清明节吃什么饭最好
答：薄饼 “清明吃薄饼”意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。 芥菜饭 一到清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。 馓子 由于南北方的差异,各地方做的馓子用料也就各不一样,北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 艾板 艾粄是清...
答：民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供...
答：1、青团子：清明吃青团子是很多地区都有的习惯。做青团子不同地区用的食材也不大一样，我们当地人做青团子喜欢用嫩艾或者小棘姆草，还有的地区会用鼠曲草、浆麦草来做，也都各有风味，这些野菜食材，也是春天不可错过的美食，这个季节吃最合适不过了，做成青团子包入自己喜欢的馅料，色泽碧绿，看着就非...
答：那么清明节要吃什么传统食物,有什么传统习俗呢?今天,我跟大家分享3种传统的清明美食和3种传统习俗,祝大家一年幸福安康、好运连连。 清明节传统食物 1、青团 清明节吃青团主要是流行于江南一带的地方习俗。但是现在,基本上这一习俗已经在全国流行开来,人们会在清明节到来之际开始制作青团,以备清明节食用。青团碧青...
答：1、青团。江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮，细腻的糖豆沙做成心，然后放入锅中蒸熟。2、艾粄（ban）。客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。3、鸡蛋。民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。先秦时代有禁火...
答：1、韭菜:俗话说:“韭菜春食则香,夏食则臭。”春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。2、大蒜:具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。
答：1、润饼菜 每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。2、大葱和蛋饼 清明节，青岛许多人家都...
答：清明这天吃清明饭最好。清明饭是清明的饮食，与春季养生护生相关。广东客家有清明饭，清明饭因所用药料不同，风味各异，食而不腻，可作点心，也可馈赠亲友，尤为儿童喜爱。清明时节，草木生发，是食各种野菜最好的时节，从野外采集各种可供食用的青草药，用来制作清明饭，也最有时节特色。通常可以食用...
答：薄饼里包裹的各种蔬菜象征着农作物的繁荣和六畜的茁壮成长，有的地区还相信吃了加有芹菜和韭菜的薄饼，人们会变得更加勤劳，寿命更长，家业更兴旺。3、清明饭 在清明节前夕，每家每户都会从野外采集各种可食用的青草药，用来制作清明饭。常用的草药包括艾草、麻叶、鸡矢藤、清明菜（白公翁）、荠菜、枸杞...
答：1、油炸撒子，油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县。这片土地曾经历历史上最大规模的移民，所以现在南北各地都有撒子的制作。“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。2、青团，江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液...
网友评论：
康锦15271521869：
清明节吃什么好 ? -
17553鲜魏
： 清明节又叫寒食,在我们家乡的习俗中,是要吃鸡蛋的.一般鸡蛋都是前一天晚上煮好的,清明这天不动火.就用鸡蛋、和咸菜卷煎饼吃.各地习俗不同,不知道的我不乱说,这是我所知道的习俗.
康锦15271521869：
清明节时候吃什么食物好 -
17553鲜魏
： 清明节食物:1、青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯.青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在...
康锦15271521869：
清明节吃什么最好 -
17553鲜魏
： 清明节各地有不同的节令食品. 由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹.泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说...
康锦15271521869：
清明节必吃的食物有哪些? -
17553鲜魏
： 清明节就快到了,作为我国的传统节日,吃什么自然成了很多人关心的问题,如果想吃得有特点,吃得有味道,那还是尝尝我们的传统美食吧! 一曰环饼,古代又名“寒具”,就是今天的油炸馓子.二曰醴酪,一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥....
康锦15271521869：
清明节吃什么传统食物 -
17553鲜魏
： 清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的.一、青团子 在我国江南地区,清明节有吃青团子的习惯.一般用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.二、馓子 我国南北各地清明...
康锦15271521869：
民间清明节一般要吃什么食物 -
17553鲜魏
： 清明节吃什么,一些人会感到陌生.清明节饮食并没有统一品种,南北差异比较大,一般都说吃寒食.在我国北方地区,清明时节很多人要吃鸡蛋,寓意圆圆满满;老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶;而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯,要蒸“子推馍”“子推燕”等,馍面中夹有核桃、红枣、花生,称为“子福”,寓意祖宗保佑家族香火延传,这些馍既可以自己食用,也能用来馈赠亲友.北方的清明饮食主要是糕饼、冷粥,南方地区主要是一些应时应景的时令食物.上海江浙一带居民有吃青团、吃藕的习惯,而两湖、四川盆地的部分居民有吃粽子的习俗,既可以用于上坟祭祖,也可以在出游时自己食用.
康锦15271521869：
清明节要吃啥好东西
17553鲜魏
： 1:吃青团,青团是清明节不可缺少的食物之一.我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食.在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了青团.2:桃花粥,桃花粥是唐代民间寒食食品.以新鲜之桃花瓣煮粥,...
康锦15271521869：
过清明应该吃什么? -
17553鲜魏
： 由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹.泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮.晋中一带还保留...
康锦15271521869：
清明吃什么 清明时节的三大养生食谱 -
17553鲜魏
： 清明养生必吃十种食物1.螺蛳田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉.它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品.市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴...
康锦15271521869：
清明节吃什么食物 -
17553鲜魏
： 清明花粑子(清明花搅成泥状,和到面粉里,加糖,蒸熟了吃).寒食(当天不开火,吃冷食)是清明节前一天,或两天.现在不怎么重视寒食.
