果丹皮是如何制作的
答：果丹皮做法如下700克山楂洗净，用小刀去蒂，用筷子从中间穿过去核，将处理好的山楂倒入锅中，加入250克白砂糖，加入200毫升清水，煮至山楂软烂即可关火，倒入搅拌机搅打成泥，将打好的山楂泥倒入铺了油纸的烤盘中，把山楂泥铺平，越薄越好，放入烤箱中，80度烤120分钟，烤好冷却后撕掉油纸，卷起来...
答：制作果丹皮的方法如下：食材：新鲜山楂500克，白糖150克，清水适量。1、山楂用清水洗净，然后放盐水浸泡半个小时，捞起来再用清水清洗一下，用小刀对半切开挖去山楂核，自己怎么方便就怎么弄。2、全部挖好放入锅中，加入150克白糖，加入清水没过山楂，加盖大火煮。3、大火煮至山楂变软，就外皮裂开变色...
答：果丹皮的制作方法 首先山楂用清水洗净,放盐水浸泡半个小时,用清水清洗一下,用小刀对半切开挖去山楂核。全部挖好放入锅中,加入150克白糖,加入清水没过山楂,加盖大火煮。煮至山楂变软,就外皮裂开变色即可。 然后把煮软的山楂连汁倒入豆浆机中,按米糊模式点开始,把把打好的山楂糊倒入锅中,用中小火慢慢炒干水分。
答：1、山楂去掉果柄，挑出有虫眼的不要，洗干净，倒入锅中，加入水开火煮 2、煮开后转小火煮约10－15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度，这时水分已经很少了 3、将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥 4、将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发...
答：果丹皮是拿山楂做的。制作方法先将山楂洗净切成两半，在锅中放入少量水，加入山楂和糖然后在火上煮。边煮边搅拌，不要让炉底烧焦，要煮软。将煮熟的山楂放入烹饪机中，打成块状。再次将山楂放入锅中煎炸，边煎边搅拌，熄火，直到山楂变稠不滴水。在铺有油纸的烤盘里撒上山楂，并将其抹平。在150℃...
答：果丹皮是一种传统的中国特色糕点，制作过程相对简单，食用方式多样。下面将详细介绍果丹皮的制作过程及食用方式。一、制作过程 1.准备材料：糯米粉、红豆沙、白糖、植物油。2.制作糯米皮：将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀至成糊状。3.蒸糯米皮：将蒸锅烧开，将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸...
答：做法如下：1、山楂放到方太水槽洗碗机里，用果蔬清洗档洗干净，然后晾干上面的水分；2、晾干的山楂去核，去掉花蒂，切成小块；3、山楂里面加适量的水（大概4：1或者5：1），放到食物料理机打成山楂泥，倒入锅中，小火熬制，边熬边搅拌；4、当感觉山楂酱减少到原来的3/4，加入冰糖，继续熬煮，冰糖...
答：果丹皮通常是用新鲜的山楂做原料。和山楂糕、山楂片、炒红果等特色小吃类似。其实果丹皮还可以用杏、桃、李子、苹果、梨、葡萄等新鲜水果做原料，将原料制成果泥后添加糖分，然后刮片烘干，最终制作成的薄片。山楂的果实不仅可以加工成果丹皮、山楂片、冰糖葫芦等产品，还可以直接食用，干制后还能药用。
答：制作果丹皮的材料相对简单，需要准备的材料如下：1. 水果：可以根据自己的喜好选择水果，比如蓝莓、草莓、芒果等 2. 白砂糖：果丹皮口感柔软，白砂糖是必要的材料 3. 玉米淀粉：玉米淀粉可以增加果丹皮的韧性 4. 柠檬汁：柠檬汁有去腥味的作用 5. 食用色素：可以根据自己的喜好选择颜色 3. 制作过程 ...
答：使各处受热均匀，烘至手触不粘，具有韧性皮状时取出。5.揭起整理：将烘好的果丹皮趁热揭起，再放到烤盘上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一层砂糖。6.包装出售：用透明玻璃纸或食品袋包装。为了增进风味，在制作山楂果丹皮时，可掺入其它果品，如苹果、枣、柿、桃等。
网友评论：
孔月17053795935：
果丹皮怎么做? -
42576里饼
： 制作方法 果丹皮1.原料选择:选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用,但一定要符合食品卫生标准.2.原料处...
孔月17053795935：
果丹皮是用什么做的? -
42576里饼
： 果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地著名的汉族小吃.同类食品还有山楂糕、山楂片等.开胃健脾,过去很多家长鼓励孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食,果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等.果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.
孔月17053795935：
果丹皮的做法 -
42576里饼
： 材料:山楂500克,白糖50克,水400克 工具:筛网,平底盘或烤盘,刮板,食用油少许,保鲜膜 做法:1、山楂去掉果柄,挑出有虫眼的不要,洗干净,倒入锅中,加入水开火煮2、煮开后转小火煮约10-15分钟,煮至水分减少,果肉软烂,用...
孔月17053795935：
快乐生活一点通在家怎样自做果丹皮 -
42576里饼
： 1.新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块 2.切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了,不要加太多),大火烧开后转小火慢慢熬,熬的过程中,将柠檬对半切开,取一半挤入柠檬汁 3.大概熬半个小时,山楂就差不多都软...
孔月17053795935：
果丹皮是用什么东西做成的?为什么有苦苦的感觉 -
42576里饼
： 果丹皮是以山楂为原料,经预煮、打浆、过筛后,按10%的比例加入白砂糖,混均熬成果泥状后,均匀地摊在预先铺有粗布的烘盘上,经烘烤至果丹皮不易撕断时取下,在衬布的背面洒上水,揭下果丹皮,再置于烘盘上烘干表面上的水分,即为上品.成品可卷成棍状或切成片,撒上少量砂糖,用玻璃纸或塑料薄膜包装.
孔月17053795935：
柑橘果丹皮怎么制作?
42576里饼
： 制作方法(1)原料预处理:先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质, 剥皮后将果皮放人同重量的沸水中预煮9分钟以上,除去柑橘皮 和橙皮中绝大部分苦涩味,并进一步...
孔月17053795935：
柑橘果丹皮工艺流程是怎样的?
42576里饼
： 柑橘果丹皮1.原料柑橘果皮、白砂糖、柠檬酸、食用胶等.2.工艺流程原料预处理—成浆—真空浓缩—配料—凝冻切块—热风烘 干—包装
孔月17053795935：
果丹皮的制作材料是什么 -
42576里饼
： 果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食.而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品.一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品.成分新鲜水果(山楂,杏,桃,李子,浆果,苹果,梨,葡萄)、水、糖、柠檬汁(如果需要)、香料,如桂皮和肉豆蔻(可选)
孔月17053795935：
怎样加工山楂果丹皮?
42576里饼
： 山楂果丹皮是深得人们喜爱的传统食品,其制作方法 如下: (1)煮果:选用新鲜山楂果,用水洗去表面泥沙及污物, 放入锅中,再加入山楂果重量80%的水,加热煮半...
孔月17053795935：
山楂果丹皮的制作有哪些步骤?
42576里饼
： 山楂果丹皮 材料:山楂600克、细砂糖200克、清水适量 山楂果丹皮怎么做? 1、山楂洗干净,对半切开,去核; 2、放入德国宝PRO-9破壁机中,加入一些清水,选择果...
