柠檬酸是食品添加剂吗
答：是的，食品添加剂中包含调味剂 而柠檬酸是典型的天然酸味剂，属于调味剂。
答：1. 柠檬酸是一种常用的食品添加剂，主要作用是调节食品的酸味和防腐保鲜。2. 作为一种食用酸类，柠檬酸能够增强体内的正常代谢，适当的摄入量对人体没有害处。3. 在食品中加入柠檬酸可以改善口感，同时也能促进食欲。在中国，柠檬酸被允许用于果酱、饮料、罐头和糖果等食品中。4. 柠檬酸在食品添加剂...
答：1. 柠檬酸是食品工业中常见的添加剂，主要作用包括作为酸味剂、抗氧化剂和防腐剂。2. 作为酸味剂，柠檬酸能够增加食品的酸味，提升口感，常用于饮料、糖果和罐头等食品中调节酸碱度。3. 柠檬酸的抗氧化性质能够在食品加工和储存过程中保护营养成分和色泽，延长食品的保质期，尤其是在油炸食品中效果显著。
答：柠檬酸是调节酸味，防腐保鲜的食品添加剂。柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气...
答：柠檬酸是一种常用的食品添加剂，主要用作酸味剂、抗氧化剂和防腐剂。详细来说，柠檬酸在食品工业中扮演着多重角色。首先，作为一种酸味剂，柠檬酸能够赋予食物鲜明的酸味，提升食品的口感。例如，在饮料、糖果、罐头等食品中，柠檬酸常被用来调节酸碱度，使食品味道更加鲜美可口。其次，柠檬酸具有出色的...
答：柠檬酸作为食品添加剂，有调节酸味，防腐保鲜的作用，而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取，也可由糖进行柠檬酸发酵制得，用于制造药物、汽水、糖果等，也可用于金属清洁剂、媒染剂等，是三羧酸循环的重要组成部分。柠檬酸是酸味剂的一种，主要使用与食品、医药、化工酸味添加，食品使用...
答：2、味道不同 柠檬酸：有很强的酸味，柠檬酸钠：有清凉咸辣味。3、用途不同 柠檬酸：可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染...
答：1. 柠檬酸是一种常见的有机酸，也称作枸橼酸，它在自然界中广泛存在于柑橘、菠萝、柠檬等水果中。作为食品添加剂，柠檬酸的主要用途和作用包括：2. 作为调味剂：柠檬酸以其鲜明的酸味，常被添加到饮料和食品中，以增进食欲和提升口感。它的酸味能刺激唾液和胃液分泌，从而增强食物的鲜味。3. 在日化...
答：柠檬酸，作为一种常见的食品添加剂，也是一种有机酸。它以无色晶体的形式存在，具有酸甜的味道，广泛应用于饮料、果汁、罐头、糖果、面包等多种食品中，主要作用是提升食品的酸度感和口感。柠檬酸在食品中的作用主要包括增加食品的酸度感、提升口感，同时也能作为防腐剂使用。它有助于保持食品的新鲜度和...
答：柠檬酸为天然防腐剂和食品添加剂。具有防腐、调味等作用，也可以用作食品添加剂，例如：酸味剂、抗氧化剂、增溶剂等。?在日常生活中，天然的柠檬酸存在于动植物的骨骼、血液或者果实中，例如：菠萝果实、柑橘果实。?作为一种可食用酸类，柠檬酸不仅可以增强人体内的正常代谢，且将其加入到某些食品中，还...
网友评论：
白田17065854011：
柠檬酸属于食品添加剂吗 -
35657卓和
： 是的,食品添加剂中包含调味剂 而柠檬酸是典型的天然酸味剂,属于调味剂.
白田17065854011：
下列物质中,可以作为食品添加剂的是() -
35657卓和
：[选项] A. 苏丹红 B. 柠檬酸 C. 瘦肉精 D. 三聚氰胺
白田17065854011：
下列物质不能作为食品添加剂的是() -
35657卓和
：[选项] A. 甲醛 B. 食盐 C. 柠檬酸 D. 山梨酸钾
白田17065854011：
无水柠檬酸是添加剂么? -
35657卓和
： 是添加剂.天然柠檬酸在自然界中散布很广的.天然柠檬酸存在于植物如:柠檬、柑桔、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中.人工合成的柠檬酸是用沙糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物资发酵而制得的,可分为无水和水合物两种.添加剂少许吃1些没甚么问题的.如果是天然的添加剂、色素等,不但对人没有危害,而且都是有保健作用的.
白田17065854011：
食品添加剂中的柠檬酸有什么作用 -
35657卓和
： 柠檬酸作为食品添加剂,有调节酸味,防腐保鲜的作用,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂.可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得,用于制造药物、汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分. ...
白田17065854011：
化学试剂店里卖的柠檬酸可以当做食品添加剂来用么 -
35657卓和
： 这个真不可以 虽然化学纯、优级纯的试剂都比食品级的纯度要高,但是国家GB2760有规定,食品添加剂必须是食品级的
白田17065854011：
饮料中的柠檬酸是什么剂? -
35657卓和
： 属食品添加剂. 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水. 天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中...
白田17065854011：
柠檬酸可以直接食用吗 -
35657卓和
： 不可以.它是一种食品添加剂,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症.儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等.一般会把它在饮料或蛋糕食品中使用.
白田17065854011：
下列物质不能作为食品添加剂的是()A.食盐B.柠檬酸C.苯甲酸钠D.甲 -
35657卓和
： A.食盐是常用的食品添加剂,故A错误; B.柠檬酸是常用的食品添加剂,故B错误; C.苯甲酸钠是常用的食品添加剂,故C错误; D.甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂,故D正确. 故选D.
白田17065854011：
下列物质不能作为食品添加剂的是() -
35657卓和
：[选项] A. 食盐 B. 柠檬酸 C. 苯甲酸钠 D. 甲醇
