汆肉汤
答：坐标金寨燕子河。依次是：银鱼千张 红烧鸡块 闷甜豆 炒糯米圆子 鲜虾米鸡蛋羹 参锤肉 炖杂菜 炒海带丝 目前改良增加了两个肉锅子和四六个冷菜 霍山县地道八大碗：肉丝千张、红署粉丝、虾米汤，汤圆、瓦块鱼、汆肉汤、红烧鸡肉、梭子肉。另加青椒炒干子、咸菜 一碗蹄子，二碗鸡。三碗...
答：汆，读cuan，一般来说跟肉汤一起，叫汆肉汤，就是把肉剁碎加淀粉放沸水里打成汤
答：2. 木槿花炒肉：木槿花开在树头的时候有一股烈香，远处闻不到，非得走到花树下，并且得走得过去一点了，才会闻到那一股不与谁同的香气。等到转回去找香味的来源，才看清原来刚才经过的不仅是一棵绿叶繁多的树而已，还是一棵花树嘞。木槿花炒肉、汆肉汤，味道都很混淆顷漏，是因为它太吸肉味，吃...
答：有些人认为在一道菜里实现同时升和降是不可能的，其实这是可以的。 当然，如果你真的做不到，那就多吃几道菜，然后再配点什么，这样也很好。比如，一顿经典的两人餐或者三人餐，炒上两个菜，配一个汤。做汤系列的时候，可以 在小白菜豆腐丸子汤或者小白菜汆肉汤里撒上一点葱花、胡椒，这道菜...
答：调汤 锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限），放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱即可），用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫，以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后，会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色。汤...
答：如下所示：食材：牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽，盐、冰糖做法：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用；2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺...
答：先生还给母亲嘱咐,家里有亲戚来了,特别是老人,做点豆腐汆肉汤招待一下,比做一桌子菜来得实在、方便。先生一直记着这两位老人的恩情,先生在最困难的时候,这两位老人给予了他温暖的支持和帮助。 先生给人的感觉是沉默寡言不易接近的,实际上先生是个平易近人的人,是个谈笑风生有趣味的人,生活中总是给人明亮温暖...
答：汆肉可以做西红柿汆肉汤、酸菜汆白肉、蘑菇汆肉丸汤等，以西红柿汆肉汤为例，共有5个步骤，以下是做西红柿汆肉汤的详细操作： 操作/步骤 1 西红柿切块，肉剁泥西红柿洗净切块，瘦肉剁成肉泥。 2 加调料搅拌均匀 放入两勺红薯淀粉、老抽、生抽、三勺清水，用筷子搅拌均匀。 3 锅内倒水，放入肉泥 锅...
网友评论：
乐奇18980229787：
汆肉汤的做法,汆肉汤怎么做好吃,汆肉汤的家常做法 -
41989郎霄
： 用料 主料猪肉100克香菇2个胡萝卜1个辅料 葱 1颗 盐 适量 儿童食谱汆肉汤的做法 1. 猪肉用刀背反复剁,直至筋膜断开,加入盐,淀粉拌均2. 小火煸炒葱花出香味,放入香菇,胡萝卜,加水,凉水下入肉块,小火炖30分钟3. 好了,因为宝宝餐不能放太多调料,吃的就是清淡
乐奇18980229787：
汆肉汤的做法,汆肉汤怎么做好吃,汆肉汤的家常 -
41989郎霄
： 食材 主料 猪肉250g 青菜250g 平菇100g 辅料 盐2勺 酱油 适量 生粉 适量 清水 两瓢 步骤1.洗干净的青菜切好,备用.2.平菇洗净后切成条状.3.猪肉切成片后加入适量的酱油.4.再加入生粉,捏均匀,捏好后用刀背将肉拍一下.5.锅内加入水,等水沸腾后加入猪肉.等待猪肉变色.6.猪肉变色后一同加入青菜和平菇,小火煮6分钟.7.最后加入盐.8.盛起!
