汤圆肉馅的做法大全
答：11、把所有的面团全部包好肉。12、准备一锅热水，把汤圆放进去。13、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。14、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里
答：1、用料：水磨粉 300g、猪肉肉糜100g、葱、姜少许、麻油、盐、白胡椒（可根据个人口味）少许。2、把水磨粉拌匀。3、加葱、姜、盐、麻油把肉糜味道调好。4、水磨粉揉成形后，必须取出一小块先下锅煮熟，再放回原本已成形的里面继续搓揉，这样才有韧性，包圆子时不容易裂开。5、按自己喜好可大可小...
答：1. 和糯米粉：将糯米粉倒入大碗中，逐渐加入温水，边加水边用筷子搅拌，直到糯米粉成为柔软且不粘手的面团。然后，将面团分成若干小剂子，每个小剂子大约重20克。2. 调制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的生姜末、葱花、料酒、生抽、盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉。用筷子或手搅拌均匀，直到肉馅呈现...
答：1、黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量。2、将锅洗干净后擦干水分，或是用加热的方式，将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻，先用中火翻炒，黑芝麻比白芝麻皮厚，需要炒稍微久一些，锅内出现爆裂声时，调成小火，再炒1-2分钟关火，将炒熟的黑芝麻盛在干的容器中放凉。3、用类似的方法炒白芝麻，炒...
答：汤圆馅有：1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。2、黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。3、流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。4、山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。5、巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。6、香芋紫薯馅。用料：...
答：做法步骤：1. 准备肉馅：将猪肉馅放入一个大碗中，加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。2. 制作汤圆皮：将糯米粉倒入一个盆中，慢慢加入适量的温水，边加边搅拌，揉成一个光滑的面团。然后盖上湿布，醒发10分钟。3. 包汤圆：将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子。将...
答：捏好的肉汤圆，烧滚水把捏好的肉汤圆一颗颗放进去，等定型了用勺子轻轻搅拌一下不会粘锅底，然后等完全浮上来再煮5分钟就好，可以在汤里加点盐巴，白胡椒粉，鸡精，撒点葱花就可以开吃了。步骤 4 肉馅：先把猪肉（五花肉最好）剁碎，然後把半小碗姜末水倒进去搅拌均匀，然後放料酒搅拌均匀，最後把...
答：鲜肉汤圆的做法 首先准备好所需的食材：糯米粉、温水、猪肉馅、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡精。然后按照以下步骤进行制作：1. 和面：将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到糯米粉完全吸收水分，形成柔软的面团。将面团盖上湿布，放置一旁醒发20分钟。2. 调馅：在猪肉...
答：汤团肉馅做法：赤豆汤团 材料 赤豆，速冻汤团，糖 做法 1.赤豆洗净，用冷水泡两小时，在加冷水煮，水煮开后，要不停地搅拌。 煮到有豆沙出来就可以了。加糖搅拌均匀，加糖按照各人口味。一锅 红豆沙就煮好了。放入冰箱，随时都可以拿出来，热一碗就好。(晚 上做好)2.锅加水煮开，放入速冻汤...
答：准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、料酒、姜末、葱花、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。包制汤圆：将面团揪成一个个小剂子，每个剂子大约10-15克。然后将剂子压扁，放入适量的肉馅，包裹起来，捏紧口，搓成圆形。煮汤圆：将包好的汤圆放入沸水中，用中火煮。汤圆浮起后，继续煮2...
网友评论：
木习19377416619：
肉汤圆馅料做法大全 -
19615拓郭
： ·配料: 适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花. ·操作: 1.将糯米与大米混合,浸1 一2 天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘. 3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切成小块为馅心. 4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆. 5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出. 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用.
木习19377416619：
元宵馅怎么做 -
19615拓郭
： 黑芝麻元宵馅心 一、主料:黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份二、铺料:细白糖、油三、制作过程:1、先把黑芝麻用清水淘洗干净,然后在锅里炒熟,并用擂钵将其捣细备用.(炒熟后再捣细芝麻会更香)2、将花生仁也炒熟,并...
