铝锅的好处和坏处
答：铝锅优点：重量轻，省时省煤气，不易生锈，缺点：容易与酸、碱、盐发生化学反应。玻璃锅优点：外观透明，耐高温，能耐受极大的温差剧变，最高温度高达800度。涂层不粘锅：因为锅底采用了不粘涂层工艺不粘锅最大的优势就是不会粘。不粘锅优点：提高锅的热性能，清洁性能正常使用是不会产生毒性。麦饭石...
答：对人体完全没有什么危害。有人贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅，其含有铝的成分，对人体特别是大脑有很大的危害。但这铝锅因其表面会生成一种氧化铝的物质，性质较稳定，不碰到酸性物质，也难发生化学反应。使用铝锅的注意事项：首先是使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水，加水的话要加入足够的...
答：铝锅的害处是可能对人体产生伤害。铝锅中的铝，在烹饪的过程中会随之溶解到食物中去，而铝对人的神经系统会产生不良影响。另一方面，我们生活中所使用的自来水含有消毒用的氟化物，含氟化物的水使铝锅中溶解的铝大大增多。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，...
答：铝元素确实对人体有害，这不假。但是用铝锅做饭对人体是无害的，铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。除非你家厨房灶能达到2054℃的温度（氧化铝的熔点），不然家庭做饭炒菜的温度不会让铝锅对人体产生危害；又...
答：据科学家研究结果显示，一方面是因为铝锅中的铝在烹饪的过程中会随之溶解到食物中去，金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷，从而妨碍人体细胞的能量转换过程，同时，铝元素对人的神经系统会产生不良影响。另一方面，我们生活中所使用的自来水含有消毒用的氟化物，而含氟化物的水使...
答：铁锅安全。根据查询爱采购官网显示。1、材质：铁锅传热快，并且富含对人体健康有益的铁和其它矿物质，铝锅导致铝摄入超标中毒。2、表面：铁锅的铁溶出被人体吸收，对人体没有太大坏处，铝锅表面的涂层破坏，导致人体摄入过多铝元素的，铝锅有毒。
答：煮饭当然是使用不锈钢的比较好，铝锅用的多，会造成老年痴呆。
答：除了食物的种类，一些不良使用习惯会增加铝的溶出量，最主要的是烹煮时间和存放时间。实验表明，烹煮时间和存放时间与铝溶出量存在比较大的相关性。总而言之，在使用方法正确的情况下，铝锅并不会对健康带来危害，但实际生活中，由于大家对铝锅特性的不了解，还是难免会增加风险。建议各位还在使用铝锅的读者...
答：目前普通认可铝元素对人体的骨骼、分泌、造血等有危害。铝锅呢！和空气接触后，会形成致密氧化铝膜，与外界隔离，正常使用不会让铝释放出来污染到食物。而且这层氧化铝膜稳定、耐高温，熔点高达1600度，而煮的沸点是100度，就算是高温油炸，其温度最高是300度。所以，铝锅的铝不会轻易进入食物。需要注意：...
答：铝锅蒸馍对身体健康不会有坏处，铝的熔点相对水来讲要高很多，而且铝对于人体健康不构成威胁。所以铝锅蒸馍不会影响身体健康，前提是保证锅底有足够的水。
网友评论：
哈秒17527301159：
用铝锅做饭有啥利弊 -
21713宓田
： 铝制炊具、饮料罐对身体有害 一般来说,铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝.用熟铝锅做米饭或烧水等,其铝的溶出量也极少.但有一些因素可以影响铝的溶出,例如,在酸性条件下,铝的溶出量可以随酸度增高而增加,当以铝锅制作番茄等酸...
哈秒17527301159：
使用铝锅有什么坏处?
21713宓田
： 有一段时间,人们以用铝锅烹饪为荣,这也不是没有科学依据的.铝锅烹饪 更能保留食物中的维生素.但铝锅会溶出铝元素,对健康不利.
哈秒17527301159：
铁锅铝锅煮的东西对人身体的利弊? -
21713宓田
： 厨房里有各种各样的锅:煮饭锅、炒菜锅、蒸锅、高压锅、奶锅、平锅……,不过,从制造的原料来看,一般只有铁锅和铝锅这两种. 过去,人们还使用过铜锅.人类发现和使用铜比铁早得多,首先用铜来做锅,那是很自然的.在出现了铁锅...
哈秒17527301159：
铸铝锅的好处和危害 -
21713宓田
： 好处:铝重量轻、导电和导热性能良好,还有耐氧化的特点,用它制成的铝锅轻薄、传热好,省燃料又省时间,这是优点.危害:经常使用特别是不当的使用铝锅会造成铝大量熔出,人如果长期食铝过多,会加速衰老,还会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆等不良后果.
哈秒17527301159：
用铝锅有什么危害?
21713宓田
： 环境中的铝是很难避免的,因为它是地壳中含量最丰富的第三大元素,并可以在水和空气中找到.此外,还可以在药物和铝制炊具中发现它.我们每天摄入的铝大约在3-50毫克之间.用铝制炊具的人每次烹饪大约会摄入3-6毫克. 警示 尽管不是一种重金属,但铝摄入太多仍然存在毒性.摄入太多铝会损害肾脏,这是人体负责排泄金属的器官.铝的毒性也与贫血病,肝功能降低,协调性差,缺钙和 记忆力衰退等健康问题存在一定联系.
哈秒17527301159：
煮饭用铝锅好还是不锈钢的好?其中的原因? -
21713宓田
： 铁锅比较好 铁锅炒菜对人体很有好处,至少可以可以补充铁,呵呵,总之好处多于坏处,坏处就是铁锈比较多需要经常清洗,要不吃了不好.铝锅最不好 铝锅烹饪有碍人体健康 俄罗斯医学研究人员经多年研究证实,使用铝锅烹饪食品有碍人体健康.据俄罗斯《论坛报》报道,莫斯科埃里斯曼卫生科学研究所的研究人员发现,金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷,从而防碍人体细胞的能量转换过程.研究人员认为,使用铝锅制作含酸或含碱的食物时,容易使铝溶解于食物中.不锈钢锅没有铝锅的缺点也没有铁锅的缺点,但是也没有什么优点.
哈秒17527301159：
铝锅熬粥对身体有害处吗 -
21713宓田
： 有.铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老.铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来.此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,...
哈秒17527301159：
铁锅,铝锅,不锈钢锅和不粘锅有哪些区别 -
21713宓田
： 铝锅千万不能用哦,会引起艾尔兹海默症(老年痴呆),铁锅的问题啦就是容易烧完菜锅子里的一块块黑色的东西全掉在菜里不美观,不粘锅自然是不沾,但容易底烧穿,不锈钢锅满平常的
哈秒17527301159：
铝合金锅对人体有害吗? -
21713宓田
： 【建议有条件的家庭不使用铝制炊具,除使用铁锅、砂锅外,一律使用不锈钢制炊具.因为不锈钢制品金属性能稳定,而且对人体无害.】铝不是人体的必需元素,人体缺乏铝时,不会给人体带来什么损害,反之,铝盐能致人体中毒.铝盐一旦...
