日本韩国为啥用铝锅
答：铝锅。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。1.麦饭石锅保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。2.麦饭石锅风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去...
答：北市卫生局抽验铝制、铁氟龙、不锈钢锅具70件，品质虽全符合国内规定铅10%以下、锑5%以下标准，但若以较严的欧洲国家法规标准，检验铅、镉、铬、镍、锰、铝，验10件铝锅有8件铝离子溶出超过建议值，「经典双耳韩国泡面锅」更超过欧洲标准14倍，医师指出，长期大量接触铝离子恐致失智症。 北市采用德国...
答：316不锈钢。黄铝锅为韩国原装进口，小巧轻薄，非常方便携带，锅体不是很厚，煮食物很快就熟。韩国黄铝锅为了让用户使用方便采用了316不锈钢材料，轻便，耐用，好清理。韩国黄铝锅质量好，深受消费者喜爱。
答：家里有奶锅最好。因为大小正好是一碗，煮后盖盖闷两分钟，直接端锅吃，洗锅碗一次搞定。锅大，不易确定水量，同时水太宽。无法淹住面饼。
答：是的，上面有不沾层，现在中国做的锅也不沾呀，不沾层不过对身体不好，都是化学成分，要是还是买 生铁锅 有便宜对身体有好，补充人体的铁，以前老人都是用生铁炒锅炒菜，铝锅做饭，铜勺做饭，你看看过去有生病的吗？？？
答：但是由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌，所以陶瓷涂料应运而生，最大的卖点就是不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。不过，缺点就是长效不粘性不佳，用两三个月就开始粘锅了，而且施工不方便。目前陶瓷涂料做的最好的是韩国公司。不粘锅的陶瓷有优点也有缺点：优点：...
答：韩国人多用黄铝锅煮面。 日常生活中,许多人喜欢用钢丝球把铝锅锅底擦得发亮,专家介绍说这样做虽然擦掉了锅上的污渍,但同时也擦掉了铝制炊具表面具有保护作用的氧化膜。所以,使用铝锅、铝壶等铝制炊具时,不必擦掉表层的浅黄色锈。 (2)选择 在挑选铝锅时,应注意锅身挺直圆正,锅底、锅盖及内外光亮,没有暗色、黑色...
答：二、煮水的时间较长。 三、铝锅一定是新的，因为旧的铝锅表面，有一层薄薄的氧化铝，这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”，“戏法”当然变不成了。 既然黑色的物质是铁，因此可以不把黑色除去。如果你们想铝锅重新恢复光亮，可以用醋将这些黑色除去；煮几次番茄等酸性食物，也能将铁溶解。也...
答：容易被机械损伤。黄色的铝制品则是冲压制品经过阳极氧化处理，表面生成一层浅黄色的人工氧化膜。这种氧化膜通常厚度为5-20μm，均匀且致密，在强碱作用下不会在100秒内被破坏。因此，带有浅黄色氧化膜的铝制品外观美观，污垢清除容易，具有较好的抗腐蚀能力和耐磨性，韩国人常用这种黄铝锅煮面。
答：好清洗，导热快，2分钟就能煮开一锅水，简直就是为煮泡面而生。不要加锅盖，怎么煮都不扑锅看韩剧的时候，其实都是当美食剧看的！每次他们用小铝锅吃拉面，都觉得很饿，逛韩国超市的时候，看到电视剧同款，立马拿下。直径 16cm 萌萌哒，拿来煮一人份的泡面刚刚好。给方便面加点料，就是一锅美味的...
网友评论：
太雯19611311540：
韩国人为什么喜欢吃泡面? -
43766冯胜
： 为什么韩国人喜欢吃泡面?
太雯19611311540：
五行蔬菜汤的做法 -
43766冯胜
： ★蔬菜汤的制作方法蔬菜汤的做法比较简单,是以牛蒡为主要原料.原料与使用量:每次做1日份,白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误...
太雯19611311540：
电饭煲内胆是陶晶好还是黄晶蜂窝好啊 -
43766冯胜
： 陶晶是陶瓷漆,不粘效果不持久,容易脱落.所谓黄晶也是不粘涂层,硬度低但不粘的效果比较持久.这些名词都是商家用来炒作的,真正行内没有这个说法.
太雯19611311540：
黄铝锅煮面有危害么?就韩国那种
43766冯胜
： 十年前国内餐饮行业还有用铝锅的,不过现在已经基本全部换成不锈钢锅了,其实现在铝制餐具都已经很少见了.铝不是有毒,是长期摄入过量铝元素,可能导致老年性痴呆,这也是铝制餐具退出市场的主要原因之一,当然铝制餐具不耐用,强度不够也是一方面.近年不锈钢产量和不锈钢行业飞速发展,不锈钢替代铝制餐具也是不可逆转的趋势了.
太雯19611311540：
钢精锅和不锈钢锅那种好?钢精锅(铝锅)和不锈钢锅那种好用?钢精锅
43766冯胜
： 两种锅都用过,对比起来当然是铝锅好用,但是在生活中我们应该用不锈钢锅,而铝锅长期使用会对身体有害,现在都不太用铝锅煮食物.我建议你还是用不锈钢锅,虽然不锈钢锅煮食物很容易结锅底,煮食物时注意点就好好多了.
太雯19611311540：
铝合金高压锅对人体有危害吗 ?
43766冯胜
： 生活中有很多有对人体不利的物质,是伴随着某种新的习惯而来,比如,有人贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅,其含有铝的成分,对人体特别是大脑有很大的危害;但这铝锅因其表面会生成一种氧化铝的物质,性质较稳定,不碰到酸性物质,也难发生化学反应.不过铝锅确实不如铁锅好,这是肯定的.
太雯19611311540：
铝锅为何不宜存放饭菜
43766冯胜
： 铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化,表面生成氧化铝薄膜.氧化铝薄膜不溶于水,但却能溶解于酸性或碱性溶液中.盐也不能破坏氧化铝. 咸的菜、汤类食物如果长期存放在铝锅里,不仅会毁坏铝锅,而且汤菜里会有较多的铝,它们和食物发生化学变化,生成铝的化合物.长期吃含有大量铝和铝化合物的食物,人体会慢性中毒.例如,不仅会破坏人体正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,还会影响某些消费酶的活性,使胃的消化功能减弱.因此,不能将剩饭剩菜长时间存放在铝制品里.
太雯19611311540：
地暖的安全问题 -
43766冯胜
： 很确定的讲你选择地暖很明智.首先我不明白你的那个同事是不是搞环境检测的?我很负责的说如果是而且他有证据证明地暖能够制造铅,那我们地暖行业该洗牌了,如果只是听人这么说那我们就一起来分析一下.因为一个在国外已经实践了...
太雯19611311540：
谁有关于节能减排的资料?小报要用! -
43766冯胜
： 一、居家 1.照明用电注意随手关灯.使用高效节能灯泡.美国的能源部门估计,单单使用高效节能灯泡代替传统电灯泡,就能避免四亿吨二氧化碳被释放.白天可以干完的事不留着晚上做,洗衣服、写作业在天黑之前做完.早睡早起有利于身...
太雯19611311540：
铝会生锈吗?
43766冯胜
： 为什么铝不容易生锈 许多人都认为铝不容易生锈,事实上铝比铁还容易生锈!不过铝... 不过这层氧化膜既怕酸又怕碱,所以铝锅只宜煮饭不宜做菜.常有人嫌铝锅不光亮,...
