最简单的水煮丸子
答：6、配菜准备好后，就根据自己做丸子的量烧一锅开水，水里放上一大片姜和几片葱，水开后放入配菜先将其煮到八分熟。7、将配菜煮到八分熟后，开始捏丸子，把手充分洗干净，甩干水分，用手捏一把肉末，用大拇指和食指挤出一个小球，再用勺子挂到锅里（此时一定开最小火）。8、都一一刮完后开大火...
答：5、锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮5分钟即可出锅。6、可以直接吃，也可以做成肉丸子汤。
答：1、肉糊500克，葱1根，姜30克，鸡蛋1个，胡椒粉2克，盐10克，淀粉3勺，鸡精1勺，十三香2克，老抽两勺。2、葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动；3、就像这样，必要时用手，要搅出肉茸；4、挤丸子的时候勺子沾点淀粉水；5、火由小到...
答：1、主料：丸子2包、鸡蛋2枚，葱一小段、姜2片、蒜一瓣、香菜一颗、醋2勺、香油半勺、水适量、千喜果4个。2、葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二。3、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒，加入水，水开放入丸子煮开。4、把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好。5、水开，倒入鸡蛋碎，和香菜，倒...
答：1、材料：新鲜瘦肉500g、新鲜蘑菇250g、番茄1个、酱油少量、盐少量、蒜蓉香辣酱少量、小葱少量、味精少量、红薯粉200g。2、新鲜瘦肉手工剁成肉酱。3、肉酱放到容器中，加味精少许，酱油视口味咸淡添加，小葱切碎后添加。4、搅拌均匀。5、加红薯粉适量，然后加少量水搅拌混合均匀，直到成品红白相见并粘稠。
答：1、水和肉的比列是1：2然后用筷子或者蛋抽打上劲，再加入料酒，盐和少许酱油，一点姜末，葱，最后加上2个鸡蛋清。2、下锅的时候水不能沸腾，大约水温在80度左右。因为沸腾的水会滚动容易把刚放下去的肉圆滚散，等肉圆表面凝固了以后可以捞出放入冷水中，等全部肉圆成型了以后再一起把它们煮熟。
答：猪肉250g 鸡蛋4个 葱末适量 姜末适量 五香粉适量 盐适量 辅料香菜适量 水适量 其他口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 自制水煮丸子的做法步骤 1 将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。2 买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上，倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。3 3:翻面的同时倒入适量...
答：水煮丸子是一道简单美味的家常菜，它的主要原料是肉丸子，通常用猪肉或牛肉制成，辅以各种蔬菜和调味料。以下是一种常见的水煮丸子的家常做法：材料：猪绞肉或牛绞肉 500克 鸡蛋 1个 面包糠或淀粉 适量 姜末 1小勺 葱花 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精/味精 适量（可选）白菜...
答：1、做好吃的水煮丸子首先备用食材：猪肉馅300克，苦瓜1根，葱姜末适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，胡椒粉适量。2、猪肉清洗干净后，沥干水分，剁成肉馅，加上葱姜末、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、香油和食盐。3、用筷子朝着一个方向搅拌均匀至上劲，静置一会，然后将苦瓜清洗干净，去掉籽...
答：1、食材：丸子一盘、菠菜三棵、油盐香油适量。2、将菠菜洗净，切段。3、准备好丸子。锅中加水，烧开，放丸子煮。4、再次开锅后，撒一点点细盐，放入菠菜段。5、关火，加一点点香油。6、舀到碗里就可以享用了。
网友评论：
宰绿18689061696：
最简单水煮白丸子做法 -
62765习孙
： 解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油.菠菜洗净,切开,待用.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团.把肉馅都团成丸子,煮熟.加菠菜和香油就可以出锅了.1. 丸子是一种油炸和水煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.2. 与丸子有关的菜名有:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭.
宰绿18689061696：
肉丸子的家常做法简单
62765习孙
： 肉丸子的简单家常做法如下:主料:猪肉馅500克.辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个.步骤:1、准备所需材料.2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里.3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉.4、把它拌匀,然后打搅上劲.5、锅内加入清水烧开.6、用虎口挤出肉丸子.7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右.8、再捞出沥干水分.9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒.10、烧沸后加入丸子.11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡.12、最后撒上葱花即可出锅.
宰绿18689061696：
怎么做水煮小肉丸 -
62765习孙
： 食材:五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙. 水煮肉丸子的做法: 1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜; 2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入...
宰绿18689061696：
怎么做水煮丸子 -
62765习孙
： 热心网友 猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料.清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火...
宰绿18689061696：
最简单水煮白丸子做法
62765习孙
： 原料/调料] 白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克.花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克. [制作流程] 1.白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片,葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子. 2.烧锅下油,放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟. 3.再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟,再撒上葱段,麻油即成
宰绿18689061696：
水煮丸子的做法
62765习孙
： 原料: 纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝. 作料: 盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油. 做法: 一、制备肉馅 纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、 二、准备白菜 白菜切丝,备用. 三、开火 1、凉水,开小火,边烧水边往里弄丸子.老爸都...
宰绿18689061696：
水煮的猪肉丸子怎么做? -
62765习孙
： 水氽丸子人们都喜欢吃,但由于不得法,往往入锅就散了,氽丸子应注意以下三点. 1.选料加工适于做丸子的肉,最好是用夹心肉(脖头肉后边的肉),质老有筋,吸收水分能力较强,其它部位也可以,尽量是瘦肉.洗好后沥去水分,剁成肉...
宰绿18689061696：
水煮糯米小丸子(简约版)怎么做 -
62765习孙
： 用料糯米丸子 2、3把(一个人份量) 猪肉 少许 葱花,芹菜 适量 花蛤,虾米 适量 清水 1碗半的份量 盐,鸡精 适量 水煮糯米小丸子(简约版)的做法先准备好材料,将葱末,芹菜用少量油,加盐炒熟 将火调为小火,加入清水,这很关键,要慢慢加温,到水面有点蒸气出来,水温在60多付时,快速倒入糯米丸子,加大火煮开 加入花蛤,虾米提鲜,待花蛤开后加入少许鸡精即可出锅.
宰绿18689061696：
美味的水汆丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享,婉儿 -
62765习孙
： 主料里脊肉 :500 辅料 盐 :适量 鸡蛋 :1个 料酒 :适量 姜 :适量 生粉 :适量 香油 :适量 十三香 :适量 具体步骤 第一步1.买好的里脊肉切成肉片. 第二步2.剁成肉泥. 第三步3.放入姜沫、料酒、盐、鸡蛋、生粉、香油. 第四步4.顺着一个方向搅动 ,搅上劲. 第五步5.锅中放水,水开后,用手抓住肉馅从虎口处挤出一个丸子. 第六步6.用勺子把丸子舀下来丢进锅中. 第七步7.丸子在锅中滚一会儿,ok.烹饪技巧 肉馅一定要顺着一个方向多搅动,搅的时间长了才能搅上劲,这样汆出来的完整才有弹性,够劲道.
宰绿18689061696：
猪肉白丸子最简单的做法? -
62765习孙
： 用料 :猪肉(里脊肉)250克、盐5克、鸡精3克、白糖5克、木薯淀粉12克、冰水80克 1、用新鲜的里脊肉,洗净. 2、用刀切成小块. 3、放入破壁机,加入水70克.(留10克水放入淀粉) 4、用沙冰功能. 5、开机20秒,停. 6、...