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怎样汆瘦肉汤 -
41989郎霄
： 把瘦肉剁碎(越细越好)(根据口味加点肥膘)加盐,姜末,葱末,……不要加淀粉,水80度挤成丸子下锅,5分钟去浮沫,加味精,胡椒粉,白醋,出锅,(香菜,辣椒根据自身口味)
乐奇18980229787：
番茄鸡蛋汆肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 -
41989郎霄
： 用料 番茄 3个 猪肉 400g 鸡蛋 2个 青葱 3根 番茄鸡蛋汆肉汤的做法 猪肉切末 放上蛋清淀粉搅拌番茄鸡蛋汆肉汤的做法 步骤1 番茄切块 鸡蛋打散 肉末腌制一会番茄鸡蛋汆肉汤的做法 步骤2 锅内放油 翻炒鸡蛋 亲们切记在炒的过程中放入盐可以让番茄汁流出来 这样煮出来的汤会很香番茄鸡蛋汆肉汤的做法 步骤3 加水待烧开 烧开后将肉末捏成丸子放入汤里 待煮熟番茄鸡蛋汆肉汤的做法 步骤4 汤烧开把鸡蛋倒入汤里面 加入盐 鸡精番茄鸡蛋汆肉汤的做法 步骤5 最后加葱装盘就可以啦 大功告成
乐奇18980229787：
养肉汆汤由什么配成.
41989郎霄
： 做法: (1) 羊肉切块;葱洗净,打结,姜拍裂羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用直身 瓦煲烧滚,下材料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,再用文火 煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱. 附注: 若嫌羊肉膻味,可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共 煮十五分钟,羊肉取出切块煲汤
乐奇18980229787：
番茄鸡蛋滑肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 -
41989郎霄
： 番茄鸡蛋滑肉汤 每当家中有人要出远门或者刚坐车回家,妈妈都会给做一碗番茄鸡蛋滑肉.简单快捷,有肉、有蛋、有番茄、更有爱. 肉的嫩滑与番茄的酸爽,外加鸡蛋的鲜香,配上自家做的馒头——满满家的味道!! 用料 西红柿两个瘦肉...
乐奇18980229787：
粉丝汆肉怎么煮汤才好吃呢? -
41989郎霄
： 常言道:”穷汤富菜“ ,凡是汤类,不能有油,有了油就不好喝了.清水里面加八角、姜片、料酒、味精、盐、泡软的粉丝 .水开后,加肉片儿,略煮片刻,肉片就熟了,关火,撇去浮沫 ,装盘,撒蒜苗、淋香油.吃吧.
乐奇18980229787：
东北的汆白肉怎么做的?谢谢地道的东北菜!
41989郎霄
： 原料:酸菜600克、熟猪五花肉100克、水泡粉丝50克.调料:精盐、味精、花椒水、肉汤. 做法:1、把五花肉切成长约5cm的薄片.酸菜切成细丝洗净;2、炒勺内放入肉汤,烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内,开锅后移在小火上,撇净浮沫,炖10分钟;3、加上精盐、味精,花椒水即可.特点:白肉不腻,酸菜鲜口.
乐奇18980229787：
草菇痩肉汤怎么做?
41989郎霄
： 材料I瘦肉250克, 草菇50克,山药30克, 红枣10克 I调味料I食盐、鸡精 各5克 丨做法丨 瘦肉洗净,切件,汆水;草菇、红枣洗 净;山药洗净,去皮,切件. 将瘦肉放入沸水中汆去血水,捞出沥干. 将瘦肉、草菇、山药、红枣放入锅中, 加入适量清水慢烛1.8小时,待汤色变浓 之后,调入盐和鸡精即可.
乐奇18980229787：
猪肉汤怎么做 -
41989郎霄
： 清炖猪肉汤 材料 清炖猪肉汤,仅以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点.虽然此汤材料简单、做法 清炖猪肉汤 肩胛肉(梅花肉):350克 红枣:7粒 姜:3片 水:5碗 (3-4人份) 做法...
