木耳炒鸡蛋需要焯水吗
答：4、再次锅里倒油爆香姜和蒜后，倒入木耳，大火翻炒，转中火焖至3到3分钟后倒入鸡蛋和尖椒 5、加入生抽、米醋和盐搅拌均匀，撒上葱花即可 三、凉拌黑木耳 食材：黑木耳、盐、葱、姜、蒜、小尖椒、醋、生抽、香油、白糖 凉拌黑木耳的做法：1、发泡好的黑木耳剪去根部，清洗干净，在开水中焯水半...
答：新鲜淮山削皮洗净，切成菱形片。如果对淮山过敏的伙伴，一定要带上手套，不然手会很痒的。起锅烧水，水开后放入黑木耳焯水3分钟捞出控水，淮山也焯水2分钟捞出控水。起锅烧油，先爆香葱姜蒜。倒入彩椒翻炒1分钟，然后放入木耳和淮山，加入适量盐、味精、白糖，翻炒大概2分钟即可。3、黑木耳炒鸡蛋 主...
答：【制作流程】：第一步最先，提前准备少量黑木耳（新鲜或是干品——需提前用冷水泡软），将它们充足清理干净后，再将它们放进开水中，焯烫1分钟左右捞起来，控干水分后，装盘预留。第二步此外，提前准备2枚新鲜生鸡蛋，将它们充足搅散后倒进滚油中，将它们迅速炒散、炒过后，独立装盘预留，它也是...
答：引言：抓住一个男人的心，首先要抓住一个男人的胃。这句话体现了只要菜做的好就会获得不少加分点呢，接下来满满的干货学起来吧。一、花菜木耳炒鸡蛋的家常做法。首先将花菜洗净撕成小朵备用，然后锅中烧水，水开后将菜花和木耳放进锅中焯水，水焯完后捞出备用。接着锅里放油，油热后放鸡蛋煎好后...
答：您好，木耳泡发以后需要用开水焯3—5分钟才能吃，一是断生，二是杀菌。焯水后凉拌、炒菜、炒鸡蛋都不错。注意：木耳泡发时间不要超过五小时。愿这个回答对您有用。
答：捞出沥干水分；4、锅烧热，加入少许食用油，加入蒜末爆香，然后加入娃娃菜翻炒；5、娃娃菜稍微翻炒变软之后，加入焯水之后的木耳，炒熟之后加一勺食盐调味，翻炒均匀，出锅，好吃的黑白配就做好了；二、【黑木耳炒鸡蛋】【原材料】黑木耳适量、鸡蛋2个、青椒一个、胡萝卜半个；1、把需要的原材料...
答：鸡蛋是大家日常生活中常常会吃的一种食材，很多人也非常喜欢吃炒鸡蛋。不过毕竟鸡蛋单独炒太单调，只有和其他食材搭配才最美味。所以今天要给大家介绍的，就是黄瓜木耳炒鸡蛋的做法。究竟味道如何，大家自己试着做一下就知道啦。因为木耳需要充足的泡发，所以大家最好是开始做之前提前半小时左右就把木耳泡...
答：锅中留底油倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟炒散后倒出备用。锅中烧水倒入木耳，洋葱，青红椒焯水，水开后到出备用。锅中加入食用油，油热后放入葱花，姜末爆出香味，倒入木耳，洋葱，青红椒快速翻炒，加入盐，味精调味，倒入鸡蛋翻炒均匀后即可出锅。一道美味的洋葱木耳炒鸡蛋制作完成，是不是非常的简单啊，虽然...
答：所以木耳黄瓜炒鸡蛋，真是营养齐备。材料主料：泡发木耳100g、黄瓜1根、鸡蛋2颗；辅料：油适量、盐适量、葱花适量木耳黄瓜炒鸡蛋1准备食材，提前把干木耳泡发好。2将木耳放入沸水中焯水。3在将黄瓜去皮，切条。4鸡蛋打散，加少量的盐。5锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒好备用。6将焯好的木耳撕成小朵，...
答：2、如果木耳的颜色改变了、晚上会发光或者是要烂却不长虫，证明木耳有毒。3、木耳可分为一级、二级、三级三个等级，根据季节可分为甲级、乙级、丙级、丁级四个等级。4、木耳富含糖类、铁、维生素、蛋白质、纤维素等，质地柔软，可做成凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、莴笋炒木耳等。以上是关于木耳不焯水直接炒...
网友评论：
归禄18279001097：
木耳炒鸡蛋,木耳直接放进去炒,还是要煮一下在炒呢 -
69220步薛
： 这是一道恒好的菜.将木耳用开水泡开、洗净、沥干.在炒锅中放入少许食用油,爆1-2分钟,装盘.将鸡蛋炒至7分熟,再将木耳下锅翻炒,放入佐料.然后装盘.
归禄18279001097：
急!木耳炒鸡蛋 -
69220步薛
： 你好!发好的木耳用清水冲洗一下,就好了,不要再焯水.下面说下“木耳炒鸡蛋”的正确做法:http://foto.yculblog.com/judysnow/%E6%9C%A8%E8%80%B3%E7%82%92%E9%B8%A1%E8%9B%8B.jpg 主料:鸡蛋200克,木耳(水发),...
归禄18279001097：
木耳炒鸡蛋怎么做? -
69220步薛
： step1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用.step2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来.step3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅.木耳适合人群:一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃.小诀窍: 木耳要提前焯一下断生,这样炒的时候好熟.
归禄18279001097：
木耳炒鸡蛋的做法
69220步薛
： 主材:水发木耳若干,鸡蛋2个. 辅材: 1.葱花、蒜末. 2.食用油. 3.盐、鸡精若干. 1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用. 2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来. 3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅. 小贴士 木耳要提前焯一下断生,这样炒的时候好熟.
归禄18279001097：
木耳和鸡蛋可以放一起炒吗 -
69220步薛
： 材料 黄瓜1根,木耳少许,鸡蛋3只,盐、油、鸡精适量.做法1、木耳泡发切丝、黄瓜洗净去皮切片、鸡蛋打散加盐成蛋液.2、起锅放油,热了倒入蛋液,基本成形时翻面,略有焦黄即出锅.3、另起锅放油,7分热后,倒入木耳和黄瓜翻炒,加盐、鸡精和炒好的鸡蛋,翻炒两遍后出锅.
归禄18279001097：
木耳炒蛋怎么做呀
69220步薛
： .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子搅拌均匀,...
归禄18279001097：
木耳炒鸡蛋怎么做好吃
69220步薛
： 用料 :木耳 鸡蛋 彩椒 紫酱油 盐 绍酒 胡椒粉 葱花 做法 :1.将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味2.彩椒切小粒、葱切葱花3.锅烧热,放入少许油转匀,放入鸡蛋液4.翻炒摊熟鸡蛋5.撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀6.烹入少许紫酱油盖上盖略微小火焖半分钟7.开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可小贴士:摊鸡蛋的妙招:1、打鸡蛋时放一点绍酒可以去除鸡蛋的腥味2、摊鸡蛋的锅一定要烧热再放油并且油温略高一点,这样鸡蛋不易粘锅且起发均匀.3、放了盐炒的鸡蛋出锅时最好放在平盘中就热食用,堆放容易氧化变黑.影响
归禄18279001097：
木耳炒鸡蛋怎么炒? -
69220步薛
： 木耳炒鸡蛋 .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子...
归禄18279001097：
木朵和鸡蛋怎么炒 -
69220步薛
： 制作食材主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克制作材料 木耳炒鸡蛋调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克制作流程1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在木耳炒鸡蛋...
