梅干菜的吃法大全
答：梅干菜烧肉 用料 梅干菜 100克 五花肉 600克 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 冰糖 15克 盐 5克 葱 半根 姜 5片 花椒 5粒 八角 2个 桂皮 1块 草果 1个 饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 梅干菜用温水泡半小时，反复搓洗去除杂质（我洗了4次），挤干水分...
答：梅干菜干怎么吃的做法 步骤step 1 梅干菜洗净待用 步骤step 2 五花肉切成片状 步骤step 3 偏肥的先下锅煸炒 步骤step 4 出油后把剩下来瘦的下锅 步骤step 5 放入梅干菜，煸出香味之后加黄酒、姜、葱、老抽 步骤step 6 焖5-8分钟即可 ...
答：梅干菜怎么吃 食材：红椒1个、梅干菜100克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、生抽1克、白糖1勺、白胡椒粉1克 干炒梅干菜的做法 1、红椒洗净去蒂去籽切丝，蒜切片，姜切丝，大葱切片；2、梅干菜放入清水中反复清洗，洗去多余的盐分，挤干水分，然后切碎；3、锅中倒适量油，油温5成热时，下...
答：梅干菜肉包子 安神！“梅干菜具有解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃的功效。香气扑鼻的梅干菜配上腌制入味的肉丁，这款包子真是美味至极！！”用料 主料 五花肉400克 梅干菜70克 面粉600克 温水300克 酵母6克 辅料 油 40克 盐 3克 生抽 25克 蚝油 10克 料酒 10克 烧烤料 0.2克 梅...
答：梅菜馅饼：将梅菜泡发，洗净，切碎；与猪肉馅、葱姜末等食材拌匀，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，搅拌均匀；将馅料包入面皮中，制成饼状，煎至两面金黄即可。总之，梅菜的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配和创新。梅菜的独特风味和营养价值使其成为餐桌上的美味佳肴，受到了广泛...
答：材料 主料：五花肉，梅干菜，辅料：葱，姜，蒜，八角 做法 1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。3.锅入油，中火放入锅中煎。4.煎至上色即可。5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。6.切成...
答：3. 搭配适当的配料：可以将梅干菜与肉类、蔬菜、豆腐等搭配使用，增强口感和营养。4. 油炸处理：在做主食时，将梅干菜先用油炸一下，然后再和其他材料炒熟，可以制造更加鲜香味道。5. 加入甜味：通过加入甜味调料，如冰糖或枸杞子，可以中和梅干菜的咸味，制造出甜口感的效果。6. 配上酱油：在煮菜...
答：梅菜烧肉的家常做法如下：主料：五花肉500克、大土豆1个、梅干菜1碗。辅料：大葱半棵、姜1块、八角2颗、大蒜1头、香葱1棵、油少许、盐少许、酱油适量、水2碗。步骤：1、一大条五花肉，清洗干净；2、切成条，留出这顿吃的，剩下的冰箱冷冻，炖肉炒菜随时取用；3、将肉切成2指宽的肉块；4、梅干菜...
答：然后翻炒均匀，盖上锅盖两分钟。3、打开锅盖，加入鸡精，翻炒均匀，大火将水分收一下（注意不要把水分都收干了），最后出锅装盘，美味的干辣椒炒梅干菜就做好啦。注意：前期梅干菜是需要洗的，一是为了除尘，二是为了口感更好，这里炒梅干菜的时候注意不要加八角桂皮这样的香料，会影响口感的哦。
答：可以做一道梅菜扣肉：一1用料 方块五花肉 梅干菜 八角、姜、蒜 蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖 高汤、红腐乳 二、梅菜扣肉的做法 1、梅菜摘开一片片，先略浸泡，使之展开，然后把它一片片洗净，挤干水分后切碎，换干净的水浸泡；约半个小时左右，取一点梅菜试试，淡口不咸即可捞出挤干...
网友评论：
通发17739222446：
梅干菜的食用方法 -
67771沃忠
： 梅干菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉、梅干菜 辅料:葱、姜、蒜、八角 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟.2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油.3.锅入油,中火放入锅中煎.4.煎至上色即可.5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒.6.切成厚薄适宜的片状.7.皮朝下排在碗内.8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟.提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好.这个是川菜的 嘛···好像是烧白
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干炒梅干菜干的家常做法大全怎么做好吃视 -
67771沃忠
： 用料 梅干菜 满手抓两三把 五花肉 800g 料酒 4大勺 生抽 3大勺 老抽 1勺 冰糖 50g 生姜 3片 做这道菜呢一定要选择干爽的梅干菜,软绵绵的难堪大任.我用的是老妈自制的,形态有些像茶叶梗,因为很干净,也就没有再清洗美国人杀猪不放血...
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梅菜做些什么菜好吃呢 -
67771沃忠
： 用料 主料五花肉750克梅干菜100克调料 色拉油 适量 食盐 适量 八角 1枚 料酒 15毫升 生抽 30毫升 老抽 10毫升 水淀粉 适量 大蒜 2瓣 白糖 5克 梅菜扣肉的做法 1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小瓣,...
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梅菜怎么吃的做法 -
67771沃忠
： 食材主料五花肉1000g梅菜200g辅料葱 适量姜 适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺腐乳1块料酒2勺花生酱2勺海鲜酱2勺瑶柱酱2勺芡粉2勺白糖1勺盐 少许步骤1.梅干菜浸泡15分钟.2.葱姜切末,梅干菜挤干水分备用.3.五花肉表皮用刀刮干净.4.冷水...
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梅干菜的吃法? -
67771沃忠
： 霉干菜扣肉的做法:原料:猪五花方肉一块400克、霉干菜50克、精盐4克、白糖35克、酱油15克、葱节10克、姜片5克、味精1克、水淀粉2克、色拉油10克. 烹制方法:1、将方肉刮洗干净,入开水锅内氽一下,捞出,锅内加足水,放入块肉...
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梅菜干怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视 -
67771沃忠
： 你好 可以做梅菜扣肉 主料】 五花猪肉700克,干梅菜100克. 【调料】 植物油600克(实耗约60克),大油120克,鸡汤100克,湿淀粉10克,白糖20克,酱油30克,蒜茸少量. 【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟,取出来.用酱油...
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请教梅干菜的几种吃法
67771沃忠
： 梅干菜扣肉做法材料:油2汤匙、酱油4汤匙、八角1粒、五花肉1斤半、梅干菜1杯(切碎)、葱、姜各少许、糖、酒各1汤匙 做法: 1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮...
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梅干菜都有什么做法? -
67771沃忠
： 梅干菜本身就是黑色的做此菜,本身就需要肥一点的肉,这样靠肉里面油使得梅干菜有味 一,先把放在家里的梅干菜先蒸一下(因为买来的时后,卖家是放在袋里的,为了吃得干净) 二,把蒸过的梅干菜晾一下,第二天准备做 三,买带肥肉多...
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梅干菜干怎么做的做法 -
67771沃忠
： 方法步骤 1.将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4一5天. 2.待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝. 3.将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐. 4.将装满菜丝后的陶罐封严,...
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梅干菜怎么做着好吃? -
67771沃忠
： 梅菜粉丝红烧肉 五花肉一块, 开水烫好后在锅里炒出油来, 出油程度各人喜好不一样; 放黑酱油,大料,糖等调料. 如果是甜梅菜就少放点糖. 加水煮一会儿后下梅菜,再煮一会儿下粉丝. ~梅菜扣肉~ 主料:猪五花肉 梅干菜 做法:1.梅干菜用...
