正宗月子鲫鱼汤
答:1、鲫鱼刮鳞,除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。2、用纸吸干水分。如图所示。3、在鱼身上抹少许盐。如图所示。4、热锅后加入适量食用油,生姜片铺在锅底;香葱也铺在锅底。如图所示。5、加入开水,即将没过鱼身,盖上锅盖大火煮5分钟。如图所示。6、加入葱姜。如图所示。7、熬至汤汁奶白色,稍浓稠,...
答:步骤1:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。步骤2:姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。步骤3:河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。步骤4:炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡...
答:4)另起一灶,砂锅里放入适量水,中火烧至水温60度左右,将已煎好的鲫鱼转入砂锅中,加入姜片大火烧开(我基本上是砂锅和煎锅同时开火,这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了,大家都知道如果直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色)。5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好...
答:1、选择新鲜的小个头鲫鱼,最好是买活鱼 2、宰杀后处理干净,腥线要去掉,而且腹内黑膜也务必要去掉。鱼要洗净,沥水备用。鱼类的腹腔及头腔内部的黑膜是鱼腥味儿的主要来源,不管是什么鱼,在清洗时一定要处理干净,不然多好的鱼都难掩其腥味儿,会产生浪费。3、北豆腐切成小块,姜切片或丝。这道汤...
答:坐月子炖鱼汤怎么做 食材准备折叠主料:鲫鱼2条辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升 制作步骤 1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;3、另取锅开火,...
答:月子鲫鱼汤的做法如下:材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量 制作步骤:1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。5、加盖,小火煮...
答:今天分享下做法,简单的3步,做出的鲫鱼汤没有腥味,而且汤白如牛奶,不添加复杂的调料,特别适合坐月子期间喝的养生汤。鲫鱼中含有丰富的营养成分,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汤能供给产后女性充足的营养烧...
答:一、萝卜丝鲫鱼汤 原料:鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。做法:1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,...
网友评论:
桑服13278067055:
坐月子鲫鱼汤怎么做 -
13265柴璧
: 主料:鲫鱼2条 辅料:白萝卜1个,香菇5个 调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升 制作步骤 1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块; 2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色...
桑服13278067055:
阴茎冠沟处长了小红点和白色糜烂状的东西 - 男科 - 复禾健康
13265柴璧
: 月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?第一步:腥味来源.鲫鱼的腥味主要来自三个地方,只要清理干净就不会了.1、鲫鱼腹部的黑膜,最好是用钢丝球刷洗,比用刀刮还干净彻底.2、去除鱼线和鱼头下颚骨.3、鱼皮表面粘液刮干净.鲫鱼汤的好...
桑服13278067055:
坐月子适合喝什么鱼汤
13265柴璧
: 鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,丸子汤,这些都是下奶的哦,多喝点好,另外不要光吃油腻的哦,青菜也得吃,水果也要吃的.