最简单泡辣椒
答：食材：海椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。1、取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。2、捞出晾干表面水分。3、晾干表面水分后把蒂去掉。4、密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。也可以用泡辣椒的罐子...
答：广西泡红辣椒的做法 广西泡红辣椒用料 主料 红辣椒500克 调料：食盐50g 白酒10g 大蒜50g 姜片10g 花椒粒5g 糖2g 广西泡红辣椒的步骤 买回来辣椒洗净去头 2.红椒切成圈（如果是剁椒就要用到剁了）3.撒上盐，拌匀 4.再放蒜蓉末、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些...
答：泡辣椒的方法及步骤：主料：红尖椒500克。辅料：食盐50克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺。1、买新鲜的小红尖椒。2、用剪刀剪去辣椒蒂。3、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。4、仔细冲洗干净。5、沥干水分。6、然后用凉白开再清洗两遍。7、用牙签将辣椒插上眼。8、泡入泡菜坛子里...
答：用料：辣椒、油、酱油、花椒、大料、桂皮、大盐、蒜少许、姜片。做法：1、锅中加油，烧热后放入花椒、大料、桂皮 出香味后，倒入足量的酱油，酱油煮开后关火，冷凉后待用。2、把辣椒洗净，控干水，把尖的哪头用刀切开，放入准备好的瓶子中，加入适量的大盐，把切好的蒜和姜片放在最上面。3、把...
答：用量：辣椒：10斤 盐：1斤 味精：3两 白糖：4两 白酒：3两 生姜：2两 大蒜：2两 食用油：3两 豆质酱油：4两 制作方法：1、首先将买来的辣椒洗干净，摊 开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看上去有一点蔫；2、然后将晾干的辣椒，去掉辣椒 把，切成斜段 3、把大蒜切成比较厚的片状，生姜 ...
答：首先准备食材：辣椒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，白醋，白酒，大蒜头，生姜 泡辣椒做法：第1步：选辣椒，果实匀称，健康饱满，外皮无创伤的辣椒，辣度的品种自己选，喜欢吃辣的，就选辣的，喜欢微辣的，就选微辣的！第2步：把辣椒，生姜，大蒜打理好，洗干净备用，洗好后，捞出晾干外皮水份...
答：准备好食材：灯笼椒、酱油、蒜。准备好容器：密封的玻璃瓶。1、首先将灯笼椒过一次清水，洗去表面的脏东西，如图所示。2、然后将洗好的灯笼椒晾干，着急的话开个风扇，很快就能把表面的水吹干了。3、在等灯笼椒晾干期间可以剥两大个完整的蒜，放着备用。4、最后将辣椒和蒜放进容器里，倒进酱油，...
答：4、趁着这个时间段，我们要准备一个泡菜坛子，泡菜坛最好选择土坛子，用土坛子泡出来的辣椒，会大大提高辣椒的口感，还能提高辣椒的保存时间。准备好的土坛子，我们要用清水对其简单清洗，把土坛子内部清洗干净。清洗好以后的坛子，还要往里面加入少许白酒，对坛子内部擦洗一遍，这样能起到很好的杀菌作用...
答：泡青椒的做法如下：用料：青椒，生姜，大蒜，洋葱，小葱，小米椒，花椒，生抽，酱油，糖，醋，油。1、青椒切去蒂，对半切开，摘去中间的辣椒籽，用清水清洗干净。2、放入一小勺盐，抓匀，把青椒腌制一小时。3、生姜切片儿或者块儿，洋葱切小块儿，小米椒切小段儿，大蒜改刀切小块儿，小葱切小段儿...
答：半斤小米椒 蒜瓣 15克海盐 30克冰糖 200毫升米醋 二锅头30毫升 200毫升冷开水 浸泡小米椒的做法 将小米椒去蒂，清洗干净，大蒜去皮，晾干，泡水。第一步 米醋、冰糖、海盐、凉开水都滴在一个盘子里。如何把冰糖变成泡泡小米椒Step 2 将玻璃瓶清洗干净，用开水焯一下，凉干，将小米椒放入玻璃瓶中，倒入...
网友评论：
屠泡18958031713：
泡椒最简单的做法,怎么做? -
439桓妹
： 泡椒的做法:1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉. 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处. 3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒. 4、加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜辣椒,辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒,也可以选灯笼辣椒,可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分,便于入味,一定要让辣椒全部浸没在盐水中,泡菜最好能装满泡菜坛子. 5、盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7-10天后泡辣椒就做好了.
