最简单的面粉炸丸子
答：1.馒头掰开，泡水，最好去掉馍皮 2.捏成碎碎，滤掉多余的清水 3.萝卜洗净切碎，粉丝烫软切碎，葱姜切碎 4.把那些碎碎加入泡好的馍碎中，在加入八角粉，胡椒粉，盐，辣椒粉 5.加入面粉 6.拌匀 7.锅中倒入油 烧至八成热 8.大火 用手挤出小丸子 丢入锅中 9.炸至金黄色时捞出控油 ...
答：1.猪肉洗净，切成小块 2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右 3.把腌制好的猪肉剁成泥 4.手洗干净，把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子 5.取一个小盆，打入三个鸡蛋 6.稍微加点水搅匀，放入面粉 7.鸡蛋和面粉打成面糊 8.把丸子放入面糊中，让每个丸子都均匀地沾满...
答：将两个鸡蛋打好搅拌均匀（如图1），豆腐切丁（如图2），将豆腐、葱姜末倒入捏干的萝卜丝里（如图3），加入面粉和淀粉（如图4），再倒入搅拌好的鸡蛋（如图5），放入适量盐，十三香和酱油，最后用手把馅料拌匀，手抓一些调好的馅料，从手的虎口位置挤出，丸子就成型了 锅中倒油，油温可以用筷子试...
答：香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g 1、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。2、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。3、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。4、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。5、完成。
答：步骤: 1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。2、锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。3、用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。4、炸到此种程度就行了，可以装...
答：以下是炸丸子的做法和配方: 将肉馅和各种调料混合均匀,搓成小球,下入热油中炸至金黄色即可。 配方:肉馅500克、葱姜末各适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量。 炸丸子做法简单,口感香脆可口,我认为炸丸子是家庭聚餐必备的小吃之一。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。请点击输入图片描述 锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。请点击输入图片描述 用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。请...
答：1、粉条用热水泡软；2、捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。3、放入肉碎，葱姜末，盐、胡椒粉，放入2勺淀粉1勺面粉，顺一个方向搅拌均匀 ；4、把拌好的馅装在裱花袋里，剪一大口，往外挤一个个丸子，想用手的，可以一手抓一把馅，挤到虎口处用勺挖出一个个丸子；油锅烧至六成热把丸子炸熟就行，...
网友评论：
皮庾17710901642：
炸发面丸子的家常做法 素丸子怎么炸用发面吗 -
31600拔范
： 炸发面丸子的家常做法 1.鸡蛋放入白糖和色拉油.2.混合均匀后加入面粉和酵母.3.和成湿润的面团,开始发酵.4.发酵好的面团.5.锅中倒油,烧热后挤入丸子.6.炸好后捞出控油即可.
皮庾17710901642：
裹面炸丸子的做法大全 -
31600拔范
： 主料 面粉500克 鸡蛋2个方法/步骤 1 和面(把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面,水以不烫手为宜,面要稀一点如图),面和好后要饧30分钟,保证发酵粉充分发挥作用.2 锅中放油.注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀.3 用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸.4 炸到金黄程度就行了,可以装盘了.
皮庾17710901642：
炸丸子怎样和面的做法 -
31600拔范
： 材料 番薯 白糖 面粉 油 做法 1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去皮 3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌 4.加面粉一起拌均匀 5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸 6.要翻动丸子 7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅.
皮庾17710901642：
面粉丸子怎么做 -
31600拔范
： 我自己做丸子的方法告诉你,希望能帮到你: 猪肉和你喜欢吃的其他拌在一起,只加鸡蛋清(蛋清起到粘连作用,炸出来的丸子不易散,蛋黄你可以留着炒吃)还有淀粉,看你肉馅的多少为基本再加15%的馒头屑或者面包屑都可以(馒头或者面...
皮庾17710901642：
面粉丸子如何炸出外焦里嫩? -
31600拔范
： 丸子馅料里最好加鸡蛋,会很鲜嫩. 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下:1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透).2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干...
皮庾17710901642：
炸东北面粉丸子做法 -
31600拔范
： 主料:馒头300g、酸萝卜150g、粉丝100g、面粉250g 调料:食盐适量、调和油适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量 做法步骤: 1.馒头掰开,泡水,最好去掉馍皮 2.捏成碎碎,滤掉多余的清水 3.萝卜洗净切碎,粉丝烫软切碎,葱姜切碎 4.把那些碎碎加入泡好的馍碎中,在加入八角粉,胡椒粉,盐,辣椒粉 5.加入面粉 6.拌匀 7.锅中倒入油 烧至八成热 8.大火 用手挤出小丸子 丢入锅中 9.炸至金黄色时捞出控油
皮庾17710901642：
油炸猪肉丸子和面粉的做法 -
31600拔范
： 食材明细主料: 猪肉500g 配料: 鸡蛋三个 面粉适量 葱姜末适量花椒粉适量五香粉适量 生抽适量 香油适量 味精适量 盐适量 油适量 2制作步骤做法一1.猪肉洗净,切成小块 2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟...
皮庾17710901642：
面丸子的做法大全家常做法 -
31600拔范
： 主料:五花肉200克,挂面80克,馒头150克. 辅料:绿豆淀粉15克. 调料:食盐5克,葱1段,姜1块,生抽1小勺,鸡汤半碗,水适量. 挂面圆子的做法: 1、将挂面以沸水煮七成熟捞出,过冷水,剁碎. 2、上等五花肉(或猪腿肉)煮开倒掉血水,再煮熟猪肉切丁. 3、冷馒头用滤网搓出馒头渣备用. 4、馒头渣、挂面碎、熟肉粒混合. 5、加适量老鸡汤,放盐、少许生抽、葱姜末搅拌均匀. 6、搓圆子,然后放装有绿豆淀粉的碗里滚上一层淀粉. 7、滚好粉的圆子先过一遍冷水,再滚一遍粉,随后入热水汆一下. 8、冷水上锅,水沸腾后把圆子轻放在铺有菜叶或千张的蒸笼,盖上锅盖,旺火二十分钟左右,中间泼洒一点冷水,即可.
皮庾17710901642：
面粉怎么炸丸子 -
31600拔范
： 主料:肥瘦猪肉末250克 辅料:黄酱少许、酱油1克、葱末、姜末各2克、鸡蛋1个、水淀粉100克、盐2克、料酒10克、清油500克(实耗约50克)、花椒适量 制作方法:1)猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉顺时针搅拌均匀;2)花椒稍炒擀末,制成椒盐;3)锅放油烧六成热,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出;4)用勺将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆捞出装盘,上桌时,随带椒盐味碟供蘸食.
皮庾17710901642：
炸面丸子怎样和面 -
31600拔范
： 1..馒头掰开 泡水 最好去掉馍皮 2.捏成碎碎 滤掉多余的清水 3.萝卜洗净切碎 粉丝烫软切碎 葱姜切碎 4.把那些碎碎加入泡好的馍碎中 在加入八角粉 胡椒粉 盐 辣椒粉 5.加入面粉 6.拌匀 7.锅中倒入油 烧至八成热 8.大火 用手挤出小丸...
