最正宗的牛轧糖配方
答：牛扎糖的制作方法如下：1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到图中这种程度，我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
答：食材用料 棉花糖 250g 花生米 200g相克食物 奶粉 200g 黄油 55g 牛轧糖的做法 请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 ...
答：牛扎糖的制作方法如下：1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到图中这种程度，我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
答：牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。下面，我为大家分享牛轧糖做法，希望对大家有所帮助！配方：1、蛋白的粉：35g 水:35g 2、麦芽糖：450g 水：80g 砂糖：200g 3、奶油：100g 4、奶粉：200g 5、熟花生粒：500g 做法：1、将花生粒放入烤箱以100℃保温备用，在将蛋白霜加入盆...
答：自己动手制作出入口香甜，香脆的花生和奶香，甚有嚼劲的牛轧糖，新春佳节全家相聚的日子，让家人朋友们来分享自己的制作成果，享受着愉悦和幸福。主料：花生米180g、棉花糖180、奶粉110g蔓越莓45g 配料：无盐黄油12g 自制步骤：1、把所需食材准备完毕。2、将花生米倒在烤箱盘里，170度上下火8分钟，...
答：原料：（如果觉得量大可以减半做）熟花生500g（最好去皮），黄油100g，蛋清65g，奶粉200g 水70g，白砂糖200g，麦芽糖450g，少许盐 准备工作：做牛轧糖必须提前做好准备工作，否则一旦开始煮糖很容易手忙脚乱 1、准备好熟花生，最好是去皮的，这样切的时候花生不会掉，图中是没去皮的，后来我都用...
答：牛轧糖 主料麦芽糖800克 细砂糖200克 花生500克 辅料鸡蛋清80克 细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克 牛轧糖的做法 1.首先准备好原材料，水怡：800克，海藻糖：200克（如果没有海藻糖，可以用回砂糖，甜一点而已，海藻糖又称漏芦糖、蕈糖）2.首先先把花生放入烤箱150度中层，烤15-20...
答：1、材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。2、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。3、把糖浆的材料放在小锅里，以中火熬煮，煮到143℃。若没有温度计，可把一滴糖浆滴入...
答：牛轧糖的最佳配方通常包括糖、果仁和黄油等基础原料，具体比例可根据个人口味调整。以下是一个典型的牛轧糖配方及其制作方法。配方：白砂糖：300克 葡萄糖浆：100克 水：50毫升 无盐黄油：50克 全脂奶粉：150克 果仁（如花生、杏仁等）：200克 制作方法：1. 准备工作：将果仁烤至金黄香脆，稍微压碎...
网友评论：
尉菊15832448591：
自制牛轧糖的正宗做法,自制牛轧糖怎样做才好吃的做法 -
45227孟超
： 食材明细:白色棉花糖150g、抹茶粉10g、全脂奶粉100g、无盐黄油30g、果干30g、坚果50g、盐一小撮(两根手指捻起的量)自制牛轧糖的做法步骤 1 准备好各种材料.坚果提前烤熟或者炒熟,如果带皮的话,最好是去除外皮; 2 不粘锅...
尉菊15832448591：
手工牛扎糖的正宗做法,手工牛扎糖怎样做才好吃的做法 -
45227孟超
： 主料 未知 花生500克、水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克 辅料 精盐4克 手工牛轧糖步骤1制作开始前,务必准备好各样食材 步骤2黄油隔水融化成液态或软化备用 步骤3花生炒香去皮剥成两半,...
尉菊15832448591：
蔓越莓花生牛轧糖的正宗做法,蔓越莓花生牛轧糖怎样做 -
45227孟超
： 蔓越莓花生牛轧糖食材介绍 黄油80克,棉花糖360克,奶粉220克,花生240克,蔓越莓50克,白芝麻20克,蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温,蔓越莓也切成碎粒.2、取不粘锅,加入黄...
