杏仁腌制方法大全
答:1、主料:杏仁。2、配料:盐,水。3、将干杏仁泡半小时去皮。4、拣去出油或变色的杏仁。5、将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉。6、放入盐腌制。7、再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取。
答:将杏仁用开水冲洗干净,然后用吸水纸擦干。将腌渍液中的酱油、盐、糖、芝麻油混合,加入大蒜和姜片,将杏仁倒入腌渍液中,浸泡至少6小时,取出即可食用。将杏仁用开水冲洗干净,放入微波炉中,以中火加热,每次加热30秒,共加热4-5次,取出后用吸水纸擦干。将腌渍液中的糖、盐、醋混合,用微波炉加...
答:1.将杏仁先用沸水焯一下,去掉杏仁外皮,用水浸泡,每天换水一次,4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁白如玉,而且脆嫩,然后装入布袋,控水5-6小时,控净附着的水。2.以每10千克杏仁配20千克甜面酱的比例将杏仁倒入面酱缸内,每天打扒4次,酱制1个月后,即为成品。杏仁拌三丁 杏...
答:腌制苦杏仁的方法1、腌制苦杏仁首先要准备杏仁、盐和水,将杏仁泡水30分钟左右,再去除杏仁的皮,之后将出油或变色的苦杏仁都捡出来。2、起锅烧水,水烧开后放入苦杏仁煮至变成沁色,再将苦杏仁捞出倒入碗内放凉,之后往碗内加入盐和凉开水,搅匀后倒入容器内密封并置于冰箱冷藏即可。吃苦杏仁的好处...
答:将这些调料混合均匀后,加入适量的冷水,再倒入杏仁浅盘中,然后盖上保鲜膜,将其放入冰箱中腌制,这样可以使杏仁更好的吸收味道。每隔一段时间,拿出来翻动一下杏仁,保证杏仁每一个角落都受到了充分的腌制。当杏仁呈现出黄色的时候,腌制就完成了。第三段:杏仁腌制的小贴士杏仁腌制完成后,可以享用美味...
答:杏仁腌制方法 食材 杏仁 300克、胡萝卜 一根、黄瓜 一根 方法/步骤 1将杏仁先用沸水焯一下,去掉杏仁外皮,用水浸泡,每天换水一次,4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁白如玉,而且脆嫩,然后装入布袋,控水5-6小时,控净附着的水。2黄瓜切片放入少量的盐晒干 3胡萝卜切片 4放入...
答:1.将干杏仁泡半小时去皮 2.拣去出油或变色的杏仁 3.将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉 4.放入盐腌制 5.再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取 杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁可以多吃,我这里做的就是甜杏仁,苦杏仁有毒不易当小吃,要谨慎食用。
答:主料:杏仁 配料:盐,水 一,将干杏仁泡半小时去皮。二,拣去出油或变色的杏仁。三,将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉。四,放入盐腌制。五,再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取。
答:糖、花椒(热水泡一下,连同水一起)、一点点的大料,姜片、一丁点的料酒。加凉开水将将没过杏仁,将其搅拌一下。放在冰箱里密封保存三四天就可以吃了!!注意:制作过程原料不要占到生水或油脂,腌制的工具也要干净无油才好。一点污染了就会生白毛的,轻微的影响口感,严重的就不能吃了!!
答:杏仁的腌制方法主要包括选材、清洗、浸泡、煮制、腌制和晾干等步骤。首先,选材是腌制杏仁的关键一步。应选用新鲜、饱满、无虫蛀的杏仁作为原料,以保证腌制出的杏仁口感和品质。同时,要注意杏仁的成熟度,过熟或不熟的杏仁都会影响腌制效果。接下来是清洗和浸泡。将选好的杏仁用清水冲洗干净,去除表面的...
