自己做汤圆怎么做
答:做法一:1、买回来现成的元宵。2、锅里面水烧开,把元宵放到里面煮,元宵漂浮三到五分钟即可。3、捞出来可以了。做法二:1、锅里放水,以没过元宵为宜。2、水开后,放入元宵,3、煮至元宵浮起来就可以了。做法三:1、在锅内放入适量冷水,然后烧开。2、将汤圆或元宵放入开水中煮。3、当水再次...
答:如果大家想要在家自己做汤圆,首先可以准备500克的糯米粉、20克的白糖和50克的清水混合搅拌均匀揉成光滑的面团,然后醒发15分钟,最后团成自己想要的小圆子就可以了。1、首先在一个容器当中加入500克的糯米粉。2、然后加入20克的白砂糖。加白砂糖的多少,大家可以根据自己的口味决定。3、接着加入50克的...
答:汤圆皮制作食材糯米粉开水糯米粉分次加入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成团团,取鸡蛋大小的面团压扁,放在水里煮三分钟,主治面块浮起来,煮好的面团放凉水里冷却一下,再放入刚才的糯米面里再次揉搓在一起,揉好的面团延展性特别好,最后分成两指头大的小剂子。黑芝麻馅儿食材,黑芝麻,白糖,蜂蜜,...
答:汤圆的做法:1、 要让做好的汤圆在冷冻的时候不会开裂和煮的时候不漏陷,那么我们在和面的时候就要有讲究,并且还可以让吃起来的口感更筋道。一般我在家做汤圆就没必要像商业版的那么复杂,我们用最简单的材料一样能做出商业版的效果来。我们要用到的材料有淀粉、糯米粉、白砂糖这三样来做汤圆的皮。
答:1、主料:黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克。2、将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻。3、将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。4、在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀。5、将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏。6、取出适量的糯米粉,用温水和成团。7、在和好的...
答:10、将面团揉匀。11、将面团分成10个小剂子,每个剂子约重18克左右,把小剂子揉圆后中间压个坑。12、放入一个冻好的馅芯,用虎口将面团收口后揉圆。13、把十个汤圆都做好后,放在盘中撒一些干的糯米粉防粘。14、锅中放适量的水,烧开后放入汤圆。15、盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了。
答:自制汤圆的做法 1、糯米粉适量。2、加热水,用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。4、熟芝麻备好。5、花生仁备用。6、炒花生仁。7、盛在盘里放凉。8、花生去皮。9、用擀面杖压碎。10、压好的花生碎。11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。12、糯米面团...
答:步骤如下:1、黑芝麻放到滤网里,用水冲洗干净,放到锅里中火炒干水分。锅铲上不粘芝麻,就炒好了,盛出来放凉。2、黑芝麻放到破壁机或者可以干磨的料理机里,打成黑芝麻粉,加入适量的白砂糖和猪油,拌成黑芝麻馅。加猪油做馅是传统宁波汤圆好吃的秘诀。不喜欢猪油味道的,可以不放。3、糯米粉...
答:-做 法- 1. 把菠菜清洗干净,放入料理机搅打成菠菜汁,倒入糯米粉中,把糯米面和成软硬适合的面团。2. 果仁巧克力来做汤圆馅,把果仁巧克力切碎。3. 把和好的糯米面团掰成大小一致的小块,按一个窝。4. 把切成块的果仁巧克力直接放入,就可以收口。5. 团成圆球,绿皮的巧克力汤圆就做好了。6....
答:制作汤圆需要以下材料和工具:材料。糯米粉、黑芝麻、猪油、白砂糖、温水。工具。锅、筷子、勺子、漏勺、碗。制作步骤如下:和面。取适量糯米粉放入一个大碗中,多次少量加入温水,用筷子和成絮状,再用手揉成团,直至米粉团光滑不沾手,然后套上保鲜膜醒面20分钟。准备馅料。将适量黑芝麻放入锅中,小...
网友评论:
王蚂15051138338:
手工制作汤圆的做法 -
7346涂辰
: 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
王蚂15051138338:
在家怎么做汤圆详细步骤 -
7346涂辰
: 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
王蚂15051138338:
自己怎么做汤圆 -
7346涂辰
: 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
王蚂15051138338:
做汤圆的方法与步骤
7346涂辰
: 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
王蚂15051138338:
怎样自制汤圆?! -
7346涂辰
: 先到超市买回汤圆粉.加入适量的水搅拌至面团.(注意水量,不能稀了,否则做成的汤圆煮后会变型)取一小块在手掌里慢慢挤开跟饺子皮差不多大小(这个要根据自己的喜欢,大小自己定,但是这面团不能太薄,要不放了馅会破的).放入自己喜欢的馅.然后包起来搓圆就完成了.
王蚂15051138338:
自己怎样在家制作汤圆 -
7346涂辰
: 用料 主料 糯米粉200g 可可粉5g 抹茶粉5g 番茄酱1个 紫薯1个 调料食盐 适量调和油 适量 自制汤圆的做法1.准备材料.2.把这几种颜色的汤圆弄完后,发现没红色,从厨房里找出一个番茄,来个粉色的!不过呢也不给力,颜色太淡了!3.糯米粉...
王蚂15051138338:
汤圆的详细做法
7346涂辰
: 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
王蚂15051138338:
汤圆是怎样制作的? -
7346涂辰
: 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
王蚂15051138338:
如何自己在家做汤圆? -
7346涂辰
:主料:糯米粉300g. 辅料:糖适量 . 步骤 1.糯米粉备用. 2.倒进盘里,加入糖. 3.加入开水,合成团. 4.揉圆. 5.锅中加入水,放入汤圆煮熟. 6.加入糖,就可以了.
王蚂15051138338:
如何在家做汤圆
7346涂辰
: 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.