柿饼制作全过程观看
答：柿子清洗干净，去皮，削好皮的柿子摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。七天左右，用手捏扁后继续暴晒半个月左右，柿饼就制作好了，具体步骤如下：食材：柿子2500克、盐适量。1、准备好食材：选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。2、柿子放在盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。3、然后给柿子削去外皮。4、...
答：—柿子饼的制作方法——【所需食材】柿子 500g、面粉300g、糯米粉30g、核桃仁30g、榛子仁30g、葡萄干30g、黑芝麻10g、白芝麻20g、花生油50ml 【制作步骤】第一步：准备好所有的柿子饼食材，将做馅料的榛子仁、核桃仁、葡萄干切成细粒备用。第二步：把刚才切好的馅料放入碗里，倒入白糖，再撒上一把...
答：柿饼的制作方法如下：步骤1：选择成熟的柿子，最好选择软熟的柿子。将柿子剥皮并去除籽，然后将柿子压成泥状。步骤2：在一大碗中加入柿子泥，然后加入适量的糖。糖的量可以根据个人口味调整。将柿子泥和糖充分搅拌均匀。步骤3：将混合的柿子泥倒入平底锅中，并在中火下加热。不断搅拌柿子泥，以免糊底...
答：1、采摘来新鲜的柿子（只能要硬的，软的做不成柿饼）。要在柿子上留个T型的小把，以便悬挂晾干。刮去柿子的外皮。刮下来的柿子皮不能扔掉，要晾晒起来。2、为了晾晒柿饼，用编织带搓成的绳子。把刮了皮的柿子挂在绳子上。记得保持一定空隙，才能保证每个柿子都有足够的通风和日晒。把串成一串的柿子...
答：制作柿饼的详细过程如下：工具/原料：柿子、热水、盐、纸箱、绳子。1、摘回来的柿子也不是个个都能用，先得挑剔一番，必须个头匀称、色泽红润，不要带病虫害的，果子一点疤痕、虫洞都不能有，这样挨个儿挑出来的精品柿子，稍微逊色一点的柿子，放软吃掉就行了。2、柿子叶剥掉，削皮，皮留着晒干用来...
答：1、工具：柿子刀，线。2、首先，准备好柿子，可以事先清洗一下。3、其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；软的不好做削皮处理。4、然后，将柿子做削皮处理；接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒。5、最后，晾晒一段时间之后，可以将柿子捏成饼的形状，也就是我们所说的柿饼子。
答：制作柿饼的方法与步骤如下：步骤一：选择果实 首先，需要选择成熟的柿子。一般来说，颜色鲜艳、果肉饱满、表面有细小斑点的柿子更适合制作柿饼。步骤二：削皮处理 将柿子去皮，削皮时要尽量削得干净，以避免柿饼在晒制过程中吸收过多的水分，影响口感。步骤三：晒制 将削皮后的柿子放在阳光充足、通风良好的...
答：柿子饼的制作方法：工具／原料：面粉、柿子、白糖、核桃仁、黑芝麻。1、柿子剥皮放入碗中用工具捣烂成泥状。2、再把柿子泥放入料理机内，通电榨成柿子果酱。3、再果酱中加入面粉，揉成面团状。4、把核桃仁在案板上压碎，再加入黑芝麻、白糖、熟粉拌匀即可成馅料。5、接下来把馅料，用压扁的面片包裹...
答：请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。版纳瑛子 优质美食领域创作者 2万粉丝 · 1.9万赞 搜索 做柿饼最快的方法 柿饼四种人不能吃 柿子批发收购价格 家常柿饼的制作方法 柿饼制作全过程 富平柿饼吊霜价格 ...
答：柿饼的制作方法：食材：柿子、盐。1、做柿饼，要选涩柿子，不涩的柿子是做不成柿饼的。并且，要选择一些颜色比较青，捏起来比较硬，成熟度稍微低一些的柿子，成熟度高的柿子，已经变软、流汤了，是没法晒柿饼的。2、盆内加入适量的清水，加入适量的盐，将硬柿子放入淡盐水中，浸泡10分钟，然后清洗...
网友评论：
人顺17318317991：
柿饼怎么做的 -
25259阴闹
： 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.
人顺17318317991：
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
25259阴闹
： 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
人顺17318317991：
柿子饼是怎么做成的? -
25259阴闹
： 柿饼多系自然干制而成,各地制作方法不完 全相同,但基本大同小异. 分为 1原料采收及处理;2晾晒和捏饼;3上霜;4分级包装;5储藏食用 产品质量要求饼大肥 厚,肉质柔软透明,外披白色柿霜,口感清凉, 致密化渣.一下面介绍柿饼的制作...
人顺17318317991：
柿饼的加工方法? -
25259阴闹
： 工艺流程:清洗→脱涩处理→刮皮→熏硫→干燥、捏饼→出霜.柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,...
人顺17318317991：
柿饼怎样做 -
25259阴闹
： 1、柿子洗净,沥干水分,再去皮(选用没有损伤的柿子). 2、将去皮的柿子,放在日光通风条件下晒制到柿子表皮干枯(不能着水),用手轻轻将其挤压成饼状(不可用力过大,以免挤破). 3、再次将挤过的柿子放回原处晒制,约八至十天后,再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样),在晒制过程中要经常翻动. 4、装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经4~5天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成.如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好.
人顺17318317991：
怎样把柿子做成柿饼....求具体步骤 -
25259阴闹
： 摘除萼片,剪去果柄,需挂晒柿子应留“丁字形”拐把.然后用刮刀刮去一层薄皮.柿皮要刮干净,不得留顶皮和花皮,仅在柿蒂留取1厘米宽的果皮. 先铺好晒席,再把刮去皮的果实果顶朝上排列,进行晾晒,并时常翻动. 捏软时间最好选择...
人顺17318317991：
柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
25259阴闹
： 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.
人顺17318317991：
怎么样制作柿子饼 -
25259阴闹
： 主料:柿子,面粉 辅料:豆沙 调料:色拉油 步骤:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机搅拌). 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口). 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子. 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可. 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份).
人顺17318317991：
柿饼是怎么做的
25259阴闹
：柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两...
人顺17318317991：
柿饼加工全过程 -
25259阴闹
： 工艺流程:清洗→脱涩处理→刮皮→熏硫→干燥、捏饼→出霜 1.原料清洗 将已软化、有病虫害、 机械损伤及破烂严重的柿子剔去,将待加工的柿子按品种分开.去果柄,去萼片,然后用清水将柿子冲洗干净,沥干水滴,在室温下晾干. 2.脱涩...
