母蟹有蟹膏一样的东西
答:4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
答:1、本质不同 蟹黄和蟹膏本质是不一样的,蟹黄存在于母螃蟹中,是母蟹的卵巢和消化腺,颜色一般是橙黄色,味道非常鲜美。而蟹膏存在于公螃蟹中,是公蟹的精腺,颜色是白色的,黏糊糊的一团,味道不如蟹黄鲜美。2、味道不同 细细品尝的话,会发现蟹黄和蟹膏的味道是有差别的,蟹黄主要是尚未发育吃成...
答:不能吃,黑蟹膏多半坏了,或者蟹的生长环境太脏。螃蟹作为淡水污染的处理者,在处理淡水中的淤泥和污渍方面发挥着作用。因此,这些污渍会进入螃蟹的身体,而它们聚集的地方就是螃蟹的心脏、胃和鳃。如果是活螃蟹,不用担心,但如果螃蟹死了,这些污染物会转移到蟹黄和蟹肉上。在这种情况下,不仅蟹膏不...
答:母螃蟹蟹黄里面黑色膏状1 1、母螃蟹黄里面黑的是蟹的胃。2、蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。3、一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范...
答:螃蟹里面的黄是母蟹的消化腺和卵巢长成的,不是母蟹的卵。螃蟹里面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。到了秋季,气候渐渐由凉到冷,螃蟹也渐渐长壮了。母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖生育的需要(春天蟹黄就变成蟹子)。这时,剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的...
答:螃蟹里面有黑色的果冻一样如下:这种东西是“蟹膏”。黑色膏状物叫做蟹膏,主要由雄性螃蟹精囊中的精液与器官构成,呈现果冻形状。它是生殖腺体,这是公蟹强壮与成熟的标志,蟹膏在自然状态下为青白色半透明果冻状,蒸熟后,就变成半透明、粘粘的膏状。蟹膏注意事项:一般人都可食用,但因其胆固醇含量与...
答:在秋季的时候,很多人都会吃螃蟹,会看到螃蟹里面有白色的果冻一样的东西,这个是螃蟹的蟹膏,一般只有公蟹有,母蟹是没有蟹膏的。蟹膏含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,所以它是可以吃的。螃蟹里面有白色的果冻一样的是什么 蟹膏 螃蟹里有白色的果冻状蟹膏。雄性蟹中,白色粘稠的是蟹肉,...
答:蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分 。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关,在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公...
答:公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味;蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
答:我认为螃蟹里面黑色膏状的东西可能是螃蟹的卵巢和消化腺。 螃蟹的卵巢通常位于螃蟹头部的下面,呈黑色或深绿色,形状类似于鸡蛋。 另外,螃蟹的消化腺也位于螃蟹头部的下面,通常呈黑色或深绿色,形状类似于细长的管子。这是螃蟹的消化器官,不应被食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
网友评论:
安苛18479908721:
螃蟹蒸熟了后有白色膏状物是什么 -
25824后夜
: 螃蟹蒸熟了,有白色的膏状物. 那是公螃蟹的蟹膏,在农历11月份最好吃. 母螃蟹没有蟹膏,只有蟹黄.
安苛18479908721:
煮熟的螃蟹体内有透明的膏 -
25824后夜
: 煮熟的螃蟹体内有透明的膏叫做蟹膏,可以吃的. 蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物.雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起.副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味. 蟹膏自然状...
安苛18479908721:
螃蟹里面白色透明粘粘的东西是什么? -
25824后夜
: 蟹膏. 蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质. 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、...
安苛18479908721:
螃蟹里面黄色的东西是什么? -
25824后夜
: 剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的、粘粘的东西,那就是生的蟹黄.煮熟了以后,蟹黄就变成红色的了,而红得越深,说明这只蟹越壮.公蟹为了准备过冬,也渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油).剥开公蟹的壳,在同...
安苛18479908721:
河蟹里面白色的膏可以吃吗 -
25824后夜
: 河蟹里面白色的膏可以吃. 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标致.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻.河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素...
安苛18479908721:
母梭子蟹里面的膏是怎么形成的跟交配有关吗? -
25824后夜
: 梭子蟹,母的蟹黄丰厚,公的肉质鲜美.因为母的脂肪和蛋白质比较多,积聚在蟹壳里,所以形成了蟹膏,这和交配是无关的,但是因为母蟹的这种特性,导致它能产卵而雄蟹不能.
安苛18479908721:
螃蟹里有红色的,能吃吗 -
25824后夜
: 红色的部分是母螃蟹的卵巢,就是平时人们说的蟹黄,也是蟹籽,特点是香甜鲜,富含核黄素,卵磷脂,虾青素等营养成份. 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇.蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥等.上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼.顾名思义,主料就是蟹黄.蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种. 扩展资料 蟹膏也有可能是脂肪.因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油).剥开公蟹的壳. 可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西,就是蟹膏(蟹油).煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状.蟹膏越多,说明这只公蟹越壮. 参考资料来源:百度百科-蟹黄
安苛18479908721:
河蟹壳里白色的膏是什么啊 -
25824后夜
: 我来给你说一说,一般吃螃蟹分公母的,母的螃蟹壳里面有蟹黄,这是其实是母蟹的精巢,公螃蟹壳里面有蟹膏,是公蟹的精巢,吃螃蟹除了吃蟹爪的肉就是吃蟹黄蟹膏了
安苛18479908721:
螃蟹里都是什么 -
25824后夜
: 如果里面螃蟹里面都是黑色的,说明死了很长时间,不能食用了.螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉.具体如下:1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏.腮下的三角形...
安苛18479908721:
大闸蟹公的好还是母蟹好?
25824后夜
: 九月选择公蟹,十月选择母蟹,顺应时节食用.母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的.蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵.对于...