江西清明节吃的绿色饼
答：1、清明节吃的绿色的饼叫清明饼，清明饼也叫青团，是寒食节和清明节期间吃的一种小吃。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里制成的。2、青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。3、青团是江南人家在清明节吃的一道...
答：1. 青团是江南地区的传统特色小吃，其独特的青绿色来自艾草的汁液与糯米粉的混合。这种小吃通常包裹着豆沙或莲蓉馅料，口感甜而不腻，带有清淡而持久的清香。2. 青团不仅在清明节期间流行，而且已经成为江南地区的一种文化象征。据历史记载，青团的起源可以追溯到唐代，距今已有超过一千年的历史。在古代，...
答：1、清明饼，又称青团，是清明节期间特色食品。它是用艾草汁与糯米粉混合制成的，带有独特的青草香。2、青团是江南地区的传统小吃，以其青翠色泽和艾草清香著称。通常以艾草汁拌入糯米粉，再包裹豆沙或莲蓉馅料，口感不甜不腻。3、作为江南地区清明节的传统点心，青团已有千年历史。古时主要用于祭祀，虽...
答：1、清明饼，又称青团，是清明节期间特色食品，主要流行于江南地区。它是用艾草汁与糯米粉混合制成的，色泽碧绿，口感软糯。2、作为江南地区的传统小吃，青团以其独特的青绿色和艾草清香而著称。通常以艾草汁和糯米粉为原料，并可选择性地包裹豆沙或莲蓉馅料，吃起来不甜不腻，清香宜人。3、青团在江南...
答：1. 清明节是重要的节日，通常学校和公司会放假，让人们有机会回家庆祝。许多人会趁此机会从外地返回故乡。2. 清明节的风俗习惯包括食用绿色的饼，这种饼在不同地区有不同的名称。在上海和宁波，这种饼被称为青团。青团是江南地区的传统小吃，主要用艾草汁和糯米制作。它们通常有豆沙、莲蓉等多种馅料。...
答：1、清明节吃的饼叫清明饼，清明饼是用糯米粉做的，香甜软糯可口，其中绿色并不是色素，而是用艾草或者其他绿色的菜，榨汁过滤出来的汁，再加到糯米团中。最后，还需要把糯米团做成饼的形状，用平底锅来烙饼就可以了的。2、清明饼也叫青团，青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称...
答：1. 清明饼是江南地区在清明节期间的传统食品，当地人也称之为清明团子、绵菜饼、清明果或青团子。2. 制作清明饼的主要原料是一种名为绵菜的野生植物，将其捣烂后挤出汁液，再与干燥后的水磨纯糯米粉或梗糯米粉混合揉和。3. 完成的清明饼呈油绿色，质地糯韧绵软，散发着清新的香气。吃起来甜而不...
答：- 得到庇佑：清明节祭祀祖先时，青团是供品之一。祭祀后的食物被认为能带来祖先的庇佑，因此吃青团也寓意着对美好生活的祈愿。3. 清明节吃什么传统食物 清明节的传统食物包括青团和鸡蛋等。青团又称清明饼、棉菜馍糍等，名称各异，但都是清明节期间不可或缺的食品。4. 清明节的习俗 清明节的习俗丰富...
答：清明节吃的绿色饼也被温州人称为是清明饼，因为这个饼是在清明节吃的，所以有当地人也会直接称为清明饼。在赣州地区当地人会称清明果为艾草果，赣州地区的艾草果糯米粉放的比较少，做出来的饼放一点米粉或者面粉，其中还会继续添加辣椒和盐。在四川当地叫清明节的绿果为清明粿、艾蒿粑粑，在贵州地区...
答：清明节做青饼作文 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。” 每年的清明节，我国人民都有吃青团的习俗。青团在江南地区颇为常见，然而，我家乡临海的青团却独具特色。清明节前夕，外婆总会提着篮子去田埂上采摘一种名为“青”的野菜。这种野菜叶片圆润，略带绒毛，生长得矮小而茂密。不久，篮子便被青翠的...
