杏干的制作方法全过程视频
答:制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,随即将杏下入锅内,继续煮10~15分钟。然后加入100克白糖和50...
答:自制杏干的制作方法如下:材料准备:新鲜黄杏500克,细砂糖180克。1、新鲜的黄杏清洗干净,沥干水分。2、把杏子中间用刀划一圈,分成两半,去掉杏核。3、把所有的杏子去核后,使细砂糖均匀地包裹住杏肉,加盖密封,放入冰箱腌渍6小时。4、腌渍好的杏肉出了好多糖水,如图中的样子。5、把杏肉和腌渍出...
答:杏干的做法步骤 space 点击查看大图 1.杏子洗净,摘掉蒂 space 点击查看大图 2.剖成两半去掉核 space 点击查看大图 3.准备好干净容器,放入杏子,加一层白糖 space 点击查看大图 4.如此重复上面步奏,直到装满容器,最后撒层白糖,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制一晚 space 点击查看大图 5.腌制好的杏肉会...
答:煮熟了晒好。制作杏干需要准备原料:杏子500g,有机白砂糖100g。将杏子去核后,用糖腌制,再放进锅中煮,煮完再拿去晒即可,具体步骤如下:1. 杏子清洗,去核。2. 杏肉加糖腌半天,可出来一些汁水。3. 腌好的杏子上锅煮十五分钟,煮透。4. 煮好的杏肉连同汁水一起冷藏,放一晚;第二天把...
答:第一步:杏去皮 鲜杏洗净,削皮备用。第二步:杏去核 杏切半去核,加入两倍白糖腌制4个小时。第三步:烤杏肉 烤盘垫上硅油纸,摆上杏瓣,烤箱上下火150度烤40分钟,取出翻面后上火80度烤两个小时。第四步:阳光下曝晒 烤好后,放在阳光下曝晒2天即可。总结:以上就是关于杏干怎么制作的具体操作...
答:1.挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的杏。果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级。2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗。3.切分:沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半,切面要整齐光滑,挖去果核(若制作全果带核杏干,则不用切开去核...
答:展开全部 三个步骤简单在家做杏干1 1、挑选杏子 做杏干的所用食材简单,做法也十分简单,做杏干首先应该挑选质量好的杏子。杏子挑选的时候尽量选择味道酸甜的杏子,这样做出来的杏干味道更好。挑选杏子尽量选择颜色鲜艳明亮的杏子,这样做出来的杏干味道更好。 2、杏子去核 杏子去核是制作杏干的重要步骤,杏子准备好...
答:杏干的家常制作方法如下:1、准备一些新鲜的杏子。2、摘下来的新鲜杏子,放入清水里清洗干净,然后沥干水分。3、把杏子掰开2瓣,把杏核去掉,杏肉摆放在篦子上面。4、放在太阳底下暴晒,直到杏干暴晒成杏干,颜色变成深褐色即可。
网友评论:
刁农15080696208:
家庭杏干的简易做法 -
60816籍崔
: 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
刁农15080696208:
杏干的家常制作方法 -
60816籍崔
: 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
刁农15080696208:
在家怎样做杏干 -
60816籍崔
: 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈钢...
刁农15080696208:
地道的老北京牛油葱花饼怎么做好吃又简单 -
60816籍崔
: 食材 面粉300g 大葱10g 牛油60g 香油30ml 盐1.5g 五香粉3g 温水500ml 油适量 盐适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 面粉放入盆中,用筷子加入温水和絮状 2 揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟以上 3 葱切碎,牛油切碎,盐备齐 4 把牛油,葱花,盐,五香粉放少许香油拌匀 5 松弛面团用擀面杖擀薄,放入葱油 6 然后把葱油抹匀 7 从一边卷起 8 揪出面挤抻拉长从一边卷入 9 像这样成圆面挤 10 然后用擀面杖擀开,放入提前预热平底锅中小火慢慢烙制 11 烙制二面金黄即可
刁农15080696208:
腌杏仁的做法大全集 -
60816籍崔
: 主料 干杏仁 100g 调料 食盐10g 水20ml 步骤 1 将干杏仁泡半小时去皮 步骤 2 拣去出油或变色的杏仁 步骤 3 将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色,捞出晾凉 步骤 4 放入盐腌制 步骤 5 再加入少许凉开水,装瓶搁冰箱冷藏,随吃随取
刁农15080696208:
甘草杏肉的做法 -
60816籍崔
: 配 料: 杏. ·操 作: 1.原料要求:选个匀、肉厚黄色鲜杏.八成熟,无虫病,无伤残.2.腌制:在大缸或水泥池中腌制.100公斤杏加盐15~30公斤.成熟度高的杏要多加盐,使杏肉迅速凝固,防止软化.成熟度低的杏可适当少加盐.一般腌...
刁农15080696208:
家常炒杏干怎么做法 -
60816籍崔
: 杏干24个,柳橙1个,榨汁,无糖橙皮果酱2茶匙,第戎芥末2茶匙,瘦火鸡培根6片,橄榄油1茶匙,盘饰:,新鲜荷兰芹,切碎 做法1.杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透(上火烤时可以防止烤焦).2.橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根.3.烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定.4.将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟.5.用浅底小碗盛好杏干火鸡卷,撒上碎荷兰芹(不用亦可),趁热食用.
刁农15080696208:
有谁知道蜂蜜杏肉的做法? -
60816籍崔
: 原材料:老家树上结的杏子,待成熟后趁新鲜摘下洗净,然后掰开在太阳下曝晒一天,晒成杏干.制作流程: 第一步:先把杏干用水洗干净,洗净后在热水里浸泡两分钟左右,把杏干里的酸味去除掉一部分,这样吃起来爽口些,杏干也饱满起...