炒鸭蛋的家常做法
答：做法： 1、姜丝切丝，尽量切的细一些。 2、碗中磕入鸭蛋，放入姜丝和适量的盐，再放入一汤匙水和几滴米醋，不喜欢鸭蛋土腥味的还可以滴几滴料酒，搅拌均匀。 3、起锅开火倒入油，油八分热时倒入鸭蛋姜丝液，待蛋液稍凝固开始后，用筷子轻轻扒拉一会就可以关火装盘。青椒炒鸭蛋 用料 鸭蛋 4个...
答：- 平底锅加热油，倒入鸭蛋液，全程小火煎至两面金黄，切成小块，也可整个装盘或切碎。3. 蘑菇炒鸭蛋 用料：蘑菇、鸭蛋、红椒、盐、味精、糖、蒜薹碎或香葱、生姜。做法：- 锅加热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒后盛出。- 锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱，再下入蘑菇翻炒。- 蘑菇炒...
答：具体做法如下：葱切末，鸭蛋打在盘子里，放入盐和酱油，然后放入葱搅拌均匀，锅里放适量的油然后下入鸭蛋液煎，煎到两面金黄即可！做法4：韭菜炒鸭蛋 准备食材如下：鸭蛋2个，韭菜1小把，青泡椒半个，油适量，盐1茶匙，生抽1汤匙 具体做法如下：韭菜洗干净切半寸左右长，青椒切差不多大小，鸭蛋磕碗...
答：1、将鸭蛋的蛋清、蛋黄分开。2、蛋清盘内可稍加些水，淋上熟色拉油一大匙，高火2分钟取出;蛋黄不要打碎，淋上熟色拉油一大匙，高火1分钟取出。3、将上述蛋清、蛋黄与调料(A)拌和，撒上黑木耳片，高火2分钟，中途搅拌一次，食时撒上葱末即可。尖椒炒鸭蛋 主料：鸭蛋3个尖椒300克 辅料：油适量...
答：主料 鸭蛋 2个 生姜 2匙 辅料 植物油 2勺 料酒 1匙 食盐 1匙 步骤 1.生姜去皮切成末，鸭蛋用湿纸巾擦一擦 2.将鸭蛋磕入碗，加入姜末和料酒 3.加入食盐一茶匙 4.锅里倒入适量的植物油 5.倒入打匀的鸭蛋液 6.快速铲炒，都结块成熟即可出锅入盘 小贴士 根据个人口味增减食盐 ...
答：青椒炒鸭蛋的做法 1.鸭蛋和青椒备用，青椒洗干净 请点击输入图片描述 2.鸭蛋磕入深碗中。请点击输入图片描述 3.打散，加入盐 请点击输入图片描述 4.加入适量葱花，搅匀 请点击输入图片描述 5.青椒切成片 请点击输入图片描述 6.锅烧热，加入油，热后加入蒜末，爆香。请点击输入图片描述 7.加入青椒...
答：1、材料：鸡蛋2个、鸭蛋2个、大葱1根、盐；2、首先鸡蛋和鸭蛋分别打入两个碗中，用筷子打匀待用；葱切大段；3、锅内放少许油，热后把打匀的鸡蛋倒入锅中；4、快速翻炒，几秒中出锅待用；5、鸭蛋同上；6、锅内放少许油，把切好的大葱段倒入；7、大火爆炒，放入刚才做半熟的鸡蛋与鸭蛋，同时...
答：1、鸭蛋洗净外壳，逐个敲打到空碗中，姜去皮切丝，干辣椒、蒜苗洗净切粒。2、烧热炒锅，下比平时炒菜稍多的油，将鸭蛋全部倒入油锅中煎至接触锅底的一面成型后，翻另一面。3、鸭蛋冒水气时，放入姜、干辣椒，并调入适量盐适当翻炒均匀。炒匀后，将蒜苗倒入锅中，再次搅匀至蒜苗香味四溢即可。
答：炒鸭蛋方法：1、准备材料：鸭蛋2个、料酒一小勺、水两小勺、剁椒两小勺、大蒜一瓣、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。2、大蒜切片。3、鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水。4、搅打均匀。5、锅里放足够的油，倒入蛋液。6、迅速滑开，凝固后马上盛出。7、再放一点点底油，爆香蒜片。8、放入剁椒略炒。9、...
答：作法：1、将鸭蛋的鸡蛋清、鸡蛋黄分离。2、鸡蛋清盘里可稍稍些水，淋上熟食用油一一茶匙，高火2分钟取下;鸡蛋黄不必粉碎，淋上熟食用油一一茶匙，高火1分钟取下。3、将所述鸡蛋清、鸡蛋黄与调味品(A)搅拌，撒上木耳片，高火2分钟，半途拌和一次，食时撒上葱末就可以。青椒炒鸭蛋 主要材料：...
