水煮虾几分钟不会老
答:煮虾的时间是不能太久的,因为时间太久的话,虾肉的肉质也会紧缩,最佳的时间为8分钟,超过这个时间,虾肉口感就会变老。所以我们在煮虾的时候,最好是调一个闹钟,或者说看一下虾肉本身的颜色变化,虾肉整体通红且泛白的时候,就可以捞出了。不要怕虾肉没煮熟,8分钟时间足以。水煮虾,广东人...
答:推荐煮满3分钟,孩子老人吃都放心。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。
答:11、1明虾在下锅煮之前,一定要提前加上葱姜腌制5分钟,这样煮出的明虾底味更浓,而且虾腥味会大大减少,这一点,咱们大家要牢记2煮明虾时,切记不要开大火,如果开大火,明虾很容易煮老,煮至的时间一定不要超过三。12、进锅煮步骤4水煮明虾的简单做法将水烧开,加入适当的盐步骤5水煮明虾怎么吃...
答:4、水煮大虾时不需要煮制太长时间,一旦虾肉发红后即可捞出,以免虾肉在煮久后营养流失,口感变老。大虾如何保存 大虾可以放入保鲜盒或者保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻保存即可。总之通过以上内容,相信大家对于“怎样煮大虾好吃煮几分钟”这个问题已有所了解,可知水煮大虾最好吃,注意按以上操作...
答:水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅,装盘。
答:水煮虾要煮3-5分钟即可。水煮虾的烹饪时间很短,只需要烫熟即可。过长的烹饪时间会导致虾肉变得硬咬,口感不佳。在水中加入适量的盐,可以提升虾的鲜味。但要注意不要放太多,否则会造成过咸的口感。水煮虾会搭配一些蔬菜和调料,如豆芽、青菜、辣椒等。搭配时要考虑口味的平衡,以及配料的新鲜度和...
答:做水煮虾一般煮2-5分钟左右。一般来说,用热水煮新鲜的虾,正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟;稍微大一点的对虾,可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了,不要煮太久,因为虾肉煮太久了会很难吃,没有鲜味也没有嚼头,吃起来很烂。虾变红煮熟后捞出,迅速过一下冰水,虾...
答:1、鲜活的大虾清洗干净,水沸腾后放入锅中,大火煮5分钟左右,煮至虾身变红成熟即可。2、冰鲜的大虾化冻后清洗干净,水沸腾后放入锅中,大火煮5-8分钟左右,煮至虾身变红后关火,然后再焖3分钟左右即可。市场上常见的大虾有活虾和冰鲜的两种,虽然海鲜不宜煮过长的时间,但是由于冰鲜的大虾在冷冻、...
答:煮虾注意事项有:1、煮虾不能用冷水下锅煮,冷水下锅煮虾时间过长,肉偏老,吃着肉很柴。必须将水烧开后再放虾,这样煮出来的虾肉质鲜嫩而不腥。2、如果用淡水煮虾,水中必须加一点盐,这样煮出的虾口感好,肉质更鲜嫩。3、煮基围虾必须用大火,煮虾时间最多2分钟,小虾1分钟即可,时间过长煮...
答:注意事项:煮虾一定要开水下锅煮,虾不要用凉水煮,因为用凉水煮虾熟的慢,煮的时间长,虾肉容易变老。煮虾的时候可以加入葱和料酒去腥,但是其他的调料最好就不要加了,特别是食盐,容易导致肉质失水变柴,最好不要加。水煮大虾时,盐的加入会使得虾肉的蛋白质凝固,虾肉很容易就变老,所以说...
网友评论:
邹阳17672765477:
水煮虾煮多长时间 -
17688鄢逄
: 您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 希望对你有用,望采纳~
邹阳17672765477:
大虾煮多久合适?要注意什么? -
17688鄢逄
: 水煮大虾一般根据虾的大小决定煮的时间,水煮开后将虾放入,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可
邹阳17672765477:
水煮虾的做法煮几分钟? -
17688鄢逄
: 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样.如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然...
邹阳17672765477:
煮虾是冷水下锅还是开水下锅? -
17688鄢逄
: 水煮虾要开水下锅,下面是具体做法: 准备材料:虾250克,葱两小段,干辣椒三个,花椒十个,八角一个,盐一勺1、将买来的虾放入盆中清洗干净,多掏几遍水.2、锅中放水,在水里放葱段,辣椒,花椒,八角和一勺盐用大火烧开.3、...
邹阳17672765477:
水煮虾煮多长时间
17688鄢逄
: 如果是大一点的虾煮5分钟即可,小一点的虾煮2-3分钟即可.虾的简介虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾...
邹阳17672765477:
开水煮虾要多长时间 -
17688鄢逄
: 一般3分钟左右,看着变红了再煮一分钟即可,时间太长虾黄出来了,肉硬了,就不香了.
邹阳17672765477:
请问,用开水煮虾好,还是冷水好 -
17688鄢逄
: 用开水好! 原料: 虾,葱、姜,调味料.做法: 1、虾剪掉虾须和虾脚,剪开虾头后面的 虾皮,除掉沙腺. 2、冷水烧开,加入花椒粒,煮出香味后捞出花椒粒丢掉. 3、姜切片,葱打结,放入开水锅里稍煮,然后加入清理好的大虾.煮5分钟就可以了,虾不宜煮太久,不然虾肉就太老了. 4、把虾捞出来,煮虾的汤水放凉,然后把虾放进去泡20-30分钟就可以吃了. 一般虾吃掉以后,煮虾的水就倒掉了,如果觉得可惜,那么煮虾的水可以用来煮高汤用,这样一点都不会浪费.
邹阳17672765477:
虾煮多久才能熟啊 -
17688鄢逄
: 大火5分钟,小火8分钟,我说的是差不多!在那个时间点就行了!答案补充 水滚了在放.颜色嘛..红色.够详细了吧!
邹阳17672765477:
水煮虾要煮多长时间 水煮虾怎么做好吃 -
17688鄢逄
: 如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了. 做法: 1. 洗净河虾,放在一个大一点的碗里,倒入料酒后,适当拌一下后用盘子盖上放10分钟. 2. 锅里放水...
邹阳17672765477:
我是外地人,我不知道怎么水煮虾?冷水还是热水下锅?煮几分钟?
17688鄢逄
: 你是说半熟的还是生的啊? 通常我家煮的时候还放一点花椒. 生的大火一般煮十几分钟左右 半熟的就是那种称为北极虾的,煮不到十分钟就行了. 我家是用开水,人家的不太清楚.