泡鸡爪要煮多少分钟
答:泡鸡爪要煮十分钟。一般煮十分钟就够了,煮太长时间就太烂没有劲道了,也看你的量,如果量少的话,煮七八分钟就够了题外话:煮好后立即把开水倒掉,换冷水冲,然后放进准备好的冷开水中,否则会软掉。泡爪煮多久才够软烂,而且还能保持劲道,这两点听起来是有一点矛盾,但是在泡爪上同时出现这两点...
答:煮了十分钟,之后就很脆的,用冷水洗净后,十分钟换一次水,泡两个小时,要是不心疼水就细水冲。要是心疼水,就半小时换一次。最后一次最好用纯净水,我担心生水不干净,就用的纯净水,鸡爪控干水,泡进调好的汁水中即可,五个小时以上就可以吃了。不过越久越入味,也就越辣了,的确不错。一般...
答:一般情况下,鸡爪煮10分钟就能熟,但是如果火候不够,一般开水下锅,20分钟就完全熟了。鸡爪非常容易熟,不宜煮的时间过长,控制好煮鸡爪的时间,鸡爪熟而不烂,这样吃起来口感刚刚好。下面给大家说一下煮鸡爪的方法,如下:1、首先把鸡爪清洗干净,备用。2、锅中倒入一些清水,加入洗干净的鸡爪,煮5...
答:要是新鲜的话,大火30分钟,要是冰的,先一定要化开,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲,化开后就跟新鲜的一样,半小时。将这些鸡爪洗干净以后,用刀在他们身上划几口,这样的话可以更好入味。然后将它们放在器具里面,加入一些生抽,酱油盐之类的,放在一旁腌制一会儿。鸡爪子作为中国美食...
答:煮鸡爪一般需要15到20分钟左右的时间,就可以让鸡爪完全成熟了,鸡爪其实是非常容易煮熟的食物,因为鸡爪绝大部分都是骨头,而在骨头外层只有一层薄薄的皮,如果煮的时间太久的话,就会失去鸡爪的口感,并且如果时间过久在高温的环境当中,鸡爪外层的皮就会逐渐的融化,因此15分钟到20分钟的时间是最佳的煮...
答:1、鸡爪要煮10-20分钟才熟。2、鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟,但是火候还不够,吃起来口感比较硬,最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间,否则营养成分会下降,食用价值会降低。3、鸡爪挑选方法:选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密...
答:泡鸡脚 主料:新鲜鸡爪2斤 辅料:盐、醋、生抽、蒜瓣 做法:1、将全部鸡爪剪掉指甲,从中间砍开两边。2、准备一锅烧开的水,倒入全部鸡爪,立马调成小火煮10分钟,捞起来放入纯净水里面浸泡,或者放在流动水下冲洗到没有油。3、兑调料。准备生抽、白醋、纯净水,按照1:1:1的比例,加上少许食盐、...
答:不同的烹饪方法会对烹制时间产生不同的影响。例如,如果采用高压锅或者蒸锅烹制鸡爪,则通常时间要相对较短。使用高压锅时,只需要煮 15-20 分钟即可;而采用蒸锅烹制时,烹制时间约为 30-40 分钟。此外,较老的鸡爪烹制时间会相对较长,最好多加一些调料和辅料,以增加鲜味和口感。总之,鸡爪的烹饪...
答:一、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿,鸡爪熟而不烂,吃起来口感刚刚好,有嚼劲。二、多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
答:1、泡柠檬鸡爪要煮10-15分钟才能吃。2、柠檬凤爪要先煮,再腌制。如果鸡爪煮熟后再腌制。可以让鸡爪更入味。还能去除鸡爪的腥味。一般鸡爪清洗处理后,放入清水中煮10-15分钟左右即可。但是如果想吃到口感比较软的鸡爪,可以稍微煮久一点。
网友评论:
贾柳15156262479:
泡鸡爪要煮多久? -
60891门居
: 20分钟左右就行附:泡椒鸡爪 1:选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西. 2:将鸡爪从中间剁成两半. 3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸡爪而...
贾柳15156262479:
泡椒凤爪凤爪应煮多长时间 -
60891门居
: 泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了,煮制过程也比较简单,在锅中烧水,加入调料,烧至沸腾之后下入凤爪,接着盖上锅盖煮几分钟,捞起来过凉再浸泡5分钟即可.要想知道是否熟了,可以看一下颜色,熟了的凤爪颜色是透明...
贾柳15156262479:
《泡鸡爪要煮多久才熟》
60891门居
: 泡鸡爪还可以加什么一起泡1根据情况看.泡鸡爪的食材主要以鸡爪为主,添加各种调味料,对于可以加什么一起泡,并没有严格的规定,可以根据自身的喜好进行添加....
贾柳15156262479:
制作泡椒凤爪时凤爪应煮多长时间为宜? -
60891门居
: 如果用高压锅的话,是鸡爪和凉水一起入锅,煮到冒大气就可以关火.一般的锅煮就等水开再放鸡爪,大概10分钟左右就OK,煮的时候要看看爪子上肉有没有软,如果是硬硬的就不行.
贾柳15156262479:
制作泡椒凤爪时凤爪应煮多长时间为宜? -
60891门居
: 1、是将鸡爪和凉水一同下锅还是等水沸后再下鸡爪?答:是将鸡爪和凉水一同下锅,水没过鸡爪为易2、水沸后应煮多长时间最为合适? 答:一般煮十分钟就够了,煮太长时间就太烂没有劲道了,也看你的量,如果量少的话,煮七八分钟就够了 题外话:煮好后立即把开水倒掉,换冷水冲,然后放进准备好的冷开水中,否则会软掉
贾柳15156262479:
鸡爪煮多久才能用泡椒泡 -
60891门居
: 加入冷水在锅里开始煮 煮大概15-20分钟的时间 煮好后呈图上的颜色,然后关火泡十分钟的时间 鸡爪煮好了,捞起来用冷开水洗一遍鸡爪 稍微洗一下就可以,不用太久,这样可以洗掉凤爪多余的胶质
贾柳15156262479:
鸡爪要煮多久才熟 -
60891门居
: 一般是半个小时左右. 一、 1、凤爪洗了,用开水焯一下,在放到凉水里煮.因为要用泡椒,我估摸着香料没啥必要,就光放了点姜片去腥味、一点盐.煮熟了的鸡爪捞到一个大玻璃碗里先放在一边. 2滑滑、做汁大火.我弄了半谱里没说会有...
贾柳15156262479:
泡椒凤爪的鸡爪爪要煮多久才合适?不想太软又不想咬不动,谁能告诉我鸡爪到底煮几分钟吗? -
60891门居
: 高压锅上气以后调小火压5分钟就是你想要的感觉了,如果想软烂一些的话就压8分钟,千万别超过10分钟.
贾柳15156262479:
泡鸡爪怎么做?详细的制作方法和配方? -
60891门居
: 步骤如下: 1:选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西. 2:将鸡爪从中间剁成两半. 3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸡爪而定),然后到入搪...
贾柳15156262479:
有谁知道泡鸡爪怎么做? -
60891门居
: 泡椒鸡爪做法:第一步:选料新鲜的鸡爪子,最好是中间肉垫软软的,这样的做出来才好吃.香叶、姜、花椒、麻椒、料酒、野山椒、盐、白醋、糖、凉白开第二步:将鸡爪洗干净,然后剁成小块(为了方便入味)第三步:制作泡...