水果防腐保鲜用什么药
答：苹果：苹果是最常见的使用保鲜剂的水果之一。为了防止苹果腐烂和保持其新鲜度，可以使用乙烯抑制剂、抗氧化剂和抗菌剂等保鲜剂。香蕉：香蕉在成熟过程中会释放大量乙烯气体，导致果实过熟。使用乙烯抑制剂可以延缓香蕉的成熟过程，从而延长其保质期。葡萄：葡萄容易受到霉菌和细菌的侵害，因此可以使用抗菌剂和...
答：让我们一起来看一下：常用的水果和蔬菜防腐剂是什么？水果和蔬菜防腐剂可根据其功能和使用方法使用。分为以下八类：（1）乙烯去除剂，通过抑制乙烯的产生，防止后熟和老化。包括物理吸附剂，氧化分解剂和催化剂型去除剂；（2）防腐剂，使用化学或天然抗菌剂防止霉菌保存；p（3）涂有保鲜剂，可通过隔离...
答：果蔬保鲜剂是一种由防腐剂、助溶剂、粘结剂及植物激素组成的混合物，主要用于长期贮藏保鲜各种蔬菜水果产品。那么，常用果蔬保鲜剂有哪些？果蔬保鲜剂的成分有哪些呢？下面我们一起了解一下：常用果蔬保鲜剂有哪些果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类：（1）乙烯脱除剂，通过抑制乙烯发生，防止后...
答：采收后易腐烂，为延长保鲜期，可用果蔬保鲜剂来延长水果的保鲜期。果蔬保鲜剂。由糖，淀粉，脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液，覆于水果的表面，形成一层密封膜，防止氧气进入果蔬内部，延长熟化过程，起到保鲜作用，水果保质期可延长至200天以上。是可食用的果蔬保鲜剂，可以同果蔬一起食用。
答：咪鲜胺的效果是什么？应该如何使用？咪鲜胺是咪唑类广谱杀菌剂，目前使用比较广泛，可是很多农户对于咪鲜胺治什么病，咪鲜胺的作用和使用方法不是很了解，下面小编就大家一起来了解一下吧。咪鲜胺治什么病（1）果树病害主要用于水果防腐保鲜防治柑橘果实贮藏期的蒂腐病、青霉病、绿霉病、炭疽病，在采收...
答：您好！水果保鲜中是可以使用二氧化氯作为防腐剂添加的。国标2760-2014中明确规定稳定态二氧化氯可以作为防腐剂添加。可以用于水果保鲜、蔬菜保鲜、海产品加工等方面。
答：生物保鲜剂的作用原理，就是将某些具有杀菌或抑菌活性的天然物质配制成适当浓度的溶液，通过浸泡、喷淋、涂抹等方式抑制或杀灭果蔬中的微生物，隔离果蔬与空气接触，延缓氧化作用，调节贮藏环境的气体组成和相对湿度来达到防腐保鲜的目的。常用的食品保鲜微生物有细菌、霉菌、放线菌、酵母菌等。微生物通过分泌...
答：乙烯吸收剂：能抑制呼吸作用。二氧化碳吸收剂：主要有活性炭、小石灰、氯化镁等。生长调节剂：能调节水果蔬菜的生理活性，主要有生长素类、生长抑制剂剂等。吸氧剂：降低氧气含量，主要有抗坏血酸、亚硫酸氢盐等。防腐杀菌剂：主要有硼砂、硫酸钠、山梨酸及其盐类。水分调节剂：调节适度，包括蒸汽抑制剂...
答：化学药剂处理在水果贮藏保鲜中占有十分重要的地位。常用的有防腐剂、抗氧化剂和植物生长调节剂三大类。防腐剂主要用于灭菌防病，减少水果腐烂损失。常用的有托布津、多菌灵、苯雷特、仲丁胺、抑霉唑等。如柑桔贮藏中采用千分之一多菌灵或托布津处理后，就能有效地防止青、绿霉素的发生。目前国外商业上，...
答：奥克泰士水果杀菌保鲜剂，不会产生任何有害物质的残留，其主要成分为过氧化氢银离子分解后为氧气和水，对于荔枝的保鲜防腐起到良好的促进作用。其作用能够杀菌消毒、预防腐烂，释放生物酶，改善纤维组织，提高口感。同时可延长保鲜期，不易腐烂等。属于绿色无公害产品，德国进口食品级生物制剂，可延长保鲜期、...
