洛阳排名第一的驴肉汤
答：西工区金谷园路上的 程记全驴肉汤比较不错 很好喝 天天去的人很多
答：19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！26、道...
答：洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。以下是制作洛阳驴肉汤的方法：材料：驴肉：500克 大骨头：适量 姜片：适量 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 胡椒粉：适量 香菜：适量 醋：适量 辣椒油：适量 步骤：准备材料：将驴肉洗净，切成大块；大骨头洗净...
答：驴肉汤是以驴肉主料制作的药膳。驴肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系，该菜品以驴肉为主要食材，以料酒、精盐、味精、葱段等为调料制作而成。菜品特色 史料记载驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志...
答：洛阳美食排行榜前十名为牛肉汤、不翻汤、驴肉汤、羊肉汤、洛阳水席、牡丹饼、浆面条、顾县肉合、锅贴、偃师银条等。牛肉汤在地道河南传统美食名单中已重点推荐，主要有龙鳞路第一家牛肉汤、南关小碗牛肉汤、马杰山牛肉汤、老关东牛肉汤、大众原汁牛肉汤等。不翻汤主要有高记清香园绝味不翻汤，刘记不翻...
答：洛阳的特色美食以驴肉汤而闻名，这款汤是由精心炖煮的驴肉熬制而成。其特点是汤汁清澈，肉质细腻且不腻，色泽洁白如乳，香气四溢，令人胃口大开。不论是作为主食搭配，还是佐酒品尝，都能让人回味无穷，深受广大民众的喜爱。其中，选用的“驴白血”更是汤品中的上乘之选，它由驴血炮制而成，形似脑非...
答：调味：炖煮约2-3小时后，汤底已经非常鲜美。这时可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉等调味品，调整汤底的味道。炖煮驴肉：将焯水后的驴肉块放入炖好的汤底中，继续小火慢炖。炖煮时间根据驴肉的块大小和个人口感喜好而定，一般需要1-2小时。准备配菜：洛阳驴肉汤通常搭配一些蔬菜食用，如...
答：好喝 驴肉汤原料：驴肉300克，豆豉20克，黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量。驴肉汤的做法：(1)将驴肉洗净后切成块。(2)豆豉洗净后去杂质，和驴肉同放入锅中，加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量，用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右，至驴肉熟烂时，加味精、五香粉、麻油调味即成...
答：洛阳驴肉汤是中国河南省洛阳市的一道传统名菜，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。要制作一道美味的洛阳驴肉汤，需要注意以下几个要点：选材：选用新鲜的驴肉，最好是后腿肉或者里脊肉，肉质鲜嫩且纹理分明。驴肉的处理也很重要，需要彻底清洗干净，去除血腥味。切配：将驴肉切成薄片或者小块，便于炖煮时...
答：选材讲究：洛阳驴肉汤选用的驴肉要求新鲜、肉质鲜嫩，一般选用驴的前腿肉或后腿肉。这些部位的肉质较为鲜嫩，肌纤维细腻，适合炖煮。同时，选用的驴肉要去除多余的脂肪和筋膜，以保证汤品的口感。烹饪工艺独特：洛阳驴肉汤的烹饪工艺讲究火候和时间。首先将驴肉切成块状，用冷水浸泡一段时间，去除血水。然后...
网友评论：
晏荆18230429900：
洛阳哪儿的驴肉汤最好喝?
13098巩利
： 我去过四五家,个人觉得联盟路太原路口西北角的安记驴肉汤不赖;另外还有洛阳司马家驴肉汤也很不错,司马家驴肉汤貌似有很多店,我去的是过去涧河的凯旋西路那一家店;再说就是珠江路上的洛阳大司马驴肉店了.个人感觉前两个都很不错.
晏荆18230429900：
洛阳驴肉汤那家最好喝? -
13098巩利
： 西关九龙鼎的匡家驴肉汤 春都路定鼎桥东边有家驴肉汤 爽明街与中州路交叉口北有一家
晏荆18230429900：
洛阳哪家驴肉汤最好喝? -
13098巩利
： 香山路与金城寨街交叉口王府驴肉汤喝着得劲
晏荆18230429900：
现在洛阳那家驴肉汤最好吃,口碑最好,麻烦洛阳的朋友帮忙下,谢谢.
13098巩利
： 玻璃厂南路 一瓢香的,还有唐宫路丰华路交叉口的老毛 驴肉全汤,还有一家,就是唐宫路纱厂南路口有一家汤不错,名字记的不太清楚! 个人观点,呵呵
晏荆18230429900：
洛阳四大名小吃? -
13098巩利
： 没有统一的说法,个人认为比较出名的大概有以下几种:1.汤(不翻汤、豆腐汤、驴肉汤(安记、司马家都不赖)、羊肉汤、丸子汤);2.新安汤面角;3.浆面条(还有糊涂面);4.洛阳水席(如果不点很多,也算得上小吃).
晏荆18230429900：
洛阳有哪些小吃
13098巩利
： 洛阳美食 一、汤类: 肉汤 1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃. 2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥). 3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗. 4、启...
晏荆18230429900：
洛阳的特色小吃是什么在哪
13098巩利
： 洛阳的特色小吃有:肉汤 1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃. 2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥). 3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗. 4、启明...
晏荆18230429900：
洛阳驴肉汤哪里吃,洛阳哪家驴肉汤好吃,洛阳 -
13098巩利
： 司马家驴肉汤 华山路小碗驴肉汤
晏荆18230429900：
洛阳有什么特色小吃? -
13098巩利
： 洛阳特色小吃:烫面角;顾县肉合;洛阳牡丹饼;洛阳浆面条 1、洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃.味道纯正、酸辣利口、油而不腻.已有120多年的历史.创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁. 配料有绿豆粉、胡...
晏荆18230429900：
洛阳那的汤好喝 -
13098巩利
： 牛肉汤要数东花坛干休所旁边的老马家的汤最好喝了(老洛阳人都知道的,可以说是公认的).天津路附近的之味香汤馆还可以. 驴肉汤要数老城匡家驴肉汤,和唐宫路与金古圆路交叉口的赵家驴肉汤馆最好了.
