枸杞泡姜芽的制作方法
答：原料：仔姜240克冰糖80克白米醋120克（糖醋比例也可以根据个人口味增减调整）盐4克火龙果肉20克或黑枸杞2粒制作方法：1.将仔姜洗净切薄片,姜芽一定保留（或用刨皮刀创成薄片）2.姜片加盐腌制15分钟后,挤干水分（如果觉得姜太辣,可以用开水烫一下,水开锅之后把姜片放进去,烫个三二秒钟即可捞出）3....
答：制作老姜茶，首先，选择一块新鲜的老姜，尽量选择有姜芽的，因为姜芽可以增添独特的风味。将老姜洗净，不用去皮，然后用刀轻轻拍打，让其裂开，以便更好地释放出姜的香味。在烹饪时，老姜常用于炖、焖、煨等火工菜中，但熟后要丢弃，只取其味。除了烹饪，老姜也可以作为配料，切成丝，用于提升菜肴的口...
答：2、产后 产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行...
答：要制作这款补血活络的饮品，您需要准备1块老姜、50克枸杞、50克红糖和500克水。首先洗净所有材料，姜无需去皮，然后将它们一起放入锅中，以中火煮约15分钟。煮好后，将茶倒入容器中，待稍凉后，加入一勺蜂蜜，这款美味的补血茶就完成了。
答：1原料仔姜500克酿造白醋250克冰糖250克食盐2小勺5ml×2枸杞1小撮可省2仔姜刷洗干净，不用削皮，将仔姜切成薄片3仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制2030分钟，将水分逼出4白醋与冰糖；一种简单的方法子姜去皮，用少许盐腌一下，沥干水后放入白醋与冰糖中腌制白醋以没过子姜为宜，冰糖可根据口味自行调节 ...
答：一、去除湿气的方法 1、饮食清淡适量 肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉...
答：第三， 水焯后凉拌。洋槐芽、枸杞芽等芽菜直接生吃时会有苦涩味，最好的做法就是先用热水炒一下，拔一拔苦味，然后再加入油盐酱醋等调味品，将能起到很好的去苦增香的作用。第四， 芽菜蒸着吃。我国很多地方都有吃蒸菜的习惯，芽菜也可以这种烹调方法。把芽菜和适量面粉搅拌均匀，然后上锅蒸大概7...
答：老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。老姜，俗称姜母，即姜种...
答：干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣。需要注意的是，姜在保存的时候也有特定的温度和湿度需求，姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
答：方法是用20℃一30℃清水将种子淘洗2次～3次，然后浸种，水量为种子体积的2倍～3倍。浸种时间因种类而异，一般豌豆20小时～24小时，香椿12小时、养麦12小时～16小时、黑豆18小时～20小时，浸种时间一般冬季稍长，夏季稍短。浸种后淘洗2遍一3遍洗去种皮表面的粘液，并将浮在水面的种粒去掉。种子捞出...
网友评论：
谭晴18444278300：
如何自制泡姜 -
53532终达
： 原料:仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克(冰糖的量和白醋比例为1:1,也可以根据自己的口味进行调整,白醋的量以能没过姜片为宜)、盐2茶匙(10ml)、枸杞8粒.做法:1、将仔姜表面洗干净(不用刮皮,姜皮的功效更强),切成薄...
谭晴18444278300：
泡仔姜怎么做 -
53532终达
： 泡仔姜做法如下: 主料:鲜姜、小辣椒若干 调料:食盐适量、花椒适量、元贞糖适量. 详细步骤: 1、烧一锅开水,放入干花椒泡制至水凉,泡菜坛洗净沥干水份备用.2、水凉后加入盐和白糖,盐需要多放点儿,糖和盐的比例为1:3,小米椒和鲜姜洗净沥干水份 3、将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实,慢慢倒入凉透的花椒水 4、最后在坛口加入些盐(如果要姜酸的快点儿可以省略这一步) 淋入一上瓶老北京二锅头(高度的,以免坛口长盐霉)5、用保鲜膜封住坛口,往坛口边缘加入些许清水6、盖上坛盖 7、放入阴凉的地方储存即可,两星期后可以开始食用
谭晴18444278300：
江西的泡姜仔怎么做 -
53532终达
： 材料用量 姜仔 半斤 有机酱油或老抽 没过姜 陈醋 少量 香油 少量做法 1. 姜仔洗干净,待表面干了只有切成薄片.(如果等不及可以用厨房纸擦干) 2. 将姜仔片放入能密封的罐子里,然后倒入能没过姜片的老抽,加入适量的陈醋.盖好密封放冰箱冷藏. 3. 第二天就可以吃了,吃的时候淋上些香油.