网友评论：
左文19565235638：
水果防腐用什么保鲜剂好 -
24060师罚
： 奥克泰士水果杀菌保鲜剂,是一种食品级高浓缩型进口杀菌剂,广谱杀菌,灭菌迅速,无二次残留,是世界公认的绿色广谱杀菌剂,对致病微生物有着十分强大的杀灭作用,用奥克泰士处理的水果,可以有效杀灭不洁水果本身带有的细菌病毒以及由于致病微生物引起的腐烂问题.奥克泰士水果杀菌保鲜剂,不会产生任何有害物质的残留,其主要成分为过氧化氢银离子分解后为氧气和水,对于荔枝的保鲜防腐起到良好的促进作用.其作用能够杀菌消毒、预防腐烂,释放生物酶,改善纤维组织,提高口感.同时可延长保鲜期,不易腐烂等.属于绿色无公害产品,德国进口食品级生物制剂,可延长保鲜期、杀灭病菌.且为食品级、无色、无味、无毒、无残留、无副作用,是现代绿色农业生产必备产品.
左文19565235638：
水果收获后会腐烂,有哪些效果好的水果保鲜剂啊? -
24060师罚
： 我们是用的拜科特瑞的专用果蔬保鲜剂,效果很好.
左文19565235638：
保鲜水果需要几种保鲜药配合 -
24060师罚
： 保鲜水果不必用药.可以通过特殊方法进行保鲜. 1,保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法.如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻.荔枝保...
左文19565235638：
常用的防腐保鲜药剂有哪些 -
24060师罚
： 苯甲酸、苯甲酸钠: 碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁. 山梨酸、山梨酸钾: 除同上外、还包括鱼、肉、蛋、禽类制品、果、蔬...
左文19565235638：
药剂防腐保鲜方式有哪些?
24060师罚
： 药剂防腐保鲜方式:(1)药剂浸、洗果用次氯酸钙[Ca(ClO)2]0.15克/升(以其中的有效氯计)浸2分钟,沥干后冷藏.药品次氯酸钙要避光保存并远离热源.用25°C...
左文19565235638：
请问水果保鲜和防腐用什么药最好请师傅教我谢谢!
24060师罚
： 您是说已经采摘了的吗?采摘了的可以用密封袋然后放在冰箱里,如果没有密封袋,可以用塑料袋,然后除口外下半部分沁入水中,就可以达到密封效果,放入冰箱
左文19565235638：
食品防腐保鲜用什么好? -
24060师罚
： 个人家用冰箱冰冻, 蔬菜水果保鲜的话一般3-5度, 如果非要用防腐剂的话建议你用 山梨酸钾 更安全, 不要用苯甲酸钠
左文19565235638：
家里卖水果的 但是因为存储不当造成损失 用什么当防腐剂呢 -
24060师罚
： 可以用如下方法来防腐:将100份(按重量计算)水性物质(如石蜡、脂防)、0.05-5份表面活化剂(如阿拉伯胶、糊精、动物胶和白朊)、50-500份水,在室温内充分混匀,使之成乳浊液,然后在摄氏 100-150~(2下(用家用高压锅可达到),加热 5-30分钟灭菌处理.待冷却后涂一薄层在所需贮藏的水果表面,浸涂,喷涂或其他均可.由于薄膜的隔离和杀菌作用,对被覆水果起到防腐保鲜作用,可提高贮藏寿命5-7倍.但是对身体应该是有影响的.最好的保鲜方法是将水果放入冰箱里,可以买那种专用的货架式冰箱
左文19565235638：
最安全的食品保鲜剂是什么呢? -
24060师罚
：[答案] 来源: 发布时间: 2012-08-17 23:30 960 次浏览 大小: 16px 14px 12px在日常生活中,常用的食品保鲜剂有1、壳聚糖(脱乙酰甲壳质)2、复合维生素C衍生物保鲜剂3、鱼精蛋白4、乳链球菌素(Nisin)5、聚赖氨酸(POly-lysine缩写为PLL)6、...
左文19565235638：
水果用什么药水保鲜? -
24060师罚
： 水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍几种. 第1步保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱.研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添...
