橄榄菜是指什么菜
答:橄榄菜主要原料是芥菜,芥菜的嫩叶部分可以制成橄榄菜的主要原材料。除了芥菜之外,橄榄菜的主要原料还包括水、盐、糖等,这些材料可以腌制出美味的橄榄菜。橄榄菜是一种来自中国内地的特色美食,尤其在广东省、福建省和台湾省等地非常流行。橄榄菜是以新鲜的原料制成的,经过腌制,风干等工艺制成。口感...
答:橄榄菜是一种腌制蔬菜,它的主要成分是芥菜心、芥菜叶、白菜心等蔬菜。人们熟悉的“橄榄菜”主要是由芥菜心制成的。制作橄榄菜的过程中需要注意卫生。制作好了的橄榄菜应该立即腌制,而不是放置在阳光下、潮湿的环境中。在腌制的过程中,橄榄菜能够吸收周围的水分和细菌,所以需要把控好腌制的时间。橄榄...
答:橄榄菜就是芥菜。它是一种一年生草本,株高30~150厘米左右,全株无毛,基生叶呈宽卵形,长20厘米左右,总状花序顶生,花朵颜色为黄色,种子呈球形。橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工...
答:橄榄菜不是梅菜。橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。梅菜,主要产地是在梅州地区、惠州地区,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜,是广东(梅州、惠州)的特色传统名菜,属于腌制食品。梅菜是用鲜...
答:橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品,具有咸香的味道,是广西地区的风味小菜,其中芥菜属于一年生草本植物,种植时要将种子均匀的播撒在土壤中,并为其浇灌水分,等待芥菜发芽后,再为其提供氮肥。橄榄菜属于哪种菜 1、品种介绍 橄榄菜是一种加工小菜,其主要原料是芥菜、橄榄。制作过程中,...
答:1、橄榄菜是近几年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成,天然、不加色素,食品加工全自动化,味香,色泽圆润,是我国潮汕地区特有的风味小菜。2、橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味,其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代,经加工艺处理后具有“清、鲜、嫩、滑”的特点,浓香可口、可促进食欲、风味...
答:橄榄菜是芥菜加橄榄果做的。橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。橄榄菜是取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制,经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分。橄榄菜是利用...
答:橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。橄榄菜是取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制,经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分。橄榄菜是利用橄榄汁的酸性和盐份芥菜的碱性...
答:人们常吃的橄榄菜主要是什么菜 常吃的橄榄菜是芥菜。橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品,具有咸香的味道,是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中扰渣的潮州菜。制作橄榄菜的芥菜是菜帮和菜叶五五开的大叶芥菜。此外,制作橄榄菜时还会加入花生油(或菜籽油)、食盐和酱油等调味料。橄榄菜...
答:橄榄菜是什么菜橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的,又叫做芥兰、榄菜等,芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料,芥菜在在3-4月份左右成熟,在全国范围内广泛分布。橄榄菜是什么样子橄榄菜就是芥菜,它是一种一年的草本,株高30-150厘米左右,全株无毛,基生叶呈宽卵形,长20厘米左右,总状花序顶生,...
网友评论:
诸忽13111258793:
橄榄菜是什么菜? -
35533卜琰
: 橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜.取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成.橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲.橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜.取橄榄甘醇之味,芥...
诸忽13111258793:
橄榄菜是什么样的? -
35533卜琰
: 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成. 橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩.橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食. 具体相貌参见百度百科.
诸忽13111258793:
什么是橄榄菜 -
35533卜琰
: 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成.
诸忽13111258793:
橄榄菜是什么? -
35533卜琰
: 主要的料: 芥菜、橄榄、食用油,还有其他的 这个橄榄菜是潮汕特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,美味香甜!
诸忽13111258793:
榄菜是什么菜 -
35533卜琰
: 就是橄榄菜橄榄菜特点:味香质醇、可口原料:主料:芥菜、橄榄、食用油 配料:酱油、盐制作过程:将原料冲洗干净,在大锅中煎煮大约10小时,然后加入配料,即成橄榄菜.食橄榄有益健康 人们把橄榄树奉为吉祥树.公元前17世纪,埃及...
诸忽13111258793:
橄榄菜里的,是什么? -
35533卜琰
: 是橄榄的核. 橄榄菜本身就是用橄榄制作而成的,在制作过程中将橄榄切成丝,然后进行制作,为了保持原味道,也为了节省成本,没有将核弄出,而是留在了里面. 橄榄菜简介:橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系.取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成.下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲.橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩.橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食.
诸忽13111258793:
橄榄菜是橄榄做的吗? -
35533卜琰
: 橄榄菜 菜 名: 橄榄菜 主 料: 芥菜、橄榄、食用油 配 料: 酱油、盐 做 法: 将原料冲洗干净,在大锅中煎煮大约10小时,然后加入配料,即成橄榄菜. 特 点: 味香质醇、可口 营养价值: 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 橄榄菜素色泽乌艳...
诸忽13111258793:
橄榄菜是种什么菜呀? -
35533卜琰
: 是一种蔬菜,常被人们用做美容等等~
诸忽13111258793:
橄榄菜是西兰花吗?
35533卜琰
: 一、不是(橄榄菜并不是西兰花) 二、介绍 橄榄菜:是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成. 西兰花:是花椰菜中的一类,营养价值非常的高. 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素...