棒棒糖的正确煮法
答:经验步骤:1黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。2可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味哦。3加热一段时间后,迅速倒入模具冷却脱膜。4包装起来,一颗颗棒棒糖就出来啦。
答:做法步骤:第1步、梨洗净后榨汁、用原汁机、榨汁机都可以、取纯梨汁大概800毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块和红枣、枇杷叶、川贝粉一起煮开锅后、小火炖半小时。第2步、炖好之后、过筛滤出梨汁。第3步、倒入不粘锅内加入冰糖和麦芽糖一起熬煮、小火慢熬哦!不然会糊的。第4步、熬至130度、没有...
答:1.先将玫瑰花和桂花分别用沸水冲泡开 2.泡开后过滤 3.将玫瑰花、沸水、白砂糖和水饴混合 4.小火煮到155℃左右 5.离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍 6.室温完全凝固后脱模即
答:1、将所有材料直接在不粘平底锅中称好。2、炉子开中火,边煮边搅拌。3、混合均匀后是水状 4、糖浆烧沸腾后转小火,一直不停搅拌,糖浆慢慢变得稠厚。5、一直搅拌到这个程度就可以了,糖浆在刮刀上不会滴落。做硬棒棒糖的温度大约125度~130度。6、或者像这样用刮刀划一下,糖浆不会立即合拢,基本...
答:水,白砂糖,麦牙糖一起放入不粘锅里,用中小火煮至完全融化,要一边搅拌,一边煮,煮溶化后转县火慢慢煮,煮至水分全部蒸发掉,变成浓稠的糖浆,煮成浓稠的糖浆后关火,隔冷水冷却一分钟即可,准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子,倒入糖浆放置25度以下的温度等待凝固,完全脱模就可以了。
答:棒棒糖的制作方法及配方如下:工具/原料:白砂糖300g、麦芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子。1、水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。2、煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。3、煮成浓稠的糖浆...
答:棒棒糖做法一,步骤棒棒糖的做法步骤 1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。棒棒糖的做法步骤2 2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。棒棒糖的做法步骤3 3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水...
答:1、在制作棒棒糖前需要把材料准备好。(白糖、麦牙糖、清水、模具)2.不粘锅中加入,白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解。3.开中火将糖水煮至沸腾,加热时无需搅拌,加热到150-155℃,锅内冒气泡就可以关火。4.离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即...
答:1.将砂糖和水放入小锅内熬煮,不要搅拌,中火加热5-6分钟至糖浆变成金黄色。——熬煮的时间取决于火力的大小(小心煮过头)。2.稍稍静置几秒钟至小汽泡消失(图4中的焦糖已经熬好,但是可以看到有大气泡,关火,将锅子取下放在隔热砧板上,不能直接放在桌面上,很烫!静置一小会儿,看到大气泡消失...
答:秋梨棒棒糖的用料 麦芽糖 200克梨 3个红枣 20颗冰糖 100克模具 4个 秋梨棒棒糖的做法步骤 1.把梨洗干净削皮,打成梨汁(有原汁机最好,如果没有就用一般的榨汁机、破壁机也行,把梨切成小块榨汁,准备好纱布去掉渣子)2.大枣去核,姜洗干净去皮切丝,分别用纱布包好随着梨汁放入砂锅中,大火煮开...
网友评论:
权肿19285862358:
怎么做好吃,棒棒糖的家常做法 -
45680丘贪
: 主料白砂糖300g麦芽糖90g水90g辅料棒棒糖棍子适量步骤1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮).2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉.变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好).3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可.4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子.5.倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固.6.准备好棒棒糖包装物品.7.棒棒糖完全凝固了,完美脱模.8.包装好了.9.各种各样,漂亮可爱的形状,这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧.