尉菊15832448591：
芒果牛轧糖的正宗做法,芒果牛轧糖怎样做才好吃的做法 -
45227孟超
： 用料 黄油 100g 棉花糖 300g 奶粉 200g 芒果干 依据个人喜好 芒果牛轧糖的做法 加入黄油小火融合,记住,一定要小火,用微波炉比较好控制芒果牛轧糖的做法 步骤1 加入棉花融合,多搅拌让它受热均匀,每一块都融化就可以进行下一步芒果牛轧糖的做法 步骤2 加入奶粉,进行搅拌至奶粉溶化芒果牛轧糖的做法 步骤3 关火,把切好的芒果干搅拌在一起
尉菊15832448591：
纯手工打造牛轧糖怎么?纯手工打造牛轧糖怎么做
45227孟超
： 1、保鲜袋包裹棉花糖,放微波炉,时间一定不要长,融化即... 2、取出后,迅速用手揉匀,一凉就容易干掉,不易操作了.... 3、揉好后的棉花糖团,放在油纸上
尉菊15832448591：
怎样做养颜红枣牛轧糖 最正宗养颜红枣牛轧糖的做法 -
45227孟超
： 养颜红枣牛轧糖的做法 黄油放不沾锅小火融化加入棉花糖继续小火融化加入奶粉和红枣粉拌成团加入红枣碎和花生仁趁热倒入铺了硅油纸的模具内压紧,包上保鲜膜冷藏过夜取出回温,再切成小块用糖纸包起来即可
尉菊15832448591：
蔓越莓牛轧糖的正宗做法,蔓越莓牛轧糖怎样做才好吃的 -
45227孟超
： 用料 主料 棉花糖155克 蔓越莓干200克 奶粉100克 辅料 黄油30克 蔓越莓牛轧糖的做法1.将棉花糖切小块备用2.蔓越莓干稍微切碎备用3.黄油放入不粘锅中,小火加热4.至完全融化5.倒入棉花糖6.不断搅拌7.棉花糖和黄油会慢慢融合到一起,至完全融合后关火8.加入奶粉9.快速搅匀10.加入蔓越莓干11.搅匀12.将糖团放到案板上稍微揉压几下13.放入不沾烤盘中压平整
尉菊15832448591：
台湾手工牛扎糖的制作方法 -
45227孟超
： 步骤一:首先将坚果烤香,包括松子、南瓜子及花生等,各有不同温度及时间,才能烤出坚果独特的香味.步骤二:将糖与麦芽糖混和后以慢火熬煮,温度控制攸关牛轧糖软硬口感,必须是当天气温做调整,精确的火候与温度,是牛轧糖好吃的秘诀.步骤三:精选进口纽西兰奶油,香浓口感让牛轧糖的奶香浓郁,加进发泡的蛋白里,混和适温的麦芽糖浆,然后将烤香的煎果一起搅拌.步骤四:搅拌到不沾手之后,将原料压平,然后切成小块,就是好吃的牛轧糖.
尉菊15832448591：
烤箱版牛扎糖的正宗做法,烤箱版牛扎糖怎样做才好吃的 -
45227孟超
： 烤箱版简易牛轧糖的做法步骤1. 1.把棉花糖放进烤炉里进行加热,烤炉170℃10分钟2.迅速拿出棉花糖,将花生倒入棉花糖中,迅速搅拌3.把棉花糖放在盛有白砂糖的碟中4.任意压成你喜欢的形状和厚度5.冷却后,开切
尉菊15832448591：
做法,花生牛轧糖怎么做好吃,花生牛轧糖的家常做法 -
45227孟超
： 材料白色棉花糖300克,宇治抹茶粉20克,大杏仁100克,安佳无盐黄油100克,全脂奶粉180克做法1.黄油放不沾锅小火融化2.加入棉花糖继续小火融化3.加入奶粉和抹茶粉4.拌成团5.加入大杏仁碎6.趁热倒入铺了硅油纸的模具内7.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜8.取出回温9.再切块小块10.用糖纸包起来即可
