洋葱炒肉的家常做法简单又好吃
答:腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。热锅爆香:锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜末和大蒜片爆香。炒洋葱:倒入洋葱丝,大火翻炒至断生。下肉片:将腌制好的肉片倒入锅中,大火翻炒至变色。调味:加入1勺生抽、1/2勺老抽、1/2勺料酒,翻...
答:1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。2.将瘦肉切片后再切成条状 3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。4.将洋葱、辣椒切丝待用。5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。7.过油的材料控干油分待...
答:准备材料:将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、少许盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀,腌制15分钟左右。洋葱切丝,青红椒切丝,大蒜和姜切片备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时,下入腌好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,肉丝炒至断生后盛出备用。炒蔬菜:锅中留底油,加入大蒜和姜片爆香,...
答:1、瘦肉切丝,加入料酒,食用油,淀粉,味极鲜酱油,白胡椒粉,盐拌匀腌制入味儿。2、洋葱洗净切丝。3、姜蒜切片,美人椒切圈儿。4、热锅冷油,油热后放进肉丝大火滑炒。5、肉丝变色后,倒进姜蒜和小米椒炒出香味儿。6、倒入洋葱,调入盐,洒一点点水翻炒几下,关火后调入鸡精起锅。方法/步骤 ...
答:1、锅上火放植物油烧热,加人猪肉丝煽炒至熟,放人姜末洋葱一起煽炒,待洋葱辛辣味出后,加人酱油料酒精盐鸡精翻炒均匀出锅即成洋葱炒肉丝的另一个做法 洋葱炒肉丝的原材料有洋葱半个,里脊肉1小块,香菜1根。2、洋葱炒肉丝的做法 步骤1 准备食材 步骤2 里脊肉丝加入生抽,料酒,淀粉转运静置备用 ...
答:洋葱炒肉的做法步骤66.加少量植物油。抓匀腌制一会儿。洋葱炒肉的做法步骤77.油热炸花椒。炸完后花椒扔掉。洋葱炒肉的做法步骤88.爆香葱姜蒜。洋葱炒肉的做法步骤99.炒肉丝。洋葱炒肉的做法步骤1010.炒至肉丝变白即可。洋葱炒肉的做法步骤1111.盛出来备用。洋葱炒肉的做法步骤1212.油热爆香姜丝。...
答:1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒6.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片9.炒匀后放入鸡精、葱花起锅装盘,...
答:1.先把洋葱的皮去掉,然后用冷水泡一会儿,再切成片备用。2.然后将里脊肉用清水洗净,切成薄片,腌制。加入辣椒、醋、淀粉、料酒,搅拌均匀,静置十分钟。3.这时候可以把锅加热。等油热了,就可以把肉丝放进锅里了。当颜色变了,你可以加入洋葱。4.过一会儿会有香味出来,可以调味。加入适量的盐、...
答:今天叶子为大家分享一道家常下饭菜洋葱炒肉的做法。【主料】洋葱、青椒、猪里脊 【辅料】木耳、大蒜、香葱、香菜、生姜 【调料】食盐、鸡精、老抽、淀粉、豆瓣酱、料酒、干辣椒 【具体操作方法】1.把大青椒和洋葱都分别切成细丝。2.泡发洗净好的黑木耳切成丝,大蒜拍碎切成末,生姜切成末,香葱和香菜...
答:洋葱炒牛肉 食材:洋葱、牛肉 调味料:生抽、蚝油、料酒、盐、蒜粒、老抽、胡椒粉、淀粉、麻油、辣椒酱 步骤: 1.牛肉切条,加1勺料酒、老抽、蚝油、淀粉、麻油、2勺生抽、少许盐腌制20分钟; 2.起锅热油,下牛肉炒熟,盛出备用; 3.重新起锅下洋葱,炒软后倒入牛肉,加芝麻、胡椒粉、辣椒酱,翻炒均匀就可以出锅...
网友评论:
赫樊15066139346:
洋葱炒肉怎么做 -
61517奚凯
: 原料:洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个.做法:1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟;2、洋葱切条状,尖椒切块起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用;3、另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了.
赫樊15066139346:
洋葱炒猪肉怎么做?
61517奚凯
:(1)猪肉切薄片(要很薄很薄),放入碗中,加入少许生抽、撒上适量生粉,搅拌均匀,放置5分钟左右; (2)锅中加入油,倒入肉片(冷过冷油),开火,快速翻至肉变色,盛出; (3)锅中放入少许油,开火,烧热油后倒入洋葱,快速翻炒至洋葱微软,撒入少许黑胡椒粉,少许盐,倒入炒好的肉片,翻炒几下后出锅即可.
赫樊15066139346:
洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉最正宗的做法 -
61517奚凯
: 洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉最正宗的做法 1 瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟,洋葱切条状,尖椒切块. 2 起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用. 3 另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了.
赫樊15066139346:
洋葱炒肉的制作方法 -
61517奚凯
: 做法一 1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟; 2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色; 3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐; 4.加入鸡精,出锅装盘. 做法二 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小...
赫樊15066139346:
洋葱炒肉怎么做?洋葱炒肉怎么做
61517奚凯
: 洋葱炒肉是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康.洋葱营养丰富,富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,还含有硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等.同时,所含的硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用.还含有与降糖药相似的有机物,能明显降低血糖含量.列举了一堆,说明洋葱确实是好东西,像我国新疆地区的饮食里,洋葱是最常见的配料,而那里的“三高”人群也非常少,说不定有洋葱的功劳. 洋葱炒肉这道菜,用的是猪肉,选择比较适合炒的里脊肉或梅头肉切条,与洋葱一起炒,香嫩爽口,下面和大家分享我的做法.
赫樊15066139346:
洋葱炒肉丝的做法大全,怎么煮孩子会吃得比较 -
61517奚凯
: 洋葱炒肉的做法1.洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝2.猪瘦肉切丝3.加入料酒和淀粉抓匀,腌10分钟4.平底锅中倒一层底油,倒入腌好的肉丝5.炒至变色后关火6.炒锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒7.炒至洋葱塌腰8.加入肉丝同炒9.加入1汤匙蚝油10.加1/2茶匙食盐11.翻炒均匀后关火
赫樊15066139346:
洋葱炒肉片怎么做?
61517奚凯
: 菜系及功效:理气调理食谱健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 洋葱炒肉片主料:猪肉(瘦)60克,洋葱(白皮)320克 洋葱炒肉片调料:芡粉3克,盐3克,味精1克,酱油5克洋葱炒肉片的做法 1. 将洋葱洗净,切片; 2. 猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌制备用; 3. 起油锅,下洋葱炒香,调味,下猪瘦肉炒熟,下芡粉略炒即可,随量食用.
赫樊15066139346:
如何炒元葱炒肉
61517奚凯
: 洋葱炒肉一:五花肉、洋葱、老姜.辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉(马铃薯)、白糖各适量.五花肉洗净沥干水,切成薄片,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿.下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是...
赫樊15066139346:
洋葱肉片怎么做 -
61517奚凯
: 品名:洋葱炒肉材料:洋葱 肉 酱油 鸡精 醋 做法:1、锅内热油,放葱蒜爆香,2、放入肉丝煸炒变色,加一点醋,保持肉质的鲜嫩,3、放少许酱油调色4、倒入切好的洋葱,翻炒一下,倒入酱油加盐至洋葱变色即可