正宗椰汁鸡汤的做法大全
答:1、主料:老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量;2、辅料:盐适量、姜适量;3、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。5、鸡肉切块。6、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放...
答:1、家鸡1只、椰子1个、姜5片盐适量、料酒适量。2、准备好材料。3、把椰子洗干净,用筷子在椰子气口戳几个洞。4、倒出椰汁。5、手拿着椰子,用刀背沿着椰子的纹路敲,不需要太用力。6、直到把椰子敲碎,取出果肉。7、切掉椰子瓤。8、洗净切块备用。9、把鸡洗净斩块。10、锅里放水烧开,加入...
答:椰子煲鸡汤的具体做法如下:鸡肉洗干净,砍块。椰子也切成块。椰子水也不要倒掉,很甜可以喝。汤料洗干净。全部倒入锅中,加适量纯净水,记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。我用智能电饭煲煮的,两个小时后加入小量食盐大致完成。如使用炉灶煲,先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时,最后在改...
答:椰子鸡汤 去皮老椰子、半只鸡、红枣、枸杞、姜片 1、椰子水倒进锅中,椰肉切成条,鸡肉剁块,红枣枸杞洗净(红枣去核),姜切片 2、把椰肉、姜片、红枣倒进汤锅中,再加入和椰子水等量的清水 3、水开后放入鸡肉,大火煮开捞出浮沫 4、盖上锅盖中小火再煮20分钟左右,在出锅前撒上枸杞粒 5、调一个蘸鸡肉的酱汁:...
答:1、材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。2、先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件。3、下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。4、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满...
答:正宗椰子煲鸡汤是一道美味健康的汤品,具有补充营养和滋补身体的功效。它的制作过程比较繁琐,但是味道非常鲜美。以下是一份正宗椰子煲鸡汤的做法:材料:- 1只鸡(约2公斤)- 2个椰子 - 适量的姜片 - 适量的红枣 - 适量的淮山片 - 适量的百合花 - 适量的枸杞子 - 适量的盐和胡椒粉 步骤:1. ...
答:椰子鸡汤做法一,材料 椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)做法 将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。乌鸡洗净,剁去头爪,...
答:食材 椰子 2个 鸡 1只 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 家鸡清洗干净,姜备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 椰子二个(实拍一个)。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 将椰子倒入碗内...
答:1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。2、然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。3、接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。4、文火煲一个小时,出锅加入鸡精,这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。
答:椰子炖鸡汤是一道非常受欢迎的汤品,它结合了椰子的香甜和鸡肉的鲜美,营养丰富,味道独特。要做出正宗的椰子炖鸡汤,需要一些技巧和秘诀。以下是一份详细的做法:材料准备:新鲜整鸡一只(约1.5公斤),宰杀并清洗干净 新鲜椰子1个,敲开取出椰水和椰肉 姜片几片 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤:鸡...
网友评论:
蓟震15297487162:
原味椰汁鸡汤怎么做 -
10227聂耐
: 1. 两只椰子打开取汁,椰肉挖出来,我用的椰子比较小,大椰子一只也够用.椰汁、椰肉都留着备用. 2. 红枣洗净去核,干虫草花泡水(新鲜虫草花就不用泡了) 3. 把买的鸡子剁块,清水冲洗干净.烧一锅水,鸡块焯过捞出备用. 4. 炖鸡用的砂锅放入红枣、虫草花、椰肉和鸡块,将椰汁倒入,再添适量的水,中火烧开,加入椰浆,喜欢味浓的可以多放一些,我用了半罐椰浆. 5. 小火慢炖一个半小时,根据个人口味放适量盐,清淡点汤会比较清甜.色香味都有了,可以出锅啦! 6. 最后是吃肉的蘸料,没有沙姜和青柠,用普通姜和柠檬代替了.姜块剁碎,小米椒切块,挤适量柠檬汁,加海鲜酱油搅拌.
蓟震15297487162:
椰子汁鸡汤怎么做好吃 -
10227聂耐
: 椰汁鸡汤的做法1. 椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净.2. 鸡洗净后斩件焯水.3. 将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时.4. 加入适量盐调味即可.
蓟震15297487162:
原味椰子鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
10227聂耐
: 原味椰子鸡汤的家常做法1 准备材料,鸡洗干净切块,瘦肉切小块,椰子洗干净2 椰子切片3 鸡肉冷水下锅,放入姜片,煮开后撇去浮沫,转中火煮20分钟4 放入椰子,开小火炖1小时30分钟吧!最后放盐调味
蓟震15297487162:
椰子水煲鸡汤的做法 -
10227聂耐
: 功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫.鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症. 准备材料: 小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水 做法: 1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗 枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软 2、将小鸡洗...
蓟震15297487162:
椰肉鸡汤做法 -
10227聂耐
: 原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许.制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块.2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成.特点:香甜适口,椰味清香浓郁.
蓟震15297487162:
做法,椰子煲鸡汤怎么做好吃,椰子煲鸡汤的家常做法 -
10227聂耐
: 做法1:椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸. 4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.
蓟震15297487162:
椰肉炖鸡汤怎么做 -
10227聂耐
: 椰肉炖鸡汤做法 主料 鸡肉 半只 椰子1个 辅料 红枣10个 黄芪 适量 党参 适量 枸杞 适量 姜片 适量 盐 适量 水 适量 步骤1.用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用.2.椰子用刀去壳,将耶肉取出来.3.将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条...
蓟震15297487162:
椰子炖鸡怎么做 -
10227聂耐
: 椰子炖鸡的做法其实及其简单!以下向大家介绍的椰子炖鸡的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点椰子炖鸡,营养又易消化;本人不太喜欢椰子炖鸡的做法,感觉不好...
蓟震15297487162:
椰子清炖鸡汤应该怎么做?
10227聂耐
: 1把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(PS:一般卖椰子的地方都能帮忙加工的). 2把已经敲开了的硬壳的椰子,沿着壳用水果刀慢慢的把椰肉挖开,把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着备用. 3把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉,取锅放水煮开,把洗干净的鸡肉放到锅里出水,鸡肉放入,水再次开后把鸡肉捞出,目的是去除鸡肉的血沫. 4把出过水的鸡肉放入椰子内,倒入清椰汁,把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,使椰子起有盖的炖盅的作用. 5蒸锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅,大火煮开,小火蒸3至4小时. 6最后蒸好之后,就可以加入少许的盐调味了,这时候一个清甜滋润的原只椰子炖鸡就做好了.
蓟震15297487162:
椰子煲鸡要什么材料?还要煲多长时间? -
10227聂耐
: 材料:椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、盐.要煲三十分钟. 1、准备材料. 2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟,40克红枣估摸应该8-10个左右. 3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮,回来稍微用清水洗一下表面,用小刀挖个小洞倒出椰汁备用,椰肉切成条状. 4、鸡肉及排骨切块,在沸水焯1分钟左右以焯去血水,捞起放凉备用. 5、砂锅中放约500ml清水,大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞,倒入预留的椰汁,再次煮沸后转小火慢炖30分钟,期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂. 6、熄火前依据个人口味放少许盐调味. 7、完成.