屠泡18958031713：
家庭简易泡椒的做法,家庭简易泡椒怎么做好吃 -
439桓妹
： 家庭简易泡椒 主料 泡椒 辅料 大蒜 生姜 八角 花椒 白糖 白酒 盐 步骤1.将辣椒泡水洗净2.沥除水分~通风处放置一晚3.准备花椒八角…大蒜和生姜切片4.在干净的瓶底放一层辣椒然后放准备的调料…5.一层层铺好后放入适量白糖和盐还有白酒…倒入凉白开6.最后盖上保鲜膜密封好7.拧紧盖子就…放一个月就可以了
屠泡18958031713：
泡青椒的简单制作方法 -
439桓妹
： 将辣子晒糅,栽倒在坛子里面,加入酱油,陈醋,白糖,盐,十三香,泡制八小时即可食用 青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升. ⑵加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼,然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中,适时搅拌,15-20天即成. ⑶成品特点:色泽绿,味咸辣.
屠泡18958031713：
泡椒怎么做?
439桓妹
： 我们当地的泡椒制作方法相当简单:1、洗净尖椒,晾干水2、用醋泡没尖椒3、封口(这个很重要,平时使用后也要注意把口封死
屠泡18958031713：
家庭腌制泡椒做法
439桓妹
： 野山椒在生活起居中恒受大家的热烈欢迎,不但能够 独立烧菜还能够作为烧菜的调料... 腌渍野山椒的方式有很多种多样,可是都十分简单易学,要是准备好所需要的原材料...
屠泡18958031713：
泡椒要怎么做
439桓妹
： 泡椒做法其实很简单的,传统做法: 把青椒或红椒,洗净,晾干,直到没有水气. 泡菜水:冷水加适量盐,少许香料,白酒,花椒,然后放入晾干的辣椒,盖紧盖子,2周以后就可以食用了,如果喜欢酸,就一直泡在泡菜水里. 一定要用专用筷子,捞取泡椒,避免用有油的筷子. 另外告诉你一个方法做泡椒.直接用一个胶袋把椒放进去再加盐和高度酒.其它什么都不用加.然后密封一周就可以了.这样做的泡椒很香很爽. 泡青椒通常就是吃酸菜鱼,泡红椒就是超鱼香味道要用的,鱼香肉丝,鱼香茄子等. 可以买小的白萝卜,压扁,加泡椒的汁和花椒,盐,酒,生姜,然后做泡菜吃,味道还不错.
屠泡18958031713：
怎么腌辣椒好吃简易版 -
439桓妹
： 这是一个朋友的祖传秘方,是四季皆可食用的下饭小菜.辣椒、胡萝卜富含维生素,且腌制后营养流失很少,这道小菜色泽鲜艳、促进食欲、老少咸宜. 食材 主料 辣椒 5600g 胡萝卜 800g 鲜姜 400g 大蒜 400g 辅料 盐 400g 色拉油 250g 生抽 ...
屠泡18958031713：
酱油泡辣椒的做法 -
439桓妹
： 酱油泡辣椒 主料:新鲜生辣椒 (1000g) 调料:酱油半桶 步骤: 1、买回来的辣椒选好(不要有烂的哦!)洗净,放在通风的地方晾干!! 2、这是我准备的酱油,因为这个酱油的味道泡出来 吃的时候不错!! 3、把辣椒放到之前准备好的玻璃缸,然后倒入酱油浸泡(刚好泡完辣椒就可以了!)!! 4、弄好以上所有的步骤之后就把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了!!! 5、我这个泡了三个星期了.
屠泡18958031713：
怎么做泡椒才好吃?分享做泡椒的传统方法 -
439桓妹
： 食材明细 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 大蒜适量 盐适量 糖适量 酸辣口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 泡椒的做法步骤1 辣椒洗干净,晾干,一定要确保没有一点水,否则要变质2 横对半剪开,不要切断,可以容易入味,竖的是太长了我才切开.3 盐水烧开,放辣椒绰水,捞起晾凉备用.4 取一干净干燥的玻璃瓶.5 放入半瓶冷开水,依次放入辣椒,盐,糖,花椒,大蒜,生姜6 密封防入冰箱保存,半个月后来见证吧.最好给它贴个日期,免得忘了.
屠泡18958031713：
泡制最简单辣椒的方法急急急`帮帮忙啊`谢谢`
439桓妹
： 辣椒酱的制作方法有多种,制作也简单,非常适合家庭自制,今提供几种做法,你可根据各人的口味选择.同时也供大家欣赏. ①番茄辣酱 配料:西红柿 5斤 辣椒 1.5斤 ...
