柿子干要怎样做才好吃
答:1、准备柿子1000克。2、将柿子清洗干净。3、把柿子的皮削去,然后横着将柿子切成对半。4、放入烤箱,用烤箱最低温度把柿子烤干即可。5、柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心,在做的时候柿子要选用硬的柿子,不要切得太薄,厚点烤出来口感才好。
答:用料:柿子适量。步骤:1、采了一大盆柿子,削掉皮切块。2、柿子削好皮,切块。3、用户需要将柿子切成小块,然后中间的芯削掉。4、用水冲洗一下,放在帘子上晾晒,大太阳几天就晒干了。5、需要注意晒干后,担心有灰尘又用开水烫了一下,稍微晾干里可以吃了。以上内容参考 百度百科-柿子干 ...
答:2、去皮 3、去皮的柿子热水过一下,网上好多人都是消毒,我觉得这一步也有去涩的作用 4、切下的皮也过一遍热水,晾干备用 5、过完热水的柿子晾一会儿 6、我直接就垫一张纸在暖气上烤了 7、一天后柿子皮就干透了,这个本来是准备用来做铺垫让柿子干出霜的 8、一天后的柿子这样儿 9、对比图 10...
答:口感不好。因此,可以根据不同的天气条件和机器设备来控制烘干的时间和温度,以达到最佳的口感。总之,制作好吃的柿子干需要注意多个方面的因素。选择成熟的柿子、加入酸性物质、浸泡淡盐水、控制烘干时间和温度等等,都是制作好吃的柿子干的关键。希望大家能够尝试制作自己的柿子干,享受美味的口感。
答:柿干是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿饼,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美。下面简单介绍如何制作柿干。柿干的食材:柿子。柿干的做法:1、采果:以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。2、旋皮:采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼,并...
答:白天若天气不好,可用塑料薄膜架空遮盖,但薄膜不能直接盖在柿子上。遭雨淋的柿子,要及时用干布擦干。若长期阴雨,可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后,到第3至4天,外果肉稍软时,即可开始捏饼。 以后边捏边晒,继续翻晒10至12天,晒至半干时,即可停晒。四、捏饼:用手捏柿饼...
答:柿子干的做法如下:1、采摘半成熟的柿子,筛选出没有虫蛀、没有损伤、果实饱满的柿子备用;2、把柿子洗干净,去皮去蒂,切块备用,但不要切得太薄;3、若想快速制作柿干,可以先用烤箱或者电饭锅将柿子片蒸干;4、把柿子干摊开放在竹簸箕中,选择晴天天气,防止在太阳下暴晒晾干,而后再放在阴凉干燥处...
答:4、在晒的过程中,要勤翻一下面,否则柿子容易发霉,晒3-4天后,将手清洗干净,用手捏一下柿子干,再继续晾晒,这样晒出的柿子干不发硬。5、柿子干晒好后,装入盘中,锅内加水烧开,将柿子干放到笼屉内,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,然后将柿子干再次晾晒一下,晒干之后,装入玻璃罐或保鲜袋内...
答:主料:柿子。1、选择成熟的柿子 选择已经成熟的红柿子,这样晒出来的柿子干颜色更加鲜艳,口感也更好。2、清洗柿子 将柿子表面的尘土和农药残留彻底清洗干净,保证柿子干的卫生质量。3、去皮 将柿子皮削干净,只留下果肉部分。注意,如果想要吃带皮的柿子干,可以留一部分皮,但是要将皮削干净,防止发霉...
网友评论:
秋有13552938813:
柿子干怎么做才好吃 -
21667荆栏
: 把皮削掉放到阳台上晾干(十多天)然后就是捂霜,其实就是那层白色柿子糖分出来受冷凝固就变白
秋有13552938813:
柿子干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21667荆栏
: 1.柿子洗干净2.削皮,横着切半3.放入烤箱,用烤箱最低温度把柿子烤干即可(中途翻面几次)(我的烤箱最低温是华氏170度,约摄氏77度)
秋有13552938813:
干柿子怎么做 -
21667荆栏
: 我家山区经常秋天做!首先是要有柿子,把皮削掉(我们有专门工具给削苹果一样能削皮削出一条晾干也能吃),把削好的柿子放到阳台上晾干(十多天),在就是要拿沙窗帘盖着容易招苍蝇虫子,然后就是捂霜,其实就是那层白色!我们叫糖霜!把他们收到一块放到屋子几天,然后等晚上把柿子拿出晾,柿子糖分出来受冷凝固就变白了,可以反复几次!开始晾的时候不要把柿子晾的过干要不糖分出不来!
秋有13552938813:
柿子干的做法是什么 最佳的步骤小技巧 -
21667荆栏
: 主料:柿子8个 调料:削皮刀一把 做法步骤: 1、第一步:脆柿子,削皮刀 2、第二步:将柿子逐个削皮 3、第三步:按横切面切成2毫米厚的片状 4、第四步:烤网上垫锡纸 5、第五步:烤箱100度预热5分钟后,入烤箱烤制 6、第六步:中途多次翻面,可有效的烤干水分 7、第七步:3小时后,成品出箱
秋有13552938813:
柿饼干了怎样好吃? -
21667荆栏
: 食补吃法: 1、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用. 有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳 2、痔疮初起时可用黑木耳6g,柿饼50g,红糖50g, 每天1剂煮汤服用 3、切丁可做柿饼饭.可治恶心呕吐:柿饼2只,切碎拌入大米中蒸熟,连服2天; 4、罗汉果1个、柿饼15克、冰糖两碗水煮成一碗 消咳嗽 5、治肺热咳嗽:柿饼15克(或柿霜5~10克),嚼服或冲服; 6、治咽喉肿痛:柿霜3克,放在温开水中化服,每日3次. 7、治口腔炎、咽喉炎:柿霜涂抹患处或含咽,每日2~3次. 8、治早期高血压:柿饼10只水煎,每日2次分服.或柿饼50克,黑木耳6克,冰糖适量,同煮烂食用.
秋有13552938813:
晒干的柿子干怎么吃比较好 -
21667荆栏
: 柿子的食疗保健作用 1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效; 2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果; 3、降压止血、抗菌消炎...
秋有13552938813:
柿子怎么做好吃? -
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: 1.西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿 鸡蛋 配料:植物油 盐(注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要.这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因). 制作方法:1西红柿切成块,要大小不一,鸡...
秋有13552938813:
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
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: 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
秋有13552938813:
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
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: 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
秋有13552938813:
柿饼怎么做? -
21667荆栏
: 把熟了的柿子去皮,烧开水,把去了皮的柿子倒下去,三分钟左右,捞起来拿去晒,晒到七八成干就可以了,柿饼做好了.如果是自己吃的话就不要晒太干了,那样口感就好一点.