食品中的柠檬酸有害吗
答：食品级的意思是这个原料可以用于食品生产相关过程，说直白一些，就是你可以用它洗盘子，洗设备没关系，不会影响健康，但是喝的话就不行了。
答：纯品 是无毒无害的 柠檬酸钠是用柠檬酸合成的产品 主要功能是防腐和减少氧化 纯品也是无毒无害的 食用香精分2种 一种是天然植物萃取 的 一种是工业合成的 由于添加量非常小 即使是工业合成的 那种也不会对人体有什么伤害 如果是误食纯品的话 有可能造成头晕恶心 严重的可能伤害到肝功能 ...
答：柠檬酸为食用酸类，对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持...
答：虽然柠檬酸对人体没有直接的危害，但它可以促进体内钙的排泄以及沉积。如果长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且能增加患者患十二指肠癌的概率。题主描述的用柠檬酸来清洗自来水管和热水器，那是完全没问题的，记得清洗过后，放2分钟水后再正常用水，基本一点问题都没有。食品添加剂柠檬酸对...
答：柠檬酸作为食品添加剂，有调节酸味，防腐保鲜的作用，而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取，也可由糖进行柠檬酸发酵制得，用于制造药物、汽水、糖果等，也可用于金属清洁剂、媒染剂等，是三羧酸循环的重要组成部分。柠檬酸是酸味剂的一种，主要使用与食品、医药、化工酸味添加，食品使用...
答：食品级柠檬酸除垢剂无毒。因为柠檬酸是一种弱酸，并不具备毒性。而水垢的主要成分是碳酸盐，在高温条件下，柠檬酸与其会发生化学反应，形成酸碱中和，水垢就会溶于酸，达到去除水垢目的。某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国是允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用食品级柠檬酸。除垢剂的主要...
答：饮料中的柠檬酸是食品添加防腐剂，柠檬酸所具有螯合作用和调节PH值的特性，使其在速冻食品的加工中能增加抗氧剂的性能，抑制酶活性，延长食品保存期。柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/...
答：虽然柠檬酸在食品中的使用是安全的，但是过量使用柠檬酸或者长期食用含有柠檬酸的食品可能会产生一些副作用。比如，柠檬酸过多会导致牙齿酸蚀，影响牙齿健康。同时，柠檬酸可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。柠檬酸的替代品 如果您不喜欢使用柠檬酸作为食品添加剂，还有其他一些替代品可以选择。
答：如果本来就备案了要加这些当然就不算是非法添加了。柠檬酸，属于比较常用的防腐剂和矫味剂，少量食用是没有什么害处的。柠檬黄，是一种颜料，可以用来改变食品的外观颜色，以前药品包糖衣片的时候也有时会用到。所以，如果只是极少量的食用是没有什么损害的。不用太担心 ...
网友评论：
家高19471999342：
柠檬酸对人体有什么不好吗? -
30901南缸
： 柠檬酸又名枸橼酸,天然的柠檬酸存在于水果中,如柠檬、柑橘等.人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种.纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味. 用做...
家高19471999342：
水果罐头加入柠檬酸对人有害吗 -
30901南缸
： 没有害处,柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,它是是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品或者糖蜜为原料发酵制成.因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造.到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂.柠檬酸也可用作食用油的抗氧化剂.同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收.
家高19471999342：
柠檬酸对人体危害很大为什么许多包装酸食中都含有柠檬酸 -
30901南缸
： 出于口感的考虑,还是要加的. 柠檬酸少量是没有什么危害的,因为我们体内糖代谢的中间产物就有它.但长期食用柠檬酸有可能导致低钙血症.
家高19471999342：
柠檬酸对人体的影响是什麽 -
30901南缸
： 柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害.在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸.虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症.儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等.基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康.
家高19471999342：
柠檬酸饮料对人体有害吗 -
30901南缸
： 不会的,柠檬酸是正常的食品添加剂,在食品里是 无使用限量的.
家高19471999342：
柠檬酸是不是致癌物 -
30901南缸
： 不会致癌 因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造.在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂.一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂.同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收.无水柠檬酸大量用于固体饮料.柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂.柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂.
家高19471999342：
无水柠檬酸是否有毒 -
30901南缸
： 无毒的,饮料中都有
家高19471999342：
柠檬酸能吃吗? -
30901南缸
： 柠檬酸是可以吃的,但是不能多吃.柠檬酸是一种重要的化工原料,广泛应用于食品工业作催味剂、增溶剂、抗氧化剂,除腥脱臭剂,用于医药工业,制作柠檬,当然能吃,柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害,...
家高19471999342：
饮料中的柠檬酸对身体有害吗?
30901南缸
： 没有毒的,不过吃多了也不好. 下面附带一些知识 柠檬酸 1.分子式、结构式: C6H8O7.H2O CH2─ COOH HO—C— COOH.H2O CH2 ─ COOH 2.理化性质 2.1 ...
