杨梅泡酒配方大全
答:所有材料必须要清洁及乾透,否则变坏就前功尽废 前两种我常做,杨梅酒我家是一年四季都有的,今年我又做了五公斤,由于可以反复加酒酿自,所以去年酿的一直吃到今年。不过我建议所复加酒最好不要超过五次,因为越到后面酒里杨梅的味道就越淡了。头道的是最好吃的。呵呵呵~~~边写都边流口水啊~...
答:1.杨梅先用清水洗净,再用清水浸泡30分钟。2.将泡好的杨梅放进密封罐,再放入冰糖和白酒,封好密封罐放在阴凉处一 个月。3.饮用前用纱布过滤口感更好。
答:杨梅,西洋参,红枣,枸杞可泡酒 配方(泡酒之家整理):杨梅,人参,枸杞,红枣,冰糖 制法:将上述共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸泡密封口,秋冬7日即可,取去药袋,过滤澄清既成
答:一、杨梅泡酒的配方及制法 【配方】新鲜杨梅100克,冰糖50克,谷养康0添加纯粮食酒500毫升。【制法】将杨梅用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干水分,晾干后放入可密封容器。倒入白酒没过杨梅2公分,加入冰糖,密封静置15天即可饮用。二、杨梅泡酒的主要功效 (1)消暑解渴:从中医来看,杨梅性甘酸,温,有...
答:一斤杨梅泡多少白酒?一般来说,一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。当然也可以根据自己的口味进行调整。【杨梅泡酒用料】主料:杨梅500克、白酒500毫升; 辅料:冰块适量; 调料:冰糖150克、蜂蜜适量;【杨梅酒的做法】1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,可以用二锅头。2、泡...
答:每年6月,是杨梅大量上市的季节。在我们当地,杨梅这个时候一般只卖1公斤8元,所以每年6月份我都会多买些杨梅来做杨梅酒,给爷爷健身。爷爷特别喜欢喝我的杨梅果酒,因为我的杨梅果酒不仅醇香润泽,天气热的时候还能解渴。最近很多粉丝天天问我:杨梅果酒怎么做,杨梅的制作配方是什么?其实胡师傅一开始也不...
答:杨梅,枸杞可以一起泡酒,还可加点冰糖等搭配泡酒 【配方(仅供参考)】杨梅2000克,枸杞子50克,冰糖400克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L 【制法】将杨梅置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡90日后即可,过滤去渣,即成 同时,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属...
答:可以 许多人喜欢用杨梅泡酒,这种酒具有风味独特,酒色红艳,且有美容养颜的功效,非常受到欢迎。但是,在泡制杨梅酒时,很多人会有疑问:冰冻杨梅泡酒需要解冻吗?实际上,冰冻杨梅泡酒时不需要解冻,因为杨梅的天然保质期很长,假如杨梅是从超市购买的经过冰冻保存的,直接使用可以大大减少杨梅的腐败率。当...
答:一般来说,一斤杨梅泡1.25斤酒比较适宜,当然也可以根据自己的口味进行调整。杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要没过杨梅1-2公分,这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味,可在酒里多加入一些冰糖。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味...
网友评论:
全寇18257943180:
杨梅泡酒 - 百科
69178仇屈
: 杨梅酒的做法 材料: 新鲜杨梅、高度白酒、冰糖(杨梅和白酒和冰糖的比例为9:11:2,白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系.冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝) 做法: 1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸...
全寇18257943180:
杨梅泡酒的方法是什么?比例是多少?
69178仇屈
: 杨梅、酒、冰糖的比例是1:1 : 0.4.主料:杨梅1000g、二锅头酒1000g辅料:冰糖400g1、挑选新鲜的杨梅.2、杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右,这样即可以杀菌,如果杨梅中有小虫子也可以泡出来.3、把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分,主要是清洗的水分一定要彻底晾干.4、然后找一个合适的能密封的容器,陶瓷或者玻璃均可,但不要用塑料的,一层杨梅一层冰糖码放好.5、加入酒淹没杨梅.6、我发现容器用小了,就换了个大个的这样可以让就淹没杨梅,然后密封避光保存即可.7、还用瓶子装了2瓶.这是泡了2天的样子,颜色还比较淡一些.8、这是20天后的样子.
全寇18257943180:
杨梅泡酒的制作方法 -
69178仇屈
: 我来教你一下,我们这都是这么做的,因为这里就是产杨梅的地方,首先泡杨梅酒的杨梅最好选的好点,把杨梅用清水洗一下沥干水分,然后你找个密封的罐子或者瓶子,要大口径的,方便以后取出杨梅.把杨梅放入罐子加白酒浸没杨梅酒可以了,不要放糖之类的,只要放白酒就可以了,泡好后可以储存很长时间,时间长了杨梅酒有点甜甜的,杨梅反而没什么味道.呵呵,我小时候每天中午都偷吃几个杨梅烧酒,吃完没多久就醉了,呵呵 正好睡午觉
全寇18257943180:
杨梅泡酒的做法有哪些?
69178仇屈
: 材料:杨梅、白酒、冰糖、玻璃瓶. 做法: 第一步:要将新鲜的杨梅准备好,然后放入盐水中浸泡大约十五分钟,最后取出用清水洗干净,晾干备用. 第二步:准备好大约一百克左右的冰糖. 第三步:准备好白酒,白酒最好选择浓度在45度左右,同时也要是清香型纯良酿造出来的白酒,这样制作出来的杨梅酒口感更好. 第四步:将晾干好的杨梅放入玻璃瓶中,并且按照一层杨梅就撒上一层白糖的方法摆放. 第五步:最后倒入白酒,白酒的高度一定要能够淹没杨梅,并且超过两公分左右的高度. 第六步:拧紧玻璃瓶的盖子,并且做好密封工作,然后将瓶子放在阴凉通风的位置.每隔三天就要换一次,大约二十五天左右就可以喝了.
全寇18257943180:
杨梅酒的制作方法 -
69178仇屈
: 用料 杨梅 二锅头酒 冰糖(配比按个人口味,无特别要求) 杨梅酒的做法 将杨酒倒入凉开水中,加入一小撮盐,轻轻搅化后,浸泡5分钟.再另用凉开水冲净,并控掉水份事先准备好消毒过的无菌、无油的广口瓶子,交错着放进杨梅和冰糖倒入二锅头酒,至浸没杨梅用保鲜膜盖在瓶口,再加上瓶盖.将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存半个月以后,酒色变红,即可开封享用小贴士1、泡杨梅要用45度以上的高度白酒,不要用酱香型这类有明显个性的,最好选用清香型白酒,这样才能完整保存杨梅的香味不受干扰. 2、杨梅酒也可以不加糖泡,喝完后,还可以接着用白酒续上保存. 3、因为是用白酒泡的,所以最好不要加冰块饮用.“洋酒加冰”的喝法不适用中国酒,
全寇18257943180:
杨梅酒的泡制方法 -
69178仇屈
: 又到杨梅上市时节.杨梅是中国的特产水果,据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效.因此,许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒,以饱口福并款待客人.杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡...
全寇18257943180:
杨梅配什么泡酒 -
69178仇屈
: 杨梅配糯米白酒500毫升、冰糖150克,蜂蜜可以一起泡酒.杨梅酒具体的做法步骤: 步骤1 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅. 步骤2 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干. 步骤3 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月.
全寇18257943180:
杨梅酒怎么浸泡?杨梅酒怎么做呢? -
69178仇屈
: 杨梅酒的做法 1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头. 2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干. 3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有...