谭晴18444278300：
怎样腌制姜芽 -
53532终达
： 需要提前准备好的材料包括:姜芽 350g、白糖 15g、盐 少许、白酒 12g、味极鲜 少许、辣椒 少许、花椒 4g、蒜 15g、醋 30g. 1、第一步将姜牙去皮洗净晒干. 2、姜芽与盐拌匀进行腌制. 3、加入白酒,花椒,醋,味极鲜,白糖,红辣椒,蒜片. 4、搅拌均匀,放入容器密封,放冰箱冷藏一周. 5、一周后即可取出食用,这样腌姜芽就做好了.
谭晴18444278300：
泡生姜怎么做 -
53532终达
： 生姜的营养成分有目共睹,在菜中加入生姜不仅能调味,而且生姜还有十分的营养功效.不少人不喜欢吃生姜,觉得太辣,这种辣不同于辣椒,有种麻辣的感觉,但喜欢的人也有,比如有人喜欢泡姜吃,可以当做早饭的小菜或者饭后来一块,都是很好的选择.今天来介绍下泡姜的做法,网上做法有很多,我讲下我的做法:主材:生姜5斤,清水2500ml,食盐2包,配料:花椒、大料、桂皮各适量.做法:1、选用新鲜生姜洗净,去皮,滤干水分,放入坛中.2、锅内放入清水、花椒、大料、桂皮放火上烧开,烧开等它变凉后倒入坛中,密封坛口,大约1周后即可成品.这样泡出的生姜不仅辛辣清香,而且质地脆嫩.
谭晴18444278300：
醋泡姜配枸杞的制作方法是怎样的呢?
53532终达
： 制作方法为: 1、鲜姜切片,注意不要太厚,要切得均匀. 2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋,注意要没过生姜. 3、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上,盖盖密封,放到冰箱里一周后食用. 4、阴阳两虚的老年人可以每天早上吃3-5片,配枸杞15颗直接嚼服,单纯阴虚或者有内热的患者禁用.
谭晴18444278300：
糖醋泡姜怎么做 -
53532终达
： 材料 姜500g、山西陈醋适量、白糖适量.做法1、姜洗净,晾干水分.2、然后盛装在无水无油的器具中.3、倒上没过姜的醋,添加适量糖.4、密封后室温保存,变色入味后食用.材料 嫩姜1斤,冰糖300克,白醋.做法1、嫩姜买来,冲洗干净.2、放在筛箩里吹干,夏天约2小时.用刀去除红色部分.3、把姜一部分切厚片,一部分用刨子刨薄片.4、冰糖放入白醋中,用小火煮开,关火,放凉.5、取一干净的容器,把姜厚片放在下面,薄片放在上面.6、倒入完全冷透的冰糖醋,盖过姜片为宜,盖盖腌渍15天,待姜变红即可.
谭晴18444278300：
泡姜怎么做的? -
53532终达
： 先洗净,晾干,埋入盐罐,再将鲜姜放在盆,罐或者大口瓶中,倒白酒,.
谭晴18444278300：
谁会制作泡姜~~~ -
53532终达
： 原料:剁椒、泡姜.做法:1、剁椒备用;仔姜洗干净不用去皮,切丝或者起片,整颗大蒜子;2、把3种原料混合到一起,根据剁椒的咸度适量添加盐,搅拌均匀装入玻璃瓶内,放在冰箱里,第2天就可以吃了.
谭晴18444278300：
红糖姜枣茶的做法一个人的量 -
53532终达
： 泡制姜枣茶最佳方法:早上先把生姜去皮(中医有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法)切薄片,将四到五片姜片放入保温杯中,加5枚上好红枣(红枣一定要撕碎放入,里面的营养成分才会煲出来,更容易出味),枸杞10来颗,用沸水冲泡...