网友评论：
林剑17589674926：
江西新干每年清明时那种绿绿的虎妞草(具体名字不知,只是这个音)做的饼或丸,有谁知这种草叫什么名吗 -
48791居娣
： 新干人叫:水牛草,做成叫水牛饼,你说的是一种清明节可以采摘来吃的野生小草.草上有一层白毛,摸起来绵绵的,开黄色小花,学名叫鼠曲草.又叫寒食菜、 绵菜、米菜、地菜、香芹娘.全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶.
林剑17589674926：
葱苗饼的来历 -
48791居娣
： 据说这种清明寒食的传统糕点,始创于宋代,当时俗称为“粉团”,到明清时期,才正式盛行于江浙地区.但民间制作时,倡导宜素不宜荤,排斥肥肉,以便从精神意念上与清明节挂钩.至于拿什么植物来体现绿色,倒也不大讲究,倘若清明草...
林剑17589674926：
清明节用草做的饼叫什么饼 -
48791居娣
： 清明时节,江南一带有吃清明饼的风俗习惯,也被称作清明团子、绵菜饼、清明果、青团子等,是用一种叫绵菜的野生植物捣烂后挤压出汁,用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和做成.清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,是江南人用来祭祀祖先的一种食品,流传至今,在民间清明节食俗中相当重要.
林剑17589674926：
清明节为什么要吃青饼 -
48791居娣
： 青团是与一个节气——寒食联系在一起的.那天不能吃热的东西.主要是用来怀念一个叫介子推的贤臣的.相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀.申生的弟弟重耳,为了躲避...
林剑17589674926：
南方有一种野菜是过清明的时候做饼吃的像韭菜一样叫什么名 -
48791居娣
： 南方把清明果又叫成青青果,选取的野草主要也是鼠鞠草和艾草两种.用鼠鞠草做的为淡绿色,隐隐有股子清香气用艾草做的清明果为深绿色,有股浓郁的艾香味.
林剑17589674926：
做清明饼的植物叫什么
48791居娣
： 清明饼,也叫艾草饼;是浙江,安徽南部、南昌部分地区,江苏南部、福建福州以北等江南地区的传统小吃,清明节节日食俗.在清明节前,各地城乡家家磨糯米粉,加艾草,清明草等野菜做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称＂清明饼＂.清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,是江南人用来祭祀祖先的一种食品,流传至今.
林剑17589674926：
清明饼的由来(清明饼的由来和传说)
48791居娣
： 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做清明饼青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色.后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此清明饼供应于市场,成了一种色味兼美,饶有乡土特色的点心.清明饼是温州特色食品,也被称作清明团子、绵菜饼、清明果、青团子等.在清明节前,各地城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称清明饼.清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,是江南人用来祭祀祖先的一种食品,流传至今.
林剑17589674926：
萍乡有种吃的的是用哎叶做的叫什么 -
48791居娣
： 艾米古又叫清明果或艾粑粑,萍乡话叫'艾米古','古'同'估'的音,第一声,清明节,在农历的仲春时分,正是草长莺飞的时节.田间地头有许多嫩绿的艾草,艾草具有抗菌及抗病毒作用,可以平喘、镇咳及祛痰,同时还有止血凝血、镇静、抗过敏及护肝利胆等作用.我们萍乡地区,喜欢在清明节前后,采摘艾草做成点心.百度百科里面有!
林剑17589674926：
关于清明饼的资料 -
48791居娣
： “清明时节雨纷纷”,一俟雨停.每到清明,江南农村家家户户都要做一种叫“清明糯米饼”的食物.那是清明时节,农村农活繁忙没有时间吃饭,饿了随时可以充饥,而且冷了也不碍事,清香软糯.但在我的记忆中,清明节的到来就意味着能...
林剑17589674926：
清明饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
48791居娣
： 1.田里都有长清明草,从底部掐嫩的芽过来2.采摘来的要先挑拣,把烂叶跟老的根挑掉,然后清洗干净3.清明草,米粉和糯米粉1:1:2放石臼捣烂,要边捣边不停翻动,是个体力活,直到有韧劲筋道了.没有石臼的,可以把清明草切碎煮烂和上粉...
