泡杨梅酒的最佳配方
答:1.杨梅清水洗净,盐水浸泡10分钟左右 2.用沥水篮晾干杨梅表面水分 3.称取200克左右冰糖备用 4.晾干表面水分后,一层杨梅一层冰糖的码放到玻璃密封罐中 5.然后缓慢倒入高度白酒,一般以50度左右的清香型白酒为宜,酒要完全盖过杨梅3公分左右。我买的就是红星二锅头52度清香型白酒 6.此图为食材和容器...
答:材料:杨梅750克、高度白酒1000克(两瓶)、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只 制作过程:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干;2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处储存;4、15天后可开瓶饮用,杨梅就不适合食用了。 5、喝时可配合汽水,冰块...
答:通常杨梅酒的比例是酒:杨梅:冰糖等于5:4:1,所以20斤杨梅酒放5斤冰糖,常见做法如下:需要材料工具::鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。一、准备好需要的工具和材料,如下图所示:二、杨梅用盐水浸泡清洗,如下图所示:三、倒入矿泉水反复冲洗干净,沥干水分,如下图所示:四、密封罐内,一层杨梅一...
答:以下是一些常见的杨梅泡酒配方:1. 传统杨梅泡酒配方:材料:新鲜的杨梅子800克,白糖500克,白酒500毫升。步骤:将杨梅子洗净,去掉所有的杂质,切成两半。将切好的杨梅子放入干净的玻璃瓶中,加入白糖和白酒,搅拌均匀。将瓶子密封并存放在阴凉干燥的地方,静置一个月即可。2. 蜂蜜杨梅泡酒配方:材料:...
答:白酒适量 调料 冰糖 适量 泡制杨梅酒的做法 1.洗净晾干 挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘。用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水(有水酒酿不成)。请点击输入图片描述 2.装瓶浸泡 找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干,然后一...
答:1、水中放盐浸泡杨梅 杨梅先撒上一点盐,用清水浸泡5分钟左右,可以泡出果肉中虫卵和幼虫。2、清洗干净的杨梅晾干水分 泡好后用清水冲洗干净,摊开放在通风的发放完全晾干水分。3、杨梅去蒂白酒消毒玻璃瓶罐 晾干后用手去掉杨梅蒂,将洗干净的玻璃瓶罐倒入白酒消毒,洗好后倒出里面的白酒。4、白酒没...
答:杨梅酒比例配方 1、杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。2、 今天就来分享一下“杨梅酒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:杨梅1500克、高度白酒3500克、冰糖750克 4、先把杨梅放在清水盆中,再放入适量面粉,用手揉搓杨梅,用面粉的黏性把吸附...
答:杨梅酒的制作方法步骤:主料:杨梅1斤。辅料:糖60克。步骤:1、杨梅洗干净,滴去水分。2、把杨梅装入玻璃罐内,加糖。3、再加杨梅。4、加糖,一层杨梅一层糖,直到装满。5、上面加多些糖。6、密封好,等3个月后能喝上一口,时间越久酒香味越醇。7、这是去年的杨梅酒,味道酸酸甜甜的很好喝...
答:1.杨梅先用清水洗净,再用清水浸泡30分钟。2.将泡好的杨梅放进密封罐,再放入冰糖和白酒,封好密封罐放在阴凉处一 个月。3.饮用前用纱布过滤口感更好。
答:一、杨梅泡酒的配方及制法 【配方】新鲜杨梅100克,冰糖50克,谷养康0添加纯粮食酒500毫升。【制法】将杨梅用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干水分,晾干后放入可密封容器。倒入白酒没过杨梅2公分,加入冰糖,密封静置15天即可饮用。二、杨梅泡酒的主要功效 (1)消暑解渴:从中医来看,杨梅性甘酸,温,有...
网友评论:
邓荀17029376217:
杨梅酒最正中的做法 -
7268狐娜
: 杨梅酒的做法 原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克. 做法: 1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净; 2、称取100克冰糖备用;各式杨梅酒 (18张)3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒; 4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干; 5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中; 6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放; 7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分; 8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处; 9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了; 10、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好
邓荀17029376217:
杨梅泡酒的方法是什么?比例是多少?
7268狐娜
: 杨梅、酒、冰糖的比例是1:1 : 0.4.主料:杨梅1000g、二锅头酒1000g辅料:冰糖400g1、挑选新鲜的杨梅.2、杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右,这样即可以杀菌,如果杨梅中有小虫子也可以泡出来.3、把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分,主要是清洗的水分一定要彻底晾干.4、然后找一个合适的能密封的容器,陶瓷或者玻璃均可,但不要用塑料的,一层杨梅一层冰糖码放好.5、加入酒淹没杨梅.6、我发现容器用小了,就换了个大个的这样可以让就淹没杨梅,然后密封避光保存即可.7、还用瓶子装了2瓶.这是泡了2天的样子,颜色还比较淡一些.8、这是20天后的样子.
邓荀17029376217:
杨梅酒制作方法 -
7268狐娜
: 杨梅酒的做法 材料: 新鲜杨梅、高度白酒、冰糖(杨梅和白酒和冰糖的比例为9:11:2,白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系.冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝) 做法: 1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸...
邓荀17029376217:
杨梅酒制作比例(杨梅酒制作的配方比例)
7268狐娜
: 建议将杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例进行配置.杨梅酒是用新鲜杨梅和冰糖一起放进酒水进行泡制的果酒,在浸泡杨梅酒的时候,白酒的比例最多,这样可以使杨梅被完全的覆盖,这样泡制出来的杨梅酒味道清香可口,既有酒香又有杨梅清香的味道,在杨梅酒中放入冰糖则是为了调节酒水的味道,不至于太酸,根据生活经验来说,杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例泡制是比较恰当的.
邓荀17029376217:
杨梅酒的泡制方法 -
7268狐娜
: 又到杨梅上市时节.杨梅是中国的特产水果,据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效.因此,许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒,以饱口福并款待客人.杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡...
邓荀17029376217:
杨梅酒怎么泡?制作方法是什么? -
7268狐娜
: 首先将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗,每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点.盐水泡好后,倒入矿泉水反复冲洗干净,一定要弄干杨梅表面的水分.放入密封罐中,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,一定要铺满为止.倒入白酒,白酒一定要盖过杨梅...
邓荀17029376217:
杨梅酒怎么浸泡?杨梅酒怎么做呢? -
7268狐娜
: 杨梅酒的做法 1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头. 2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干. 3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有...
邓荀17029376217:
怎样自制杨梅酒? -
7268狐娜
: 原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克.做法:1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;2、称取100克冰糖备用;3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒; 4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干;5、把晾干的杨梅依次轻放至玻...
邓荀17029376217:
杨梅泡酒的制作方法 -
7268狐娜
: 我来教你一下,我们这都是这么做的,因为这里就是产杨梅的地方,首先泡杨梅酒的杨梅最好选的好点,把杨梅用清水洗一下沥干水分,然后你找个密封的罐子或者瓶子,要大口径的,方便以后取出杨梅.把杨梅放入罐子加白酒浸没杨梅酒可以了,不要放糖之类的,只要放白酒就可以了,泡好后可以储存很长时间,时间长了杨梅酒有点甜甜的,杨梅反而没什么味道.呵呵,我小时候每天中午都偷吃几个杨梅烧酒,吃完没多久就醉了,呵呵 正好睡午觉
邓荀17029376217:
杨梅酒怎么泡,是什么比例? -
7268狐娜
: 杨梅酒配制比例和具体的步骤比例:酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可.步骤:用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨...