杨梅酒表面漂浮白沫
答：1、观察：正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无杂质，而变质的酒液会变得浑浊，甚至浮有白沫。2、嗅闻：正常的杨梅酒果香浓厚，与酒精气味相得益彰，而变质的酒会有酸腐味，甚至发臭。3、品尝：正常的杨梅酒口感香醇，酸甜适中，有淡淡的酒味；而变质的酒则口感发酸、发苦、涩口，难以下咽。
答：杨梅酒过期是什么颜色 过期的杨梅酒在颜色上可能并不会发生太大的改变，可能仍然呈现浅红或深红色，但是在杨梅酒的表面可能会浮有一层白沫，还可以闻到比较明显的酸腐味，没有了杨梅的芳香，而且尝起来口感会非常苦涩，一般这样的杨梅酒就不建议继续喝了，否则容易引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适反应...
答：不会吧，杨梅泡酒与葡萄酒发酵原理不同，它是利用有机物相溶原理用乙醇将杨梅中的有机成分溶解出来，只是简单的物理反应。密封是为了干净防止虫子灰尘进入吧。因为有一种酒虫你不密封它就会钻进去的。。。望采纳 望采纳
答：泡了一年的杨梅酒还是可以喝的，但是口感应该不如刚刚泡好的杨梅酒好喝。一般杨梅酒泡的时间不用太长，一个月左右就可以喝了，这时候不但有酒的甘醇，还有杨梅的清新的味道，应该是最好喝的时候，泡的时间越长，杨梅酒的颜色就会越深，而杨梅的味道就会越淡。不过如果自己喜欢喝泡的时间长一些的杨梅...
答：5 杨梅酒过期是什么颜色 过期的杨梅酒在颜色上可能并不会发生太大的改变，可能仍然呈现浅红或深红色，但是在杨梅酒的表面可能会浮有一层白沫，还可以闻到比较明显的酸腐味，没有了杨梅的芳香，而且尝起来口感会非常苦涩，一般这样的杨梅酒就不建议继续喝了，否则容易引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等...
答：判断杨梅酒是否变质的方法：1、看一看：正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无其它杂质，而变质的杨梅酒酒液会逐渐变得浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。2、闻一闻：正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精的气味混合在一起相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则会有一股较为明显的酸腐味，甚至有...
答：判断杨梅酒是否变质的方法：1、看一看：正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无其它杂质，而变质的杨梅酒酒液会逐渐变得浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。2、闻一闻：正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精的气味混合在一起相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则会有一股较为明显的酸腐味，甚至有...
答：正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无其他杂质，而变质的杨梅酒酒液会逐渐变得浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。判断杨梅酒是否变质还可以闻一下杨梅酒的味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精的气味混合在一起相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则会有一股较为明显的酸腐味，甚至有些发臭...
答：正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无其他杂质，而变质的杨梅酒酒液会逐渐变得浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。判断杨梅酒是否变质还可以闻一下杨梅酒的味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精的气味混合在一起相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则会有一股较为明显的酸腐味，甚至有些发臭...
答：判断杨梅酒变质的方法 观察，正常的杨梅酒酒液呈现清澈，颜色鲜红，没有杂质，变质的杨梅酒酒液浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。闻味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精混合的味道相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则有股酸腐味，甚至有些发臭。品尝，正常的杨梅酒口感香醇，酸甜适中，有...
网友评论：
亢郎18163424052：
杨梅放到酒里才1天为什么会用有漂浮一层白白的东西在上面 -
7320和娄
： 正常,杨梅一泡表面就发白
亢郎18163424052：
杨梅酒起泡沫了,是坏了吗 -
7320和娄
： 不是,过几天再看看好了,应该没坏,闻闻看吧
亢郎18163424052：
杨梅酒放久了,上面有层白白的东西,还能吃么
7320和娄
： 可以吃的,只要把上面那层弄掉就好了
亢郎18163424052：
杨梅酒刚泡四天,杨梅变白,漂浮,酒没变红, -
7320和娄
： 这个肯定有问题,一般来说是不会变白的,肯定是杨梅坏掉了你要注意: 1、杨梅不能洗,不新鲜的要扔掉. 2、用高度烧酒. 3、加冰糖或白糖. 4、瓶子一定要清洁干燥,最后盖子一定要盖严...
亢郎18163424052：
自制杨梅酒有一层浮油 -
7320和娄
： 这个是杨梅里面的植物油
亢郎18163424052：
用冰糖泡的杨梅里有漂浮物一样的东西是什么 -
7320和娄
： 你应该是在发酵杨梅酒,应该是在发酵的过程中走气了,杨梅酒没发酵好起白霜了,所以白霜漂浮在上面了,不知道会不会影响口感,但是很影响美观!
亢郎18163424052：
为什么杨梅酒泡起来杨梅会浮在上面,这有没有问题啊 -
7320和娄
： 没什么问题,刚刚浸泡的杨梅由于吸收不同,导致一部分杨梅会浮在上面,吸收好的可能一下子就沉淀了,一般都会有这个过程,时间稍微长一点,浸透了就会下沉.
亢郎18163424052：
杨梅酒泡了几天飘起来,底部还多白色的是什么东西 -
7320和娄
： 很可能你的杨梅坏了.实际上杨梅酒泡的时间在长,杨梅也是沉底的.没有白色的东西出现
亢郎18163424052：
杨梅酒里泡出来的那个白白的是什么? -
7320和娄
： 杨梅酒具有通气活血,清热解暑,能治腹泻,消除疲劳,增进食欲.杨梅酒大概放上三个月左右,酒的颜色变成深红就可以饮用,时间越久,效果越佳.但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定.有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了.有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用.杨梅温,右主和脏腑,调肠胃,除烦躁,消恶气,去痰食.不可多食,多食损人齿与筋也.”
亢郎18163424052：
杨梅泡酒才3天发现杨梅都浮在上面了.是什么原因.有没有问题.谢谢. -
7320和娄
： 杨梅先吸收酒精后比重小于酒,暂时浮上来,平衡后会沉下去,是正常现象,泡枸杞等也一样.
