自家吃杏的杏仁怎么处理
答：1. 将苦杏仁放入开水中煮沸，然后捞出用凉水冲洗干净。2. 把已经冲洗干净的苦杏仁晒干或用烤箱低温烘烤，直到表面稍微变色。3. 将烘烤好的苦杏仁放入搅拌器中搅碎或者用擀面杖碾碎成粉末状。4. 可以根据自己的喜好添加一点糖或者盐调味。处理完成后的苦杏仁可以用来制作糕点、糖果、杏仁奶、杏仁酱等...
答：1. 炒制方法：将苦杏仁放入干净的炒锅中，用文火炒至表面泛黄并出现轻微焦斑，当香气释放时，取出放凉即可食用。2. 蒸制方法：先将苦杏仁清洗干净，然后放入蒸锅中，使用武火蒸制5至10分钟。完成后，取出放凉即可食用。注意：在蒸制前，应去除苦杏仁的种皮。
答：若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食时万无一失了。3、生杏仁是不能吃的，生杏仁即苦杏仁，含有一种叫做苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时，会释放出剧毒物质——氢氰酸。氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气，人就会出现缺氧症状，从而造成中毒。
答：这样既能享受到杏仁的营养价值，又能确保食用安全。此外，对于个别人群，如孕妇、儿童等，还需特别关注食用量和食用方式，最好在专业医师或营养师的指导下进行。总的来说，生杏仁的正确吃法包括适当的烘烤或炒制处理，并严格控制食用量，以确保安全健康地享受杏仁的美味与营养。
答：干杏仁的处理方法 干杏仁需要先放入凉水中浸泡一天，再取出干杏仁放入热水内浸泡5分钟左右，之后捞出浸泡好的干杏仁并沥干水分，再搓去外皮。最后去除杏仁尖，就可以将干杏仁煮食、炒食。食用干杏仁的注意事项 杏仁是一种营养价值都很高的食物，但是需要注意一次不能吃太多，同时也不能频繁食用，因为杏仁...
答：滋润皮肤，稀释皮肤表面的斑点和痤疮痕迹，使人的皮肤光滑、柔嫩和富有弹性。以上介绍了如何处理杏仁干吃，同时也让你了解吃干杏仁的好处，如果你对它感兴趣，你可以在日常生活中经常吃它，也可以用正确的方式吃干杏仁，还要注意每天的食物量，过量食用会增加身体的负担，不利于其保健效果。
答：苦杏仁有毒，但又是美味，先把杏仁煮熟，用凉水浸泡，捻去外皮，每天换一次水，直到苦味减轻了，就可以拌凉菜了。如果是甜的杏仁，可能毒性小些，可以任意吃。还有一种杏仁小豆腐，是把杏仁打成浆，在锅里熬，小火慢熬，加些白菜，调料，一定要多熬一阵子，有些苦味但很好吃，也没有中毒的案例。
答：您好，杏仁是不能够生吃的，它有小毒，处理的方式如下：1、可以用铁锅炒熟，大约小火慢炒15分钟左右，微微金黄就好，出锅前加少许糖或者盐 2、可以在开水中煮熟，煮粥、饭都可以 3、可以在炒菜中加入少许，炒熟后食用 希望对你有用，望采纳~...
答：1. 泡水：将苦杏仁放入冷水中浸泡至少8小时，这可以帮助去除苦味和氰化物。2. 煮熟：将浸泡好的苦杏仁放入开水中煮沸10-15分钟，然后沥干水份。3. 烘烤：将煮熟的苦杏仁放入烤箱中烤熟，可以进一步减少苦味和氰化物的含量。4. 去皮：去除苦杏仁外层的皮，使其更容易食用。处理后的苦杏仁可以用于制作...
答：苦杏仁先放入水里浸泡，除去种皮；再将苦杏仁浸泡于水里数日，直到除去苦味；然后捻去外皮，等到吃的时候将杏仁煮熟或炒熟。因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样吃杏仁才安全。苦杏仁怎么处理才能吃苦杏仁不但可以食用而且也可以药用，吃适量的苦杏仁可以起到很好的养生功效和保...
