125g，清汤100g...
答：鸭蛋的吃法可以烧鸭蛋、鸭蛋虾球、韭菜苔炒鸭蛋、蟹味菇炒鸭蛋。烧鸭蛋，材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。做法：1、取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。2、浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。3、最后一步就是收汁撒葱花了。
答：1.将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后，加入大半碗开水，用筷子搅打 均匀，再放入咸蛋黄，注意保持蛋黄完整。2.在打好的蛋液中加入猪油、碎葱，立即上锅蒸20 分钟即可蒸熟（若用凉水冲蛋液，需30 分钟以上才能蒸熟，同时要注意蒸时火候不要过大，老了不好消化）。这些吃法够新鲜吧，希望对你有所...
答：准备用料：鸭蛋大约45只(醋盐水一定高过鸭蛋)、盐400克、凉开水3000克、白醋250克 1、把新鲜鸭蛋用自来水冲洗干净，凉干水份，鸭蛋不能有破裂的，否则全部变质。2、把盐放入烧开的水里，搞拌溶解。3、盐水放凉后加入白醋搞拌。4、把凉干表皮水份的鸭蛋一个个地放进干净无水的玻璃瓶里面。5、把放...
答：新鲜鸭蛋怎么做蛋黄酥 1、油皮：中粉150克、猪油50克、细砂糖5克、水65克。油酥：低粉120克、猪油60克。内馅：红豆沙216克、新鲜咸蛋黄6个。2、新鲜的咸鸭蛋取出咸蛋黄，放锡纸上，撒上少量白酒，进1810度预热好的烤箱烘烤10分钟左右，烤到蛋黄出油，放凉待用。3、猪油软化，粉过筛，将油皮材料...
答：11. 虾仁炒鸭蛋：将新鲜虾仁与鸭蛋液混合后炒制。12. 菠菜炒鸭蛋：将菠菜与鸭蛋液混合后炒制。13. 苦瓜炒鸭蛋：将苦瓜与鸭蛋液混合后炒制。14. 洋葱炒鸭蛋：将洋葱与鸭蛋液混合后炒制。15. 香椿芽炒鸭蛋：将香椿芽与鸭蛋液混合后炒制。以上是鸭蛋的15种不同吃法，每一种都有其独特的风味，...
网友评论：
印炕17767369281：
新鲜的鸭蛋要怎么做比较好吃 -
12697羊查
： 下面是三种鸭蛋的做法,来学一下吧!一、烧鸭蛋 材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花.做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋.2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿.3.最后一步就是收汁撒葱花了.二、鸭蛋虾球 材料:虾...
印炕17767369281：
新鲜鸭蛋怎么吃 -
12697羊查
： 一:冰糖鸭蛋羹: 原料:鸭蛋2个,冰糖50克. 制作: 用适量热水把冰糖搅拌化开,待冷打入鸭蛋,调匀,放蒸锅内蒸熟就可以吃了.还有治疗百日咳的作用. 二:鸭蛋虾球 原料:虾糁150g,鸭蛋2个,味精2g,水豆粉15g,胡椒粉1g,精盐...
印炕17767369281：
新鲜鸭蛋的吃法 -
12697羊查
： 材料 海鸭蛋两个,油,盐,水,酒 做法1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀.2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可.小诀窍1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒...
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新鲜鸭蛋怎么做好吃 -
12697羊查
： 鸭蛋的腌制方法1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,...
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教大家鲜鸭蛋的几种做法 -
12697羊查
： 韭菜炒鸭蛋的主料:鸭蛋(2个)韭菜(适量) 韭菜炒鸭蛋的调料:盐(适量),做韭菜炒鸭蛋所需厨具:炒锅1.两枚新鲜的青皮水鸭蛋.2.将韭菜洗净.3.韭菜切碎,这道菜最大的优点是,适合孩子吃,好消化.4.将鸭蛋液直接打入切好的韭菜里,拌匀.5.热锅,倒入少许油,直接将材料下锅翻炒.6.加入少许盐调味即可盛出.做菜的原则是,少油,少盐,个人认为调味料烹制的香味,远远不及食物的原味,这道菜充分发挥了鸭蛋和韭菜的原味,尤其适合孩子吃,解决了孩子不爱吃蔬菜的烦恼.
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鲜鸭蛋怎么吃 -
12697羊查
： 鸭 蛋炖冰糖:取鸭蛋1只,银耳10克,冰糖20克. 先将银耳水发,洗净,加清水,文火煮至烂熟;打入鸭蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鸭蛋熟 透即成.鸭蛋性偏凉,这一点不如鸡蛋(性平),故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服.
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新鲜鸭蛋 怎样煮好吃 -
12697羊查
： 您好,鸡蛋的做法有很多种,这里推荐几种做鸡蛋的方法与您分享. 西红柿炒蛋最简单,我觉得也最好吃.但是记得要做好的话,炒西红柿的时候加一点番茄沙司或者番茄酱,味道会特别好,与众不同的. 或者放上泡好的海米,做水炒鸡蛋吃,这个也是大多数人都 不会的. 就是把鸡蛋打好海米放进去,锅里放水,放入猪油,然后把鸡蛋倒进去,慢慢用勺子推,鸡蛋成块儿就可以了,出锅放点香油,好吃死了. 或者煎蛋,放一个洋葱圈锅里,把鸡蛋打进洋葱圈里,煎熟.鸡蛋很圆很漂亮,吃的时候滴几滴味极鲜酱油. 希望以上回答能够帮助您.
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鸭蛋怎么吃最有营养 -
12697羊查
： 鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分.鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用.鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有...
印炕17767369281：
鲜鸭蛋怎么做好吃大全 几 -
12697羊查
： 材料 鸭/鸡蛋6个红/橙/黄/绿椒各30克姜10克调味料-白胡椒粉1/8茶匙-盐适量 做法 step11 备好材料.(点击图片放大后,可看到相应食材名称.) step22 鸭蛋先洗净,然后打到器皿中,用筷子或打蛋器打散;step33 彩椒切成小条状,加到蛋液中,随后加入调味料,拌匀;step44 适量油热锅,放姜片入锅慢火煎香,逼出姜味后,把姜片夹出来;step55 倒适量蛋液进平底锅,以中小火慢煎,不必翻面,适时盖上盖子,使表面容易熟透.