网友评论:
浦黎13416357858:
如何腌制杏仁
6291宿毅
: 食材用料盐适量,水适量,杏仁适量做法步骤:步骤 1杏核砸开取出杏仁,用水浸泡,外皮泡软后,去除外皮.继续浸泡,去除苦味,我大概浸泡了三天.步骤 2泡好后,下锅煮熟捞出.步骤 3放入盐水中腌制就可以了.三天左右就能吃了.小贴士杏仁不能多吃.剩下的放冰箱冷藏 如何腌制杏仁 杏仁一般是干的,如何腌制,首先用沸水清泡一天,让它澎涨饱满象鲜的一样,然后用葱姜碎沬少许盐用香醋腌,很清囗,主要吃味,如果同花生米腌在一块也很好吃. 如何腌制杏仁 1/5将干杏仁泡半小时去皮2/5拣去出油或变色的杏仁3/5将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉4/5放入盐腌制5/5再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取
浦黎13416357858:
腌杏仁的做法大全集 -
6291宿毅
: 主料 干杏仁 100g 调料 食盐10g 水20ml 步骤 1 将干杏仁泡半小时去皮 步骤 2 拣去出油或变色的杏仁 步骤 3 将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉 步骤 4 放入盐腌制 步骤 5 再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取
浦黎13416357858:
怎么样淹杏仁好吃 -
6291宿毅
: 先将杏仁煮一下,看杏仁里面剩三分之一白芯时停火,如果完全没有白芯了吃起来不是太香了,捞出放冷水中,再把杏仁外的皮捏去,用冷水泡两天,没有苦味了既可放盐水里淹了,注意必须也得泡在水里淹,不放水淹的既不好吃也不好放.淹好后放冷藏室随吃随取.
浦黎13416357858:
杏仁怎样制作咸菜 -
6291宿毅
: 甜酱杏仁的制作材料: 主料:杏仁10000克 调料:甜面酱20000克 甜酱杏仁的做法: 1.将杏仁先用沸水焯一下,去掉杏仁外皮,用水浸泡,每天换水一次,4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉.浸泡后的杏仁应是洁白如玉,而且脆嫩,然后装入布袋,控水5-6小时,控净附着的水. 2.以每10千克杏仁配20千克甜面酱的比例将杏仁倒入面酱缸内,每天打扒4次,酱制1个月后,即为成品.
浦黎13416357858:
请问哪位朋友知道腌制杏仁的方法? -
6291宿毅
: 不知道你想要的是哪种腌杏仁 这里有几种,有零食啊,凉菜啊.看看咯. 杏仁糖 杏仁糖的制作材料: 主料:甜杏仁200克 调料:白砂糖250克,蜂蜜20克,玫瑰花1克 杏仁糖的特色: 甜香酥脆,有杏仁清香味,祛痰消咳. 杏仁糖的做法: 1....
浦黎13416357858:
如何腌制杏仁咸菜 -
6291宿毅
: 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开
浦黎13416357858:
杏仁做咸菜怎么做好吃 -
6291宿毅
: 1.将干杏仁泡半小时去皮2.拣去出油或变色的杏仁3.将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉4.放入盐腌制5.再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁可以多吃,我这里做的就是甜杏仁,苦杏仁有毒不易当小吃,要谨慎食用.
浦黎13416357858:
苦杏仁去苦的最好办法? -
6291宿毅
: 用蜜来腌制是苦杏仁去苦的最好方法.
浦黎13416357858:
杏仁花生米怎么腌制 -
6291宿毅
: 花生仁10g、杏仁20g、核桃仁20g、牛奶300ml、细砂糖50g.1、将花生和杏仁洗净,清水浸泡一晚. 2、将核桃压碎,取出核桃仁,洗净沥干备用. 3、将浸泡好的花生和杏仁倒入豆浆机中. 4、加入牛奶打磨煮沸加少量细砂糖即可食用
浦黎13416357858:
淹杏怎么做好吃 -
6291宿毅
: 咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5-8公斤,可晒杏坯20公斤.①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬.②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯.咸坯加工应注意的事项:①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变;②余卤可以循环利用;③包装的容器以竹箩为佳;④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍.