春节家庭食谱表
答：1.粉丝蒜蓉虾（一帆风顺）食材：鲜虾 11只、粉丝 100g、大蒜 1头、香葱 2根、生抽 1汤匙、盐 3g、白糖 1汤匙、白胡椒粉 少许；做法步骤：1.鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须，粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉 2.平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽，调入盐和白糖，加入少许白胡椒粉调味...
答：【四喜丸子】食材：猪肉馅500g、马蹄50g、鸡蛋1个、葱20g、姜10g、生抽30ml、老抽10ml、料酒10ml、白糖10g、干淀粉10g、香油5ml、胡椒粉5g、盐少许、清水适量 做法：1、马蹄去皮切成细小的碎粒，葱、姜切成碎末。2、肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲，加...
答：1、糖醋藕饼 （1）老的莲藕一段；全麦粉、金谷力燕麦片适量；生姜、黑胡椒少许；红糖、姜汁少许；香芹叶少许；金兰酱油膏少许。（2）莲藕擦丝，姜切末，加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀，然后搓圆后按扁。（3）在锅内倒入少许油，中火煎藕饼，然后转中小火煎至两面金黄。（4）锅内加入适量水、...
答：一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。初一早餐：芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。初一中餐：冷盘：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜：麻辣鱿鱼卷...
答：蒸胡萝卜肉卷—寓意：花开富贵 这是一道营养蒸菜，食材都非常便宜简单，家家都吃得起，简单的蒸肉丸，只是搭配了胡萝卜卷一下，然后摆盘做成一朵盛开的红花朵形状，中间来个鸡蛋黄做花蕊装饰，蒸一蒸营养 健康 ，寓意花开富贵，营养不上火，颜值也很高，上桌还是能让家人眼前一亮的。食材：猪肉馅、胡...
答：春节菜单食谱：瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油...
答：1、年夜饭：将鸡蛋煮熟后切成两半再去掉蛋黄，放上胡萝卜拌的肉馅，再放入锅中蒸，淋上汤汁并撒上蛋黄碎。2、年夜饭：将豆腐切成长条，放入油锅中炸至金黄后将豆腐剪开塞入用香菇拌的肉馅，再放入锅中蒸后淋上炒好的酱汁。3、蒜蓉粉丝虾：将虾肚切开后用刀拍后加入料酒腌制，再加入炒后拌好的...
答：1、春卷具有迎新春庆新年的美好寓意。一般年夜饭时大家都会喝些酒，吃些春卷，作为餐前小点心。2、春卷做法简单，将自己喜欢的陷心包入春卷皮中，再油炸而成香酥可口。3、清蒸鱼，这道鱼有年年有余的美好寓意，将鱼腌制十分钟左右，放入蒸锅，蒸熟后倒出其中汁水，接着将调味汁浇在鱼身上。4、四喜...
答：水煮肉片、红烧鱼、糖醋排骨等等。1.例如水煮肉片的做法：1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；2.白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；3.然后，将辣椒、花椒切成细末；4.用锅中油爆炒...
答：春节期间菜单栏出炉，7荤3素1汤1甜点，好做好吃，对着食谱做方便。春节期间一家人团聚在一起总是要吃一顿故乡美味可口的团圆宴，平常不舍得吃的这一天都是会端上饭桌，团圆饭的每一道菜看起来很一般，但实际上每一道菜都是有它的吉祥寓意，除夕年夜饭营养搭配更健康营养，下边跟各位共享我家团圆饭...
网友评论：
佴胞18576678027：
春节的合理食谱 -
44119庾栋
： (写了初一到初七的.) 初一 早餐:椒盐花卷、芝麻菠菜、牛奶、 梨. 午餐:炒肝尖、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、海米冬瓜汤、米饭. 晚餐:蘑菇油菜、素炒西兰花、 鲫鱼豆腐汤、米饭. 初二 早餐:鸡蛋烧饼、扁豆丝、橘子. 午餐:什锦炒...
佴胞18576678027：
能不能给出一份大家庭的年夜饭的菜单 -
44119庾栋
： 一份科学的春节系列菜单,菜单以家常菜为主,荤素搭配,粗菜细菜兼顾,同时,配制科学.一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮.热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆...
佴胞18576678027：
春节吃什么,春节菜单 -
44119庾栋
： 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
佴胞18576678027：
过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
44119庾栋
： 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西红柿炖牛腩、红烧狮子头.春节将至,各种宴客菜学起来,家宴上最不可少...
佴胞18576678027：
请大家推荐过年菜谱(菜单) -
44119庾栋
： 一、红烧全鱼 头等大菜,(年年有余) 二、东坡肉 (新年头彩(鸿运当头) 三、开胃拼盘(红肠、茶肠、水晶肘子、皮蛋、等)好吃开胃,又喜庆.四、四喜丸子(可以在超市直接买现成的各类丸子,有条件弄个小火锅,直接炖上,热气腾腾,红红火火!) 五、清炒大白菜(四季发财!) 六、小鸡炖蘑菇(汤菜- 吉祥如意,平平安安!) 红酒若干,白酒适量,橙汁饮料也备好!当然最好再准备一些饺子馅和饺子皮(超市也可以直接采购到,要什么馅就给做好什么馅),晚饭后,一家边看电视边包饺子.守岁后,新年钟声敲响,年初一下饺子!记得给老人家拜年!新年快乐!
佴胞18576678027：
春节家宴菜谱 -
44119庾栋
： 咱老百姓过年就图个吉利,我们精心选择了几个菜谱,什么“年年有余”、“步步高升”、“招财进宝”、“普天同庆”等等,单听这名字就喜庆.忙活一年了,精心做一桌丰盛的饭菜,与家人、亲朋好友们好好聚一聚. 年年有余 原料:黄鱼1...
佴胞18576678027：
谁有新年宴的菜谱大全? -
44119庾栋
： 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜: 1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋) 2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖) 3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼) 4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜) 5.芥末...
佴胞18576678027：
春节菜单 -
44119庾栋
： 下面是几道既简单又有寓意的年夜饭,请您参考:十香如意:制作十香如意需要准备的原料有:冬笋、香菇、白萝卜、金针菇、黄豆芽、豆干、青椒、胡萝卜、海带、莴笋等十种,每种原料配上50克就够了.第一道工序---切丝:先把莴笋、白萝...
佴胞18576678027：
春节的家常菜有哪些 -
44119庾栋
： 1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1. 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下.捞出来沥干放在盘子...
佴胞18576678027：
过年的菜谱有哪些 -
44119庾栋
： 首先要连发财(江浙沪一带的菜连发财是莲发鳝鱼的谐音): 1.莲子白木耳羹2.冬笋发菜肉丝3.虾爆鳝再来是年年高,年年有余. 1.梭子蟹炒年糕 2.西湖醋鱼(清蒸鲈鱼.清蒸多宝鱼.酸菜鱼.........都可以)接下来是十全十美: 1. 四喜丸子2.芝麻汤圆3.红烧狮子球4.糖醋排骨5.红烧蹄髈6.糖醋排骨7.冬笋青椒熘肚片8.嵌宝鸭9火肉炖鸡10.雪菜冬笋