网友评论：
鄢霍17050792755：
杏仁怎么处理不苦 -
35128万阀
： 1,先经水泡后去皮,再浸泡于水数日,要经常换水,直至去除苦味,就可以食用了.食用前要煮熟或炒熟,以破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,再将它加工成杏仁霜或杏仁茶等就安全了.甜杏仁的毒副作用较小,但吃多了照样会中毒,故不宜多吃.2,用凉水浸泡一天,用水煮5分钟,时间不要过长,以免杏仁发面影响口感.去皮去尖后继续浸泡,每天早晚各换一次水,连续三天即可.一种吃法:与煮熟的黄豆用适量的盐腌制一段时间再吃,是一道美味的小菜.
鄢霍17050792755：
吃完的杏子里的杏仁有毒吗怎样处理就可以吃了 -
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： 杏仁有毒 吃之前要用水长时间侵泡 多换几次水 直到成变清水为止
鄢霍17050792755：
生杏仁怎么弄才能吃? -
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： 炒熟. 炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒.若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了. 生杏仁是不能吃的,生杏仁即苦杏仁,含有一种叫做苦杏仁甙的物质.它被口腔内的唾液水解...
鄢霍17050792755：
新鲜杏仁如何食用? -
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： 如果想吃杏仁,可以提前处理一下,把杏仁壳打开后,让杏仁在清水里泡一下,去除掉苦味之后,再用热水煮一下,然后晾干再食用,会比较安全.杏仁中含有一种剧毒物质氰甙,这种物质进入人体后,在胃中受到杏仁本身的酶及胃酸的作用,会分解释放出氢氰酸,危害身体健康.
鄢霍17050792755：
熟杏仁怎么解决皮难削 -
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： 熟杏仁快速削皮步骤如下:1,将沸水过滤掉,并且用冷水冲洗杏仁.然后把杏仁在毛巾上铺成一层,用毛巾将水分吸干.这个时候你会看见杏仁的皮是皱的.2,当杏仁的温度降到可以用手拿的时候,用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏,杏仁皮就会被扯掉.特别注意这个时候别太用力,不然里面的杏仁会被挤出去.3,将去皮后的杏仁放在一块另外的毛巾上或者放在小碗里,当你将所有的杏仁都去皮后,如果你不马上使用,可以将它们放在可以密封的保鲜袋中,然后冷冻保存.
鄢霍17050792755：
杏仁怎么处理没有毒!!!!!!
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： 苦杏仁有毒,但又是美味,我家乡的做法是:先把杏仁煮熟,用凉水浸泡,捻去外皮,每天换一次水,直到苦味减轻了,就可以伴凉菜了.如果是甜的杏仁,可能毒性小些,可以任意吃.还有一种杏仁小豆腐,是把杏仁打成浆,在锅里熬,小火慢熬,加些白菜,调料,一定要多熬一阵子,有些苦味但很好吃,也没有中毒的案例.可以放心吃,可香了.
鄢霍17050792755：
杏核仁脱毒方法 -
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： 具体方法: 1、将果仁去皮去尖;热水浸泡一天; 2、不加盖煮熟; 3、使氢氰酸挥发干净后再食用. 4、苦杏仁有一定的毒性在食用的时候必须注意脱毒. 5、建议虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用. 6、实际上,杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两类,苦杏仁是俗称的“北杏”,甜杏仁是俗称的“南杏”,两者的吃法略有差异.其中,苦杏仁是俗称的“北杏”,苦杏仁的药用价值高,有缓解支气管的作用,对于呼吸器官方面的疾病,例如喘咳等病况,就很有效果,多被当成药物.甜杏仁是俗称的“南杏”.而后者味道微甜、细腻,有淡淡的杏仁香味,多用于制作成食品.7、为保险起见,对未加工过的甜杏仁也可加热煮沸的方式去掉毒物.
鄢霍17050792755：
杏仁怎么去苦味 杏仁去苦味妙招 -
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： 杏仁怎么去苦味 杏仁去苦味妙招: 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味 3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性) 4、食疗效果与甜杏仁相同 5、杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿 6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料价格比较低廉 甜杏仁(又称南杏),主要特征: 1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道) 2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥) 3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失4、无毒性5、食疗效果与苦杏仁相同.
鄢霍17050792755：
杏仁怎么去毒 -
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： 果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用.成人一般每天不超过10粒即可.
鄢霍17050792755：
苦杏仁如何处理能吃 -
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： 预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁.在杏熟季节里,家长当跟孩子讲清楚.如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒.苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称.不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食.
