椒盐虾的做法家常做法
答：主料 海虾 16只 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 料酒 适量 蒜 适量 步骤 1.准备食材。2.将虾须和虾枪剪掉。3.去虾线后加入少许盐。4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。6.至两面上色金黄盛出备用。7.蒜切成粒。8.利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒...
答：主料：对虾200克。辅料：植物油50克，食盐2克，尖椒1块，红椒1块，姜1小块，蒜2瓣，生抽5克，生粉10克，料酒3克，葱白1段，椒盐1克。1、准备好原材料，虾剪去长须和虾脚。2、清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线，虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。3、尖椒、红椒切成小碎...
答：步骤1 准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、青尖10克、红尖椒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒盐1茶匙、小葱1根、生粉20克。步骤2 基围虾剪掉虾须，挑出虾线，背部划开。步骤3 青尖椒切圈。步骤4 红尖椒切圈。步骤5 姜切末。步骤6 蒜切末。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先碗...
答：把炒好的这些调料晾晾后放干爽的案板上，用擀面杖把这些调料碾碎，碾的越碎越好。如果有搅拌机的话，也可以用搅拌机打碎。这个椒盐碾好后装进一个干净的瓶子里密封保存，防止散味。自己在家做的椒盐，味道特别浓郁，全部是真材实料，吃着放心。3、下来准备做椒盐虾需要的配菜；切点生姜末和蒜末，...
答：椒盐虾制作食材 鲜活虾（1斤）、粗盐（大量、大颗粒）、花椒、葱白、红干辣（适量）；制作流程 1、虾洗净后去筋；2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）3、捞出控干油备用；椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动...
答：虾洗净剪掉须子，加盐和干淀粉拌匀，腌20分钟，蒜切成蒜末，锅中倒适量油，将虾一个一个的放入锅中，开小火慢煎，虾炒至变色后，捞出沥油，留底油，倒蒜末，开中火快速翻炒，炒出蒜香味，然后倒入煎好的虾炒匀，最后放1汤匙椒盐，中火炒匀，出锅即可。家常椒盐虾制作方法 主料：虾15只 调料...
答：4、逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，控干水分备用，青辣椒洗净切成环状。5、红辣椒洗净切末，蒜切末，香葱切末。6、锅内倒入油，烧至六成热，倒入虾，大火快炸2分钟后捞出沥油。7、洗净锅，烧热，倒入海盐干炒，炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟。8、椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末，...
答：1、材料：大虾，食盐，料酒，椒盐。2、把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成；3、油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上1、2分钟捞出；4、油锅再加热到9成热，把炸了一遍的虾倒入，再炸2分钟，控油捞出；5、装盘，均匀撒上椒盐即可完成。
答：椒盐虾是一道极为受欢迎的海鲜美食，它不但味道鲜美，还富含营养成分，是众多海鲜菜品中备受追捧的一道美味佳肴。下面，我们就来分享一下如何用简单的步骤来实现美味可口的椒盐虾的做法。做法一：步骤一：准备食材 椒盐虾的制作原材料主要包括虾、生姜、葱、蒜、青红椒、椒盐、盐、淀粉、花椒、鸡精、料酒...
网友评论：
桑琰13719265024：
椒盐虾怎么做法 -
67519吕吕
： 难度:掌勺(高级) 时间:10分左右主料虾辅料椒盐 干辣椒 蒜 姜 蒜香椒盐虾的做法步骤1. 把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用.2. 蒜和姜切末.3. 锅里放油,油热后下虾炸至虾酥,捞出沥油.4. 锅中留少许油,放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放,我没放)炒香.5. 放炸好的虾,撒适量椒盐粉翻炒均匀,马上起锅装盘.
桑琰13719265024：
椒盐虾的做法是什么? -
67519吕吕
： 主料:新鲜基围虾配料:椒盐、大蒜、淀粉、葱花 椒盐虾 做法:1. 将虾洗净,捞起沥干水待用;2. 炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;3. 蒜放进油里炸,等发出香味,再把炸好的虾一起炒,同时放入适量的椒盐粉,翻炒,出锅. 小贴士:最方便的做法是,把基围虾在水里洗一洗,然后进锅里放少许水煮一下(记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光),虾变红了就行了,盛起来. 该答案来自中华美食网官方网站
桑琰13719265024：
椒盐虾在家怎么做 -
67519吕吕
： 椒盐虾的原料: 海虾,椒盐适量,大葱,姜,植物油,绍兴酒,鸡精适量,香菜少许 椒盐虾的做法: 1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末; 2、油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖,改中火“烤”2分钟. 3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅,最后用香菜点缀即可. 这是一道很简单的家常菜,原料简单,做法也不烦琐,但味道营养都不俗,
桑琰13719265024：
椒盐虾怎么做? -
67519吕吕
： 材料 鲜虾400克 盐 白酒 椒盐 花生油 大蒜 姜 做法:1、准备食材 2、虾洗净用剪刀去掉虾须和虾抢,背部用剪刀剪开,用牙签挑出沙线,加盐、白酒、姜片拌匀腌制半小时以上入味 3、大蒜切末 4、锅内加油,加虾煎炸5、翻面煎炸,要小火煎制,煎至两面金黄盛出 6、原锅加大蒜末,小火炒至金黄 7、放入虾一起翻炒,加入椒盐 8、翻炒均匀即可 小贴士:虾要腌制的时间久一点,这样可以入味,煎炸的时候要控制火的大小,避免糊锅,大蒜要炒至金黄,酥酥的这样好吃,椒盐自己制作的好吃,花椒小火炒至变色发黄,花椒粒挑出来丢掉,盐也炒至变黄,放凉后一起放入料理机,打成粗粉状,
桑琰13719265024：
怎么做椒盐虾?
67519吕吕
： 鲜活基围虾:半斤 粗海盐:大量(颗粒较大的那种) 花椒:一把 葱白、碎干辣椒:适量 做法: 1.基围虾洗净后剪去须和胸足; 2.锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意控制火候,如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感) 3.捞出控干油备用; 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒; 5.再加入葱白和碎干辣椒炒匀; 6.关火,加盖,用椒盐的温度焖焗虾5-8分钟;
桑琰13719265024：
椒盐虾怎么制作? -
67519吕吕
： **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐...
桑琰13719265024：
虾怎么做好吃,椒盐虾的家常做法 -
67519吕吕
： 椒盐虾的家常做法材料鲜中虾 1斤蒜头 5颗辣椒 1条 (切碎)葱 1颗(切段)生粉 50克海盐 3茶匙做法1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉.2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了.3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌.
桑琰13719265024：
大虾的做法,椒盐大虾怎么做好吃,椒盐大虾的家常做法 -
67519吕吕
： 椒盐大虾的做法步骤: 1准备对虾,从背部用剪刀剪开,剔除虾线 2撒少许面粉、椒盐 3拌匀 4平底锅倒油放入对虾煎炸5炸至两面焦黄炸熟 6盛出即可 小窍门: 个人感觉对虾味道鲜美,所以不需要添加过多的调味料.
桑琰13719265024：
菜谱家常菜做法椒盐虾怎么做 -
67519吕吕
： 1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末;2、油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖,改中火“烤”2分钟;[美食中国]3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅,最后用香菜点缀即可.
桑琰13719265024：
椒盐辣虾怎么做 -
67519吕吕
： 原料: 海虾,椒盐适量,大葱,姜,植物油,绍兴酒,鸡精适量,香菜少许 做法: 1、虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末;2、油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍...