权肿19285862358:
水果棒棒糖的做法 -
45680丘贪
: 准备做水果棒棒糖的材料:橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 .1,首先把两只橙子榨出橙汁,这是两只橙子榨出的果汁,如下图. 2,然后拿出适量的冰糖,把它敲碎,以便于下一步的融化.3,将橙汁,冰糖,麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅.大火熬开,小火继续熬,慢慢搅拌防止糊锅底.4,当糖浆开始由大泡转为小泡的时候,我转到小熔锅里继续小火熬,小熔锅方便倒糖浆.5,慢慢将糖浆倒进模具里,这个步骤要快且稳.糖浆会很快凝固的,如果糖浆稍有凝固,需要放到热水里融一下.6,最后让里面的糖浆自然放凉凝固,然后再用袋子包装一下就可以了.
权肿19285862358:
儿童制作能吃的棒棒糖怎么做 -
45680丘贪
: 1、在制作棒棒糖前需要把材料准备好.(白糖、麦牙糖、清水、模具)2.不粘锅中加入,白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解.3.开中火将糖水煮至沸腾,加热时无需搅拌,加热到150-155℃,锅内冒气泡就可以关火.4.离火后锅内还...
权肿19285862358:
棒棒糖是怎么做的?
45680丘贪
: 棒棒糖有很多种做法, 不如水果棒棒糖的做法如下: 用清水将草莓彻底洗净,可以用盐水浸泡一段时间.这个过程也是十分必要的,如果草莓上沾有不干净的东西,在做成水果棒棒糖吃下去以后,可能会给肠胃带来不好的影响. 接着我们就要取出草莓,擦干水分,开始制作水果棒棒糖了.首先将备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火. 用买好的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一一,对应排列好,如果没有棍子用牙签也行. 将准备好的草莓放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦.
权肿19285862358:
牛奶棒棒糖的做法 -
45680丘贪
: 准备材料:淡奶油200g、细砂糖100g、麦芽糖30g 制作步骤: 1、所有材料入锅 2、中小火加热 3、熬奶糖液时把棒棒糖模具准备好 4、奶糖液煮开后小火熬制 5、熬制到图上的状态关火 6、将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒棒糖糖棒 7、放凉口入冰箱冷冻半小时脱模即可
权肿19285862358:
棒棒糖奶的做法,棒棒糖奶怎么做好吃,棒棒糖奶 -
45680丘贪
: 1. 在锅内放一些水,不用太多,烧熟2. 把棒棒糖放入碗内,倒一点热水在里面,把装有棒棒糖的碗放进锅内,锅里放一些水,小火慢慢煮3. 拿着棒棒糖的小棒在碗里慢慢划动4. 搅到棒棒糖全部融化,关火5. 倒入二分之一的牛奶,搅拌均匀6. 完成,一根棒棒糖倒二分之一的牛奶哦!我做了两碗!小贴士 冻了之后更美味哦!
权肿19285862358:
棒棒糖的家常做法大全怎么做好吃视 -
45680丘贪
: 水晶棒棒糖的家常做法1.第一步称糖和水,大家记住糖和水的比例是10:1,我选择每次做60g,因为那样我比较容易控制倒入模具时的糖液的流速和凝固度2.煮糖,糖要煮到160度,我通常是小火到155度就关火,温度自己还会上升几度,,这个...
权肿19285862358:
60分钟棒棒糖的做法 -
45680丘贪
: 材料 黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量 做法 1.果仁烤香,捣碎待用 2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟 3.搅拌均匀后将容器坐在温水中 4.苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定 5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎 6.冷藏或晾凉后食用
权肿19285862358:
梨汁棒棒糖的做法步骤图,梨汁棒棒糖怎么做 -
45680丘贪
: 制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好的水果,在这里我就以草莓为例,你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的.这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲.选好草莓后,顺便将其根蒂...
权肿19285862358:
美拍棒棒糖的做法 -
45680丘贪
: 棒棒糖,经粉丝们要求的教程,给大家发出来了,还有食用色素是可加可不加的,我加的是黄色,你们要是加,就放水里调然后一起倒进不粘锅内煮就是了http://www.meipai.com/media/304093279