木习19377416619：
猪肉汤圆馅的做法大全 -
19615拓郭
： 肉汤圆 主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g 调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量 肉汤圆的做法 1.把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团; 2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底; 3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合准备好鲜肉包料; 4.取一小球,搓圆; 5.然后按成小碗状; 6.把肉料放在中间; 7.往中间肉的位置收笼 8.最后收口 9.把所有的面团全部包好肉; 10.准备一锅热水,把汤圆放进去; 11.准备一个碗,加入适量的葱花与紫菜、盐、热水 12.煮至汤圆浮起来即可,然后盛到碗里 希望我的回答对你有帮助
木习19377416619：
怎么做汤圆馅 -
19615拓郭
： 材料 糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许.做法1.白糖放盆内,加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油,用手搓匀,作为汤圆心子.2.将糯米和大米用冷水浸泡,冬天泡3天,夏天泡1天为宜,中间换1次水,淘洗干净.3.两种米泡好后,混合磨成米浆,装入布袋,用绳捆紧袋口,控干水分,作为汤圆粉子.4.做汤圆时,按粉子软硬,加适量冷水,用手搓揉,直至软硬适度不粘手为止.汤圆大小自定,将心子包在粉子内搓圆.水烧开,下汤圆,煮至浮上水面即熟.
木习19377416619：
川味汤圆肉馅的做法 -
19615拓郭
： 紫糯鲜肉汤圆 原料:糯米、紫薯、澄粉、肉碎、香菇、葱白、姜末、蒜蓉、盐、糖、生抽、料酒、蚝油、地瓜粉、橄榄油. 字数有限制 你到我空间去看
木习19377416619：
猪肉汤圆怎么做好吃 -
19615拓郭
： 猪肉汤圆好吃的做法步骤1 将生姜和香葱白切成沫,葱绿切成葱花.2 五花肉去皮剁成肉馅.3 将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟.4 在糯米粉里边搅拌边加入温水,揉成软硬适中的糯米面团.5 将面团捏成小剂子.6 将小剂子捏成深窝形,将肉馅包在里面,封好口,小心团成团.7 锅内放1汤匙食用油,用小火将半汤匙姜葱沫炒香.8 锅内注入平常烧汤的水量,大火煮开,加入紫菜、小虾米、适量熬香后加入1茶匙鸡粉关火.9 在碗底放入葱花,滴几滴芝麻油.10 将刚刚烧好的汤舀入碗内.11 另起锅烧水,水开后加入包好的汤圆,中火煮制.待汤圆浮起后,加入少许冷水煮开,反复3次即可.12 将煮好的汤圆盛入汤碗即可.
木习19377416619：
肉汤圆的做法,肉汤圆怎么做好吃,肉汤圆的家常 -
19615拓郭
： 展开全部 食材明细 肉馅200g 糯米粉250g 葱适量 姜适量 生抽两勺 料酒一勺 麻油一勺 胡椒粉适量 白砂糖半勺 盐一小勺 咸鲜口味 技巧工艺 半小时耗时 普通难度 鲜肉汤圆的做法步骤1 猪肉馅加入两勺生抽、一勺料酒、一勺麻油、姜末(我家...
木习19377416619：
汤圆馅的做法是什么?
19615拓郭
： 汤圆馅制作其实很简单的,我教你制作一种简单的吧.1,到超市买一小瓶玫瑰糖或者豆沙,外加一袋平时吃零食买的花生.2,回到家把花生放微波炉里或者锅里加热,去除外皮,然后用干磨机打碎,放小碗里备用.3,取适量的豆沙或者玫瑰糖放碗里,加入打碎的花生,放一小勺花生油充分搅拌均匀就可以包汤圆了. 这位朋友你包汤圆的时候特别注意,别放太多馅,要不然吃起口感不好,有油腻的感觉.希望这个简单的做法可以帮到你.
木习19377416619：
肉汤圆怎样做 -
19615拓郭
： 主料:适量的糯米,大米,瘦肉末,酱油,胡椒,料酒,姜末,冬菜末,葱花. 教您肉汤圆怎么做,如何做肉汤圆才好吃 1.将糯米与大米混合,浸1 一2 天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘. 3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切成小块为馅心. 4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆. 5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出. 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用.
木习19377416619：
忠县汤圆馅的做法大全 -
19615拓郭
： ·配料: 适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花. ·操作: 1.将糯米与大米混合,浸1 一2 天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘. 3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切成小块为馅心. 4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆. 5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出. 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用.