网友评论：
连临13720826619：
炒鸭蛋怎么做好吃,炒鸭蛋的家常做法 -
15826全莎
： 1.黑木耳和香菇提前泡发,泡好后切丁,腊肠也切丁2.鸭蛋打在碗内,加适量的盐,葱叶,料酒打均3.下油锅里煎熟,并划块4.盛在碗内备用5.另起油锅,倒入腊肠丁爆香6.倒入香菇丁继续炒7.倒入黑木耳略炒8.倒入米饭炒散9.加适量的盐炒均10.炒至米饭熟透,加入蛋块炒均,关火11.放少许香葱,装盘可享用了
连临13720826619：
鸭蛋怎么做好吃没有腥味 别有一番味道的 -
15826全莎
： 一、鸭蛋的吃法之蒜苗炒鸭蛋的做法: 1. 将鸭蛋洗干净后敲入碗中,搅拌均匀,然后将生姜洗干净后去皮切成丝2.然后将锅烧热后倒入更多的油,再放入鸭蛋煎至以免定型之后翻另一面 3.等冒水汽的时候就可以放入姜和干辣椒,再放入盐 4.翻炒均匀后倒入蒜苗翻炒均匀,翻炒出香味就可以盛出了.二、鸭蛋的吃法之木耳炒鸭蛋的做法1. 将黑木耳浸泡好后择洗干净,控干水2.然后将鸭蛋可磕入碗里,搅拌均匀后倒入鱼露搅拌均匀3.然后将锅烧热后倒入油,烧热,然后倒入蛋液煎至金黄色后铲出 4.切成丝,再将黑木耳倒入锅里,倒入清水,盖好锅盖 5.大火烧开后揭开锅盖,捞出后控干水 6.再将油锅烧热后放入黑木耳,倒入鸡汁
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一个鸭蛋怎么炒才最好吃?
15826全莎
： 葱炒鸭蛋的做法 原料: 鸭蛋六个,黑木耳片若干. 调料: 熟色拉油两大匙; (A)绍酒、米醋各一中匙,味精半小匙,葱末、精盐、淀粉各一小匙. 做法: 1、将鸭蛋的蛋清、蛋黄分开. 2、蛋清盘内可稍加些水,淋上熟色拉油一大匙,高火2分钟取出;蛋黄不要打碎,淋上熟色拉油一大匙,高火1分钟取出. 3、将上述蛋清、蛋黄与调料(A)拌和,撒上黑木耳片,高火2分钟,中途搅拌一次,食时撒上葱末.
连临13720826619：
炒鸭蛋怎么做好吃 -
15826全莎
： 你说的是什么鸭蛋,新鲜鸭蛋吗?可以给你推荐几种炒新鲜鸭蛋的做法: 葱炒鸭蛋 原料:鸭蛋六个,黑木耳片若干.调料:熟色拉油两大匙;(A)绍酒、米醋各一中匙,味精半小匙,葱末、精盐、淀粉各一小匙. 做法:1、将鸭蛋的蛋清、蛋...
连临13720826619：
如何炒鸭蛋不腥 鸭蛋怎么做好吃而且不腥 -
15826全莎
： 1. 一般我们选择用生姜、蒜、葱去鸭蛋的腥味,2. 或者在打蛋的时候稍微加一些黄酒、或者醋之类的可以祛除腥味.1. 鸭蛋搅拌均匀.2. 切好葱姜蒜.3. .锅内倒油,烧热,一定要将锅和油烧热,这样蛋才好吃.4. 可以先将蒜、姜放油锅里爆炒一下,炒出香味.5. 烧热后加入蛋液炒成块状.6. 继续加葱花、适量加盐巴即可出锅.
连临13720826619：
怎么炒鸭蛋才好吃 -
15826全莎
： 材料 盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙 做法1.鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块.2.锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状.3.接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒.4.最后适量加点盐即可出锅.真心回答望采纳,谢谢!
连临13720826619：
新鲜鸭蛋怎么做好吃 -
15826全莎
： 豆豉辣炒鸭蛋材料盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙做法1.鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块.2.锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状.3.接
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新鲜的鸭蛋要怎么做比较好吃 -
15826全莎
： 下面是三种鸭蛋的做法,来学一下吧!一、烧鸭蛋 材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花.做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋.2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿.3.最后一步就是收汁撒葱花了.二、鸭蛋虾球 材料:虾...
连临13720826619：
清炒鸭蛋的做法,清炒鸭蛋怎么做好吃,清炒鸭蛋 -
15826全莎
： 主料鸭蛋2只 方法/步骤 将鸭蛋打开放在碗中,加入一勺蚝油,再加入适量料酒,加入少量清水.清炒鸭蛋的做法 葱叶切小段备用 用筷子将鸭蛋均匀打散 加入葱段 清炒鸭蛋的做法 热锅后,加入适量的油 油烧热后,将鸭蛋放入锅中,不停的翻炒 炒熟后,即可出锅.
连临13720826619：
鸭蛋怎么做好吃 -
15826全莎
： 葱炒鸭蛋,将鸭蛋蛋清,蛋黄分开,蛋清盘内可稍加些水,淋上熟色拉油一大勺,高火2分钟取出,蛋黄不要打碎,淋上熟色拉油一大勺,高火1分钟取出.将上述蛋清,蛋黄和调料搅拌,撒上黑木耳片,高火2分钟,中途搅拌一次,适时撒上葱末即可.
