橄榄油酸度05和08哪个好
答：橄榄油的酸度一般来说是0.3—0.8之前比较好。世界上橄榄油产量最大的是西班牙，最好的橄榄油却产自希腊！而橄榄油的酸度问题是评判橄榄油品质优劣的的一个关键因素，但并不是酸度越低越好。酸度（Acidity），是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸（FreeFattyAcids）所占的比例的指标，自由脂肪酸又叫...
答：即是安全的。而且特级原生橄榄油和原生橄榄油的酸度是天然酸度，所以橄榄油的天然酸度一般是越低越好。如果质检报告中的酸度过低，即使标签上标明特级初榨橄榄油，也有很大的嫌疑产品是不能食用的精炼橄榄油或精炼果渣。
答：你好，一般来说，特级初炸橄榄油的酸度越低越好，不过也不能太低了，要不然就可能里面混有其他油，或者是经过提炼的纯正橄榄油了。酸度值0.2%—0.8%均正常，不影响橄榄油营养价值。而且，酸度值非越低越好，酸度值过低会影响橄榄油质量。
答：特级初榨橄榄油的酸度小于0.5的好（欧盟标准是小于0.8），西班牙原装原瓶进口的阿利维娅特级初榨橄榄油酸度小于0.4
答：不是这么回事的，楼主，橄榄油的酸度在0.3到0.8才是最好的，使用橄榄油也要在1.0内最好，不是越低越好！低很了说明这橄榄油有问题，因为正常物理冷榨出来的酸度值就在那个范围！
答：但不是绝对标准。橄榄油的酸度有天然酸度和人工干预酸度，从天然酸度的角度来说，当然是越低越好，常见于初榨橄榄油。而精炼橄榄油由于经过化学脱酸过程，酸度值更低，有些甚至到了0.1-0.2，但这个酸度并不能说明其质量很好。所以说，橄榄油酸度并不是越低越好，还应参考其他依据。
答：酸度是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸所占的比例的指标，自由脂肪酸又叫游离脂肪酸，是油脂中不安分的脂肪组成部分，酸度过高容易导致氧化，从而导致油脂酸败，不可食用。从天然酸度的角度来说，酸度越低越好。特级原生橄榄油的天然酸度介于0.3到0.8之间，但酸度介于0.1到0.2之间的橄榄油营养价值很...
答：酸度低好。对于橄榄油，新鲜度不仅单单取决于酸度，由于其中富含的橄榄多酚可以大幅度提高橄榄油的抗氧化能力，其含量的多少在某种程度上也会影响油的新鲜度。酸度代表游离脂肪酸的含量，游离脂肪酸含量低代表橄榄油的氧化少，氧化少的橄榄油则比较新鲜。
答：酸度是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。我国橄榄油标准规定，特级初榨在0.3—0.8之间，一般来说酸度是越低越好，酸度过高，容易氧化，但过低，结合过氧化值和紫外线吸收来看，就很有嫌疑，或者说不是冷压榨的，是人工干预的精炼橄榄油，当然没什么营养价值。这方面的材料，网上比较多，你可以仔细看...
答：橄榄油的酸度低好。橄榄油的酸度低是好的。酸度越低，说明中游离脂肪酸含量较少，表明这种橄榄油是用健康、新鲜和成熟的果实制成。高质量特级初榨橄榄油具有非常低的自然氧化水平，且富含抗氧化剂和其他营养物质。
网友评论：
贲欢15185405366：
橄榄油0.5和0.8酸度哪个好 -
21893明向
： 一般来说,特级初炸橄榄油的酸度越低越好,不过也不能太低了,要不然就可能里面混有其他油,或者是经过提炼的纯正橄榄油了.这就如同珍珠是越大越圆越好,不过天然的珍珠能做到的很少,相反,一些人工合成的,可以很大很圆很亮. 更多的关于橄榄油的知识,你可以去卖油喽网站看看.
贲欢15185405366：
橄榄油酸度橄榄油上的酸度0.5和0.8是什么意思,假设一个橙子的
21893明向
： 消费小知识 有行内资深从业人员指出,要看一瓶橄榄油是否纯正,最好是看酸度,它是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸所占的比例的指标,酸度过高容易氧化,从而导...
贲欢15185405366：
橄榄油的酸度在多少范围内最好·? -
21893明向
： LZ 你太人才了 这你也研究 酸度是衡量橄榄油的一个标准 但不是绝对标准 一般来说是0.3——0.8之前比较好 但如果你要是光看这个酸度 估计你就得掉沟里去 没准你会发现酸度为0的
贲欢15185405366：
初榨橄榄油的酸度是多少 -
21893明向
： 特级初榨橄榄油: 酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油.用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成.其压榨方法采用纯物理低温压榨方法,无任何防腐剂和添加剂.生化指标和感官特性也必须达到相关标准.禾洱澌有机橄榄油达到相关标准.
贲欢15185405366：
橄榄油分等级吗? -
21893明向
： 分等级,国际上是这么分的: 中文参考名称 国际标准名称 酸度 橄榄油类: 特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8 优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≦2.0 低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil...
贲欢15185405366：
橄榄油酸度多少最适合食用?哪里产的橄榄油最好? -
21893明向
： 世界上橄榄油产量最大的是西班牙,最好的橄榄油却产自希腊! 而橄榄油的酸度问题是评判橄榄油品质优劣的的一个关键因素,但并不是酸度越低越好.酸度(Acidity),是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸(Free Fatty Acids)所占的比例...
贲欢15185405366：
橄榄油如何选购?
21893明向
： 一、首先要把化妆品店卖的只能用于美容、不能吃的橄榄油和我们这里说的橄榄油区别开来.化妆品专卖店里卖的橄榄油只能美容,不能食用,其原料是橄榄油里最低级别的果渣油,食用特级初榨橄榄油的标准更高,且属于天然产品,如果用于...
贲欢15185405366：
贝蒂斯橄榄油酸度是多少?怎么用来判断它的好坏? -
21893明向
： 贝蒂斯橄榄油酸度是0.5,酸度越低越好,特级初榨橄榄油酸度小于1.0.市场上小于0.3的都是后期弄出来的,好的大都在0.5 左右或小于1.所以贝蒂斯橄榄油算是很好的了.
贲欢15185405366：
酸度<0.8的橄榄油可以用来美容吗?
21893明向
： 橄榄油酸度是为了说明其品质,不表示其纯度,酸度越小越好,极品是<0.4的等级.橄榄油只要是初榨级以上就没有添加物质和极少的杂质,其被吸收性就相当好,用于皮肤保养是很好的.
贲欢15185405366：
橄榄油必须要标明酸度这个有什么依据吗 -
21893明向
： 酸度能很大程度的了解到这个橄榄油的品质, 那么如果是特级初榨橄榄油他的酸度是在0.4%到0.8%之间,当然会有不良商家进行调配. 低于0.4的那即是用化学提炼的精炼油了. 高于0.8那就是品质一般或者很差的油了, 所以这就是标明酸度的